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香香满屋: 八月 2012
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前阵子买的corn grits还剩一些，不知道要做什么好。 想做面饼吃，突发奇想把corn grits一起加下去不知道是什么滋味？ 马上就动手做啦 结果是.corn grits蛮粗的.= =. 将全部材料混合搓成团，放置30分钟，然后分成小份，压扁擀薄片。 哇！完全对我家几姐妹的口味，吃到一点不剩。 趁着假日，来试做吧！这个配白饭或白粥都很好吃。 蒜头切片，摊开放置一旁1-2小时风干，然后炸脆。 正好开斋节长假，既然搬了烘炉出来，又做了卡士达小饼干，那么就“顺便”把榛果粉解决掉。 秤材料时又瞄到不知道几时买的杏仁碎粒，那么就也“顺便”解决它吧！ 65288;我还真是会乱买一通，然后又丢在一边把它忘记啊 XD). 但是咬下去，可以吃到榛果的香，和杏仁碎的口感，还真是好吃到停不了口啊 （怎么觉得有点老黄卖瓜的感觉？XD）. 将面团搓成一小粒，排放于烤盘上，用叉将面团压扁。 卡士达粉 (Custard Powder) 300g. 备注：如面团太软，可选择用挤花筒做，或者放入冰箱15分钟使其稍硬再做。 Polenta with Avocado Salad. Roti Canai - 印度煎饼. 65374;&#...
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香香满屋: 三月 2012
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1就算眼前的這個男人，千般好，萬般好，處處是優點，他不愛你，這個缺點，你永遠改變不了。 2分手時，不哭。當然，不是要你一點都不哭。當著面，別哭，背地裏，往死裏哭。 3一個人最大的缺點，不是自私、野蠻、任性，而是偏執的愛著一個不愛自己的人。 4不管你的條件有多差，總會有個人在愛你。不管你的條件有多好，也總有個人不愛你。 5抓住男人的不二法門，應該就是，永遠不要讓他滿足。 6打扮的再美，穿的再昂貴，那只是個幌子，用善良做的外衣才是真的美。 7如果我們責怪愛情傷害了我們，那請問，開始的時候………. 8能開口說出的委屈，便不是委屈。能離開的人，便不算是愛人。 9所有愛著的人，愛過的人，都做著同一件事，犯賤。 11人永遠是寂寞而自我的生物。無論多麼真誠的說出自己的愛，也總會有無法被理解的心情。 12不卑不亢，從容優雅，面對一切。 13一個人，如果沒空，那是因為他不想有空；一個人，如果走不開，那是因為不想走開；. 一個人，對你藉口太多，那是因為不想在乎。 15要明白一個道理，男人可是輕易的喜歡一個人，但不會輕易的愛上一個人。 21女人的心慈手軟，與男人的口是心非，成正比。 4320歲以下，你相信偶像劇...
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香香满屋: 十二月 2012
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试新模 自制kosong版章鱼烧 （Takoyaki）. 然后，原本冷却下来的烘焙/烹饪之火焰，霎时又被点燃！！ 我也没有章鱼烧酱，所以酱汁是自己调配的，但是味道是非常完美的相似哦！ 连我自己都很佩服我自己一下 （臭美！XD）. 日式烧烤酱(Teriyaki Sauce) 4大匙 （加入1小匙黑醋混合）. 小火热模，刷上一层油，倒入(1)料至满（如果有配料，就倒至8分满后放入配料）。 待外层稍凝固，用长叉（或牙签）叉起翻转，将溢出的部分调整塞回去，尽量整圆，待熟取出。 淋上粘酱和蛋黄酱，撒上海苔粉和柴鱼片，趁热享用。 鲣鱼粉(Bonito Powder)可在Jusco买到，没有鲣鱼粉可用鸡精粉取代。 訂閱： 文章 (Atom). 一个喜欢下厨和烘焙的单亲妈妈，最爱女儿。希望用自己的双手做出健康又美味的食物，献给家人。 雪糕（Ice Cream）. 试新模 自制kosong版章鱼烧 （Takoyaki）. 周老師的美食教室: 痞客邦 PIXNET :. 10084; elaine の留着一瞬间 ❤. 美食 · 生活 · 番茄树. 瑜 情未了` ` .♥. 9829; 伶利蔬食糕點站 ♥.
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香香满屋: 二月 2012
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在马来西亚彭亨州的关丹，有很多很多人参加了“Stop Lynas”绿色和平集会。 反稀土！！Stop Lynas! 你們當剛強壯膽，不要害怕，也不要畏懼他們，因為耶和華你的 神. 和你同去。他必不撇下你，也不丟棄你。”申命記 31:6. 你不要害怕，因為我與你同在；不要驚惶，因為我是你的 神。我必. 堅固你，我必幫助你，我必用我公義的右手扶持你。以賽亞書 41:10. 我没有买无糖豆浆，就用前阵子买的有机黑豆粉来做，所以就成了有机黑豆花。 讲起来，用豆粉做的豆花不太好吃，因为味道好象盒装豆奶（我最怕那个味道了= =）。 至于口感还不错，滑滑嫩嫩的，但是和外面卖的口感还是有差。 不介意的话，其实大家不妨试一试 ，没放石膏粉，感觉比较健康。 材料：（大概3-4碗的分量）. 白糖（煮糖水用） 适量. 豆浆加入鱼胶粉，用小火煮至鱼胶粉溶化。待稍凉装入容器放入冰箱至凝固，加些糖水即可食用。 Liebster is German and translates to. The English word “dearest”or” favorite”. Here are the rules:. 65374;～...
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香香满屋: 四月 2012
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姐姐在学校的烹饪老师教了一道番茄酱意大利面，酱汁里面放了oregano leaves，好特别的香！ 第一次吃到的香料面包，是在Jusco Tebrau City里面的意大利餐厅。 今天，自己来乱乱做一番，没想到出来的效果非常令人满意。 取出面团，排气，分割成5分，搓圆，松弛5分钟。 将面团整形并且在表面上用刀划3刀，放在烤盘上，撒上适量粗麦粉，进行第二次发酵30分钟。 我爸爸是潮州人，我妈妈是客家人。所以，我也算是半个客家人。 我爱潮州菜，也爱客家菜。客家菜中的经典，当属算盘子为其中之一。 那天爸爸买了一个大芋头，用了一半来煮芋头饭，芋头松松的，非常好吃。还剩下一半的芋头决定拿来做算盘子。 开始准备时，妈妈拿着报纸跑来说报纸上写算盘子是芋头加木薯粉，所以当下决定改用木薯粉。 成品出来，非常满意 妹妹说好像外面卖的哦！ 大芋头 1/2个 （或中的1个）. 蒜头 5-6瓣 （剁碎）. 小葱头 4粒 （剁碎）. 虾米 适量 （剁碎）. 红萝卜 1条 （切丝）. 黑木耳 7-8片 （切丝）. 芋头切片蒸熟，待凉压成泥，慢慢加入木薯粉揉成不粘手的面团。 糖 1汤匙（可免）. 訂閱： 文章 (Atom).
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香香满屋: 十一月 2012
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之前在意大利餐厅吃过烟熏三文鱼沙拉，用橄榄油调的酱料，非常fresh的感觉。 自己也尝试了无数次，现在爱上了橄榄油沙拉，毕竟mayonnaise热量高，也不健康。 将蔬菜撕碎，黑葡萄和cherry tomatoes切半，火腿切小块，全部拌在一起。 将2大匙百香果汁加入橄榄油里拌匀，倒入(1)，撒上黑胡椒盐即可。 訂閱： 文章 (Atom). 一个喜欢下厨和烘焙的单亲妈妈，最爱女儿。希望用自己的双手做出健康又美味的食物，献给家人。 雪糕（Ice Cream）. 周老師的美食教室: 痞客邦 PIXNET :. 10084; elaine の留着一瞬间 ❤. 美食 · 生活 · 番茄树. Ham Cutlet With Cheese [Not Only For Obento]. 瑜 情未了` ` .♥. 9829; 伶利蔬食糕點站 ♥. Mrs NgSK's Butter Cake. Hommy Cakes and Desserts 蛋糕甜点烘焙坊 *. 65374;～ 泰式柚子虾沙拉 ～～. Happy Birthday My Dearest Kenji! Blog 当快乐遇上幸福 - Yahoo!
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香香满屋: 九月 2012
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1、既然我的选择——是你，就决定这辈子都和你在一起。 无论你的贫穷、富贵、英俊与平凡，我看重的只是你的高贵. 2、我不在意你现在一无所有，只要你足够爱我，我可以跟. 3、你在哪里，家就在哪里。如果你决定闯荡世界，我风里. 4、我们尽量不吵架，虽然我还没见过没吵过架的恋人，但. 是我尽量，虽然有时会任性，但我不会蛮不讲理，就算我们. 吵架了，答应我，不要轻易说分手，因为有些话说出了就收. 不回了……如果我先开口说了“分手”两字，请你明白那是. 5、我不在意你曾经爱过多少人，曾经做过什么，我不会打. 子里，好好爱我，这就足够了。 6、我知道外面漂亮的女生有很多，但今天你会选中我——. 慧。永远不要骗我，如果有一天你喜欢上了别的女生，不要. 缠着你。转身离开，祝你幸福……. 7、如果你执意骗我，那请骗我一辈子，直到我生命的最后. 8、我不是圣人，我也只是凡夫俗子中的一个，我希望你将. 自由生活，但是就算不能实现，我依然爱你，只是你要答应. 就好，当然，我会永远把家庭和照顾你、照顾孩子的责任放. 10、如果可以的话，我希望拥有一份夫妻的事业，夫妻的. 訂閱： 文章 (Atom). Ham Cutlet With...
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香香满屋: 五月 2012
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讲真的，外面卖的红龟粿很难买到好吃的，所以我决定自己试做。 我还特地去买了红龟粿的模（这个木模让我很有feel XD），只为了挑战自己！ 红龟粿好不好吃，在于它的馅。跟着食谱做的绿豆馅，差点让我全军覆没. 其实啊 做什么都一样，不要盲从的跟随食谱，有时候要靠自己的经验来调整用料分量，才不容易失败。 最后，我在这里宣布：红龟粿挑战成功！ 原食谱来自《YumYum》，我做了修改。 滚水 ± 150ml. 油 适量（抹皮用）. 香蕉叶洗净，剪成椭圆形，汆烫过抹干，涂上一层油备用。 班兰叶打结，和去壳绿豆一起蒸45分钟至软，然后加入其他材料，放进搅拌机搅成茸。 糯米粉，木薯粉，红麹粉和糖一起放入碗里，加入滚水用筷子搅拌成团。 将包了绿豆馅的面团压入吐了油和撒了粉的模，敲出，放在涂了油的香蕉叶上。 搅拌好的绿豆茸如果太湿，可以用不粘锅炒至干，绿豆茸必须干到可以搓成一团才容易包进面团。 因为我买的番薯很甜，所以皮料用糖我减至1小匙，原食谱是2大匙。 还有之前买的榛果粉和罂粟籽用了一次之后，就在冰箱住了好一阵子，该拿出来消耗一下了。 Chicken Liver Pâté - 鸡肝酱. 饱足 满足 = 芒果Lassi.
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香香满屋: 偶尔健康一下 - 橄榄油火腿蔬菜沙拉
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之前在意大利餐厅吃过烟熏三文鱼沙拉，用橄榄油调的酱料，非常fresh的感觉。 自己也尝试了无数次，现在爱上了橄榄油沙拉，毕竟mayonnaise热量高，也不健康。 将蔬菜撕碎，黑葡萄和cherry tomatoes切半，火腿切小块，全部拌在一起。 将2大匙百香果汁加入橄榄油里拌匀，倒入(1)，撒上黑胡椒盐即可。 訂閱： 張貼留言 (Atom). 一个喜欢下厨和烘焙的单亲妈妈，最爱女儿。希望用自己的双手做出健康又美味的食物，献给家人。 雪糕（Ice Cream）. 周老師的美食教室: 痞客邦 PIXNET :. 10084; elaine の留着一瞬间 ❤. 美食 · 生活 · 番茄树. Ham Cutlet With Cheese [Not Only For Obento]. 瑜 情未了` ` .♥. 9829; 伶利蔬食糕點站 ♥. Mrs NgSK's Butter Cake. Hommy Cakes and Desserts 蛋糕甜点烘焙坊 *. 65374;～ 泰式柚子虾沙拉 ～～. Happy Birthday My Dearest Kenji! Blog 当快乐遇上幸福 - Yahoo!
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香香满屋: 一月 2012
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想说做个蛋糕来给她，想来想去，不知道要做什么蛋糕。 突然想起我之前买了个“娃娃上半身”，本来想说等女儿生日做个娃娃蛋糕给女儿的，现在刚好可以先试试看。 参考了carol老师的海绵蛋糕食谱来做蛋糕体，至于装饰呢 自己乱来一通吧！ 第一次做decorating，我知道其实用butter cream会比较好掌握。 但是呢我真的很讨厌butter cream，所以还是做了fresh cream的。 哪里知道出奇热的天气，fresh cream一边涂一边溶，让我的娃娃有点惨不忍睹 o O. 不过还有一点比较欣慰而且让我感觉比较自豪的是，我还是坚持我的烘焙原则：无色素无糖霜无香精，那个粉红色是用红麴粉调出来的。 自发面粉和粟米粉拌匀，分三次筛入蛋糊中，用刮刀搅拌均匀。 訂閱： 文章 (Atom). 一个喜欢下厨和烘焙的单亲妈妈，最爱女儿。希望用自己的双手做出健康又美味的食物，献给家人。 雪糕（Ice Cream）. 周老師的美食教室: 痞客邦 PIXNET :. 10084; elaine の留着一瞬间 ❤. 美食 · 生活 · 番茄树. 瑜 情未了` ` .♥. 9829; 伶利蔬食糕點站 ♥.
