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Cuisine de Stéphanie: Saumon aux tagliatelles et épinards
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Jeudi 8 janvier 2009. Saumon aux tagliatelles et épinards. 500 gr de filets de saumon. 280 gr de tagliatelles. 250 à 300 gr d'épinards. Faire frire le saumon environ 3-4 minutes de chaque côté dans de l'huile d'olive (ou le faire cuire au four). Cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante additionnée d'huile d'olive et de sel. Ajouter un peu d'huile d'olive et d'ail dans les épinards et les mélanger délicatement aux tagliatelles. Disposer le saumon dessus et servir aussitôt. 16 janvier 2009 à 08:59.
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Cuisine de Stéphanie: Brochettes de boulettes d'agneau
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Mardi 7 juillet 2009. Brochettes de boulettes d'agneau. 125 ml (1/2 tasse) de boulghour. 250 ml (1 tasse) d'oignons hachés. 3 gousses d'ail, hachées finement. 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive. 675 g (1 1/2 lb) d'agneau haché. 2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin. Le zeste râpé et le jus d'une lime. 125 ml (1/2 tasse) de persil frais, ciselé. 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche, ciselée. 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel. Poivre, au goût. 32 fins quartiers de lime. 32 cubes de poivron orangé.
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Cuisine de Stéphanie: juillet 2009
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Mardi 7 juillet 2009. 10 tasses de choucroute. 1 boite de tomates en dés. 600 g de rotie de porc coupé en cubes. 300 g de bacon ou lardon. 600 g de saucisson polonais en cube. 400 g de jambon cuit coupé en cubes. 2 cuillère à soupe de beurre. 10 champignons (de paris ou cèpe séché trempé 10 minutes dans l'eau chaude). 10 baies de genièvre. 10 grains de poivres entier. 1 feuille de laurier. 2 oignons hachés grossièrement. 2 pommes coupés en cubes. Poivre, pas de sel. Brochettes de boulettes d'agneau.
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Je déménage - I'm moving - Mots et mailles
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Envoyer à un ami. Flux RSS des messages. Flux RSS des commentaires. Je déménage - I'm moving. Je déménage - I'm moving. J'ai un nouveau chez-moi joli et sympathique - et avec la place pour le blog! Donc, pour la suite, il faut se rendre ici. I have a new home on the net, nice and comfortable - and with space for the blog! The saga continues here. SPAGHETTI AU CROCHET, SUITE ET FIN - CROCHET. Pour ceux qui se souviennent de mes spaghetti. Voici le résultat, publié dans mon bulletin d'information du. Recev...
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Cuisine de Stéphanie: Barres au caramel et chocolat
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Jeudi 8 janvier 2009. Barres au caramel et chocolat. 1/2 tasse (100 g) de cassonade. 1/2 tasse (125 ml) de sirop de maïs. 1/2 tasse (125 ml) de beurre d'arachides. 1 tasse (250 ml) de Rice Krispies. 1 tasse (250 ml) de Corn Flakes. 6 carrés de 1 once chocolat mi-sucré haché. 1/3 tasse (85 ml) de paraffine râpée. Valscrap Démo Stampin up! 11 janvier 2009 à 11:35. Super ton blog ;). 11 janvier 2009 à 22:44. C'est trop l'fun de jaser de nouveau avec une fille du Québec. 12 janvier 2009 à 02:10. Ton blog a l...
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une pause - blog up
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Envoyer à un ami. La vidéo du samedi. Le disque du dimanche. Des années de chroniques, le label et la vie intime, quelle aventure! Elle était de toute évidence trop riche. Alors, le blog au quotidien se repose, le label explose et la vie suit! Retrouvez moi sur www.blogupmusique.com. Posté par blogup. Agrave; 21:46 - Commentaires [2]. Je le trouve très beau. Viens voir le mien si ça te dis, et tu pourrais y trouver une recette ou 2 qui sait (J'espère qu'elles te plairont) ;P. Vendredi 05 juin à 09:28.
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Cuisine de Stéphanie: Beignes faciles au chocolat
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Jeudi 8 janvier 2009. Beignes faciles au chocolat. 2 t de sucre. 5 ou 6 oeufs séparés. 2 t de farine de blé. 4 t de farine de sarrasin. 3 c à table de poudre à pâte. Demi tasse de cacao (poudre). Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Cows mooing video clip. Les Recettes de mes Amies. Barres au caramel et chocolat. Fondre le chocolat blanc au bain marie (maintenir . Beignes faciles au chocolat. Saumon aux tagliatelles et épinards. Cake au saumon fumé. Saumon mariné à la sud-américaine.
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Cuisine de Stéphanie: Gâteau au chocolat
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Jeudi 8 janvier 2009. 200 gr de chocolat à cuire. 100 gr de beurre. 100 gr de farine avec poudre levante. 200 gr de sucre. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger la farine avec le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter le chocolat. Intégrer très délicatement les blancs battus en neige très ferme. Cuire 45 min, th 5. Attention à ne pas faire cuire le chocolat lors de la fonte. 13 janvier 2009 à 11:07. J'aurais bien mangé un morceau de ce bon gâteau! Inscription à : Publier les commentaires (Atom).
