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La cucina di SergioLa cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino
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La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino
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La cucina di Sergio: EXPO.EAT UN LIBRO CHE INTERESSA TUTTI
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La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino. Martedì 12 maggio 2015. EXPOEAT UN LIBRO CHE INTERESSA TUTTI. EXPOEAT il cibo ai tempi dell'Expo. Iemme Edzioni, 2015), scritto da 6 giovani autori, colma queste lacune, concentrando in poche pagine tutto cio' che ogni consumatore, appassionato o professionista del settore agroalimentare e ristorazione dovrebbe sapere. Ve lo consiglio vivamente: 9,90 euro spesi bene, acquistabile in tutte le librerie d'Italia.
La cucina di Sergio: agosto 2014
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La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino. Domenica 31 agosto 2014. FARFALLE O CHIOCCIOLE ALLA CREMA DI MELE: UN PRIMO PIATTO ORIGINALE, VALIDO PER TUTTE LE STAGIONI. L'Alto Adige è ormai famoso per le sue speciali varietà di mele, tutte ottime e disponibili sul mercato per tutto l'anno, perché i suoi frutti non patiscono la conservazione per mesi in particolari depositi frigoriferi a temperatura ed umidità controllata. Quando sarete vicini al momento di andare a tavola, rime...
La cucina di Sergio: LINGUINE CON POMODORO, OLIO, AGLIO, ORIGANO, TONNO SOTT'OLIO E PEPERONCINI VERDI FRESCHI, IL TUTTO SALTATO IN PADELLA E COSPARSO DA PARMIGIANO GRATTUGIATO
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La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino. Venerdì 3 luglio 2015. LINGUINE CON POMODORO, OLIO, AGLIO, ORIGANO, TONNO SOTT'OLIO E PEPERONCINI VERDI FRESCHI, IL TUTTO SALTATO IN PADELLA E COSPARSO DA PARMIGIANO GRATTUGIATO. Aprire il barattolo di tonno, fare scolare via l'olio di certo non genuino, aggiungerlo alla salsa e mescolarlo bene alla salsa spezzettandolo. Mettere la pasta nella pentola che bolle, scolarla quando è ancora al dente, trasferirla nella padella, aggiungere...
La cucina di Sergio: novembre 2014
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La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino. Venerdì 28 novembre 2014. UN PRIMO PIATTO IMPROVVISATO: GUSTOSISSIMI CAPELLINI SALTATI IN PADELLA CON PISELLINI PRIMAVERA (SURGELATI), CAROTE E UN PIZZICO DI ESOTICO. Quando non sai cosa preparare e ti trovi due ospiti a pranzo ed in frigo hai soltanto della carne per un buon secondo piatto, arrangiati con quello che trovi in casa ed a volte la cosa ti riesce bene! Mentre si cuociono le carote sbattere per bene in una terrina l'uovo ...
La cucina di Sergio: ottobre 2014
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La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino. Giovedì 23 ottobre 2014. FARFALLE ALLA BESCIAMELLA AL GORGONZOLA - UN PRIMO PIATTO VELOCE DA REALIZZARSI, FACILE E SOSTANZIOSO. Se non avete in casa delle farfalle potete utilizzare un'altra pasta corta, quali chiocciole, fusilli, riccioli, o altro. Poi un poco di latte, di farina e del gorgonzola dovrebbero essere presenti quasi sempre nel frigo . (Forse il gorgonzola principalmente nei paesi più a Nord! Volete fare una prova? L'acq...
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We use only the finest ingredients*. Every dish made to order*. Come taste the difference at. Family Owned Since 2002. Open everyday from 10:30am- kitchen closes @ 10:00pm Sundays 10:30am- kitchen closes @ 9:00pm. Reservations recommended on weekends. 732) 845-0905 (732) 845-0958.
CUCINA ALLA MODA
Martedì 4 agosto 2015. TORNA LA FESTASCALZA AL GAMBRINUS: SAPORI, MUSICA E PERFORMANCES NEL PARCO, DJ SET SOTTO LE STELLE CREATIVAMENTE GREEN. E’ sempre più “green” l’anima del Parco Gambrinus, a San Polo di Piave (TV) che nei suoi sempre originali eventi conferma la sintonia con la sostenibilità, valorizzando una cucina di qualità, legata ai prodotti del territorio e una curiosità cosmopolita ben incarnata dal suo chef-artista Pierchristian Zanotto, 8-9 AGOSTO 2015. STÈPS FESTASCALZA in sintesi. Ore 22&...
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LOVE COOKING
Al tirocinio è tempo di saluti pre-ferie estive, ed io ho deciso di preparare una dolce colazione da condividere con i colleghi. L’idea mi è venuta pensando ad una ricetta inglese, la “Lemon Drizzle Cake”, una torta morbida al limone che faccio spesso (prima o poi ne farò un post)perchè facile ed estiva… Questa volta volevo provare ad accostare alla freschezza del limone, la delicatezza del cocco, e allora ho sperimentato queste. Ingredienti per la torta. 200 gr. di farina. 5 cucchiai di farina di cocco.
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La cucina di Sergio
La cucina di Sergio, il blog UCMed di ricette curato da Sergio Corbino. Venerdì 2 marzo 2018. GUSTOSISSIMO POLPETTONE DI MANZO E MAIALE ARROSTO. HA UNA COTTURA UN PO' LUNGA, MA NE VALE LA PENA. Nel rigirare il polpettone stare molto attenti perché potrebbe rompersi, quindi procedere con delicatezza. Allora bagnarlo con il vino bianco e farlo evaporare, poi versarvi sopra la panna unita alla senape, coprire e fare cuocere per un 'ora, aggiungendo al fondo di cottura, cc 150 di brodo. Mettere sul piano da ...
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Cucina Amore Adventures | Drop in for an Espresso & an exciting bite to Eat. Lets share our crazy adventures!
Drop in for an Espresso and an exciting bite to Eat. Lets share our crazy adventures! Beef Taquitos and Flautus. July 1st, Three random reasons to celebrate this “Happy day”. Odds and Ends w/ Bits and Pieces. July 1, 2014. Beef Taquitos and Flautus. Happy 1 year Blog-Aversary to me! That’s right I made it…Cheers! No fear, bought a new) Also, trying to measure out a recipe when I cook off-the-cuff just slows things down. Yes, off-the-cuff, basically how I’ve lived my life. ;). First time I whipped this up...
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La mia nuova vita di cucina, amore e fantasia. SCUOLE, CORSI e LA MIA SCUOLA. Martedì 12 maggio 2015. Un po' scuola un po' casa. E' casa per me che sono sempre qui. E' casa per voi ogni venerdì. Ma prima di tutto è una scuola di cucina ed un posto per la festa del vostro bambino o della vostra bambina. Adattissimo anche per una cena tra amici "seduta" o "in piedi". Una cucina dove sicuramente troverete una serata adatta da organizzare. Via Volsinio, 19 - Roma - Tel. 06/8549462 -. Giovedì 1 gennaio 2015.
