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A private alchemyThis blog mirrors my experiments and also various thoughts on culture, art and cookery from the past, present and future.
http://aprivatealchemy.blogspot.com/
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Cinco Quartos de Laranja: Granola com caju, amêndoa e coco
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2015/05/granola-com-caju-amendoa-e-coco.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Quinta-feira, 21 de maio de 2015. Granola com caju, amêndoa e coco. Fazer granola é tão fácil e permite-nos elaborar as mais diversas misturas de frutos secos, frutas desidratadas, adoçantes e óleos. Gosto de a usar, principalmente, nos pequenos-almoços. Uma taça de iogurte com frutas frescas aliadas ao crocante da granola é uma forma deliciosa de começar o dia. Gostam? Granola com caju, amêndoa e coco. 400 g de flocos de aveia. 100 g de amêndoa com a pele.
Cinco Quartos de Laranja: Como fazer um Gin Tónico perfeito?
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2013/07/como-fazer-um-gin-tonico-perfeito.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Quarta-feira, 24 de julho de 2013. Como fazer um Gin Tónico perfeito? Há sempre uma primeira vez para tudo e até ontem nunca tinha feito um Gin Tónico. De vez em quando bebo quando saio à noite, mas fazer, foi ontem, ao final da tarde, com vista para o Tejo, num workshop. Em Lisboa, que me estreei neste mundo das bebidas, juntamente com o Roberto do Quiosque do Ken. A Mónica do Mini-Saia. A Margarida e a Cátia do Style It Up. A Sandra do Marmita. Ficámos ...
Cinco Quartos de Laranja: 25 receitas rápidas de preparar para se fazer ao jantar
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2013/02/25-receitas-rapidas-de-preparar-para-se-fazer-ao-jantar.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013. 25 receitas rápidas de preparar para se fazer ao jantar. Quantas vezes chegamos a casa e ainda não sabemos o que fazer para o jantar? Hoje deixo-vos vinte e cinco sugestões rápidas para essas ocasiões:. Bacalhau em azeite com puré de grão. Bifes de atum grelhados. Choquinhos na frigideira com alho e coentros. Creme de abóbora, cenoura e batata-doce. Febras no forno com alecrim e mel. Filetes de peixe-porco no forno.
Cinco Quartos de Laranja: Pastéis de arroz com queijo
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2015/04/pasteis-de-arroz-com-queijo.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Quarta-feira, 22 de abril de 2015. Pastéis de arroz com queijo. Um destes dias fiz um arroz de cenoura tradicional para um almoço cá em casa e acabou por sobrar mais do que o esperado. O arroz reaquecido nunca é tão saboroso e seria, para nós, um castigo quase idêntico ao de Sísifo. Pastéis de arroz com queijo. Ingredientes para 6 pessoas:. 650 g de arroz de cenoura (ou outras sobras de arroz). 2 dentes de alho. 1 colher de sopa de pão ralado. Cá em casa ...
Cinco Quartos de Laranja: Arroz de entrecosto em vinha d'alhos
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2015/03/arroz-de-entrecosto-em-vinha-d-alhos.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Segunda-feira, 2 de março de 2015. Arroz de entrecosto em vinha d'alhos. Fevereiro chegou ao fim e damos as boas-vindas ao mês de Março. Neste novo mês renovo os votos de fazer coisas novas e diferentes. De aproveitar a vida e de realizar alguns dos meus objectivos. Em Março quero, em termos de leituras continuar no mundos dos clássicos. Terminei o romance Anna Karénina. E comecei a ler entretanto O Leopardo. Arroz de entrecosto em vinha d'alhos. Colocar ...
Cinco Quartos de Laranja: Uma história com sabor a praia e mar e um arroz de goraz
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2011/07/uma-historia-com-sabor-praia-e-mar-e-um.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Segunda-feira, 18 de julho de 2011. Uma história com sabor a praia e mar e um arroz de goraz. Eram três. Maria, Joana e Manuel. As férias grandes de verão traziam-nos durante três semanas até à casa dos avós maternos no Algarve. Para além das doces brincadeiras de sonho na areia, riam de contentes quando o seu avô António os levava à pesca. O avô preparava as canas, os anzóis e o isco, e cada um deles levava um baldinho para trazer o seu peixe ou uma ...
Cinco Quartos de Laranja: Maio 2015
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2015_05_01_archive.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Sexta-feira, 29 de maio de 2015. Biscoitos de alfarroba e amêndoa. A primeira vez que provei uma sobremesa com alfarroba foi num Verão em que passei férias em Santa Luzia. No Algarve. Gostei tanto que comecei a estar mais atenta a este ingrediente que associo sempre a esta zona do país. Neste sábado, dia 30 de Maio de 2015, às 16h vou estar no stand. Na Feira do Livro de Lisboa. E sessão de autógrafos dos meus livros Cozinha para Dias Felizes. Nem imagina...
Five Quarters of the Orange: Traditional Portuguese moist sponge cake
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Tuesday, May 22, 2012. Traditional Portuguese moist sponge cake. The first sponge cake with a kind of egg yolk based filling that I ate was from Rio Maior. Where I spent part of my teenage years and where I still have many good friends. One could find it in almost every coffee and cake shop and gastronomically speaking it was - still is - an ex-libris of this small town. One of these weekends, coming from the West region and going to Santarém. Preheat oven to 230ºC. Bake for 10 minutes. A Festa de Babette.
Cinco Quartos de Laranja: Cookies de cranberries com chocolate branco
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2015/05/cookies-de-cranberries-com-chocolate-branco.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Terça-feira, 19 de maio de 2015. Cookies de cranberries com chocolate branco. Na mesa, a Helena colocou umas bolachas deliciosas, crocantes, que se comiam de forma muito gulosa. Gostei tanto que decidi experimentar fazer a minha versão. Ingredientes para aproximadamente 40 cookies. 400 g de farinha T65. 170 g de açúcar. 7,5 g de açúcar baunilhado. 200 g de manteiga sem sal fria. 1 pitada de sal. 125 g de cranberries. 100 g de pepitas de chocolate branco.
Cinco Quartos de Laranja: Arroz de línguas de bacalhau com grelos
http://www.cincoquartosdelaranja.com/2015/03/arroz-de-linguas-de-bacalhau-com-grelos.html
O QUE FAZER PARA O JANTAR. LEVAR PARA O TRABALHO. Terça-feira, 17 de março de 2015. Arroz de línguas de bacalhau com grelos. Hoje a chuva voltou. É sinal que o Inverno se começa a despedir . Por cá, já se misturam roupas mais quentes com outras mais leves. Já se começa a pensar em organizar o closet. Arroz de línguas de bacalhau com grelos. Ingredientes para 4 pessoas:. 500 g de línguas de bacalhau demolhadas. 2 dentes de alho. 1 folha de louro. 2 tomates bem maduros. 25 g de chouriço. 100 ml de azeite.
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Home Page for A Private Affair - A caring, professional specialty shop for women.
Ten years have passed very quickly since Hans and I purchased A Private Affair of She. In September of 2007. These have been good years, years in which we sought to provide the best possible customer service along with quality products to meet the needs of the nearly 6,500 ladies who have visited the store on at least one occasion. But now it's time to say " Farewell. We have closed the store as of October 31, 2017, as we both felt it was time for us to retire. We wish you very best in the years to come.
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Chef John Riedle's A Private Affair Catering - Elgin, IL
Our culinary approach: Epicurean, farm to the table. Visit A Private Affair Catering Site. Wednesday, May 4, 2011. Elgin IL Catering Cold Appetizer Menu by Chef John Riedle. Here are some amazing appetizers from our menu. In the days to come, additional menu items will be published. Get ready! Shrimp Cocktail - Large 16-20 ct. Prawn Shrimp Peeled, Deveined and Boiled in White Wine, Brandy, Thyme and Peppercorn, Served Chilled with Homemade Cocktail Sauce. Tri Color Cheese Stuffed Tortellini Tossed with H...
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A private alchemy
When art, culture and food come together. Friday, 3 May 2013. 1 Trip - London calling. Durante este mês encontrei-me uns dias fora do país, tendo voado directamente para uma cidade que reside no meu coração: Londres. Em Londres sinto-me como uma criança numa (enorme) loja de doces! Mais pormenores e a review de um restaurante muito especial muito em breve! During this past month I was away for some days and I flew straight to a city very close to my heart: London. Feel like a kid in a huge candy store!
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