insta-cook.blogspot.com
INSTA-COOK: d’octubre 2014
http://insta-cook.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
Divendres, 31 d’octubre de 2014. Kiymali Pide. Afiyet olsun. Ya estoy fastidiado de arrastrarla,. Desde que nací, en la punta de mis pies. Ya es hora de que vivamos en el mundo,. Y yo la mía.". Orhan Veli Kanik -poeta turc-). Els mesos passen sense ni adonar-nos-en i com cada final de mes, una recepta de pa, a proposta de Bake The World. Aquest mes, viatgem a Turquia i la recepta proposada, va ser el Pide. Podríem dir que el pa. Més conegut de tots els pans turcs. 10 gr de llevat fresc. 1 pessic de sucre.
insta-cook.blogspot.com
INSTA-COOK: de juny 2015
http://insta-cook.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Diumenge, 28 de juny de 2015. Entro a una cuina, escullo i m'enduc. Ratatouille. Si te centras en lo que dejas atrás,. No podrás ver lo que tienes delante.". Com cada final de mes i, com una rateta que es cola silenciosament a la cuina de l'Aranzazu, m'enduc una recepta. Una recepta de luxe. I no ha estat fàcil triar d'entre tot el seu Baúl de las Delicias. Des de la primera vegada que vaig veure a Mr. Ego provar aquell preciós plat de Ratatouille, que tenia ganes de fer-ne. Anoche experimenté algo nuevo...