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Un pò sulla Bufala. Un pò su Amaseno. Come si fa la mozzarella artigianale? Quali sono le tappe di un procedimento antico e preciso? E' interessantissimo vedere passaggio per passaggio, step per step come nasce questo formaggio molle a pasta filata, fresco al gusto e leggermente sapido, insostituibile d'estate speciale d'inverno. A coagulazione avvenuta si effettua la rottura della cagliata, la quale può essere fatta manualmente con un "ruotolo"di legno o con uno spino metallico.
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Un pò sulla Bufala. Un pò su Amaseno. Caseificio Della Valle Di Amaseno Picc. Scaarl. Km 20800 Strada St. 156 Monti Lepini,. Valle Amaseno Cooperativa Agricola.
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Produttori, Ristoratori e Botteghe Edizione 2015
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Caseificio Valchero
Tagliata di Antognano, 4 - Rustigazzo 29018. Tel: 39 0523 807101 info@caseificiovalchero.it. La tradizione a tavola! È uno dei caseifici artigianali più stimati nella regione. Prende il nome dalla Valle del torrente Chero, che lo ospita da decenni a Tagliata di Antognano, nel comune di Lugagnano in provincia di Piacenza, terra di ottimi vini , conosciuta anche per i formaggi che la nostra azienda produce. Oggi, il Caseificio Valchero. Caseificio Valchero: la tradizione a tavola! Gusto piccante, tipico.
caseificio Val D'Apsa in Urbino
Your browser does not support iframes. Caseificio Val D Apsa and C. snc - Via Ca Bergamo, 1- Loc. Viapiana - 61029 Urbino (PU) - Tel. 39 0722 52187 - Fax 39 0722 355615 - info@caseificiovaldapsa.it.
Caseificio Val D'Aveto - formaggi freschi e stagionati e yogurt colato
La natura da portare a casa. Dietro al mar Ligure. Una natura di montagna. Il Parco dell’Aveto è un luogo da scoprire. L’ascolto e la cura. La passione per la tradizione. Buono da mangiare e bello da guardare. Nasce il nuovo yogurt. Con cocco Val d'Aveto. Scopri lo yogurt con cocco. Una vocazione legata al territorio ligure. Vi presentiamo le nostre valli, la nostra azienda, il nostro lavoro, i nostri prodotti. La salvaguardia della valle. Siamo impegnati con determinazione a promuovere la tradizione cas...
Caseificio Val d'Orcia
La madia dei pecorini. La Capanna dei Formaggi. Caseificio Val d'Orcia. Il Cacio di Pienza - Pecorini freschi e stagionati.
Caseificio Valdostano
SFOGLIA IL CATALOGO 2017. L'EDIZIONE 2017 DI INFOOD. CONSULTA IL CATALOGO 2016. RIVIVI L'EDIZIONE 2015 DI INFOOD! Giovedì 24 luglio 2014. Segui la strada del gusto. Offerta Ristorfoods novembre 2013. Venerdì 15 novembre 2013. Per tutti i nostri clienti Svizzeri. Venerdì 15 novembre 2013. Sono disponibili le offerte del mese di novembre. Mercoledì 13 novembre 2013. Giovedì 19 aprile 2012. Nessun articolo nel carrello. Formato email non valido. Powered by Web Design Digival. Loc Autoporto, 14/T.
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Produttori del più prezioso dei tesori campani: la Mozzarella di Bufala Dop. Avvalendosi delle migliori maestranze del settore e grazie a forti capacità di gestione aziendale, allo spirito competitivo ed alla passione crescente per la produzione, il Caseificio raggiunge livelli inaspettati, diventando fornitore qualificato di clienti sia su territorio nazionale che all’estero. This post is also available in: Inglese. This post is also available in: Inglese. This post is also available in: Inglese. Dall’o...
CASEIFICIO VALLE ELVO
DAL LUNEDÌ AL GIOVEDÌ. DALLE 9.00 ALLE 12.00. DALLE 9.00 ALLE 12.00. DALLE 15.00 ALLE 19.00. Il Caseificio Valle Elvo. È stato realizzato nel 1999 su iniziativa delle Comunità Montane della Valle Elvo e di alcuni agricoltori, allo scopo di mantenere ed incrementare l’attività dell’allevamento bovino specialmente delle zone montane, con un'attenzione particolare alla razza Pezzata Rossa di Oropa. Accanto ai formaggi stagionati viene proposta anche una vasta gamma di formaggi freschi come il Sordevolo, i T...
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Caseificio Valle Verde Bojano (CB) - mozzarelle, fior di latte, treccine, bocconcini, ricotte, scamorze
Le cose buone della Valle Verde. Clicca qui per scoprire l'intera gamma dei nostri prodotti e scaricare le schede tecniche. Valle Verde è. Che si dedica con passione e dedizione giornaliera alla lavorazione del latte, portando sulle tavole dei consumatori prodotti sani dei quali garantiamo la qualità. Ldquo;La famiglia per noi è una filosofia aziendale”. Serietà ed affidabilità. Fare “davvero” qualità a tutto tondo. Nel 1998 anni abbiamo ottenuto la certificazione dei processi ISO 9001/00 rilasciata dall...
CASEIFICIO VALLI DI LANZO - Produzione e vendita Toma di Lanzo e formaggi freschi e stagionati
CASEIFICIO VALLI DI LANZO. Produzione e vendita Toma di Lanzo e formaggi freschi e stagionati. Il Caseificio Valli di Lanzo produce e commercializza dal 1920 la Toma di Lanzo e moltissime. Varietà di formaggi piemontesi freschi e stagionati.
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