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Storie in cucina ferrarini
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Stai cercando ispirazione per i tuoi piatti? Scopri un mondo di deliziosi piatti preparati con i prodotti Ferrarini. INFORMATIVA AI SENSI DEL D. LGS. 196/2003. Trattamento dei dati personali. Secondo le esigenze di volta in volta manifestate dall’utente che accede alle varie sezioni del sito, le finalità del trattamento dei dati personali conferiti direttamente dagli utenti mediante la compilazione dei moduli on-line potranno essere le seguenti:. La registrazione degli utenti sul sito non è richiesta per...
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Una gustosa degustazione ti aspetta
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Dove ci puoi trovare? Una gustosa degustazione ti aspetta. I nostri Ferrarini Shop sono una vera e propria boutique della degustazione dove potrai trovare tutto il meglio dei sapori Ferrarini e Vismara, direttamente dal produttore al consumatore. Via Menozzi, 29 - 42020 Puianello - Italia. Lunedì - Giovedì: 9:00-13:00, 15:30-19:30. Sabato: 9:00-13:00, 15:30-19:30. Piazza 24 Maggio 1/A - 42048 Rubiera - Italia. Lunedì - Mercoledì - Venerdì - Sabato: 9:00-19:00. Lunedì - Sabato: 9:00-13:00, 15:30-19:30.
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Mortadella Ferrarini e Vismara
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Il profumo irresistibile della Mortadella. Tante sono le ricette, ma il risultato è sempre lo stesso: il profumo di ogni nostra mortadella è davvero irresistibile. L’utilizzo di carni altamente selezionate, l’aromatizzazione leggera secondo le ricette tradizionali e la cottura prolungata conferiscono ad ogni nostra mortadella quel caratteristico sapore che le rende inconfondibili. Vismarissima: la storica mortadella Lombarda. Dal gusto tipico emiliano. Come produciamo le nostre Mortadelle di qualità.
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Parmigiano Reggiano DOP, Parmigiano NON OGM | Ferrarini
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Controlliamo tutta la filiera produttiva del nostro Parmigiano Reggiano DOP. La bontà del nostro Parmigiano Reggiano prende forma esclusivamente nei terreni delle Fattorie Ferrarini: lo speciale abbinamento del nostro latte ottenuto da vacche di razza frisona e jersey, allevate nelle nostre aziende agricole, dona al nostro Parmigiano Reggiano DOP quella particolare morbidezza di gusto che lo rende unico. Il sapore inizia da qui. E' da questo latte che nasce il nostro Parmigiano Reggiano DOP e Burro.
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Il Prosciutto Crudo Parma, un segreto millenario
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Prosciutto crudo di Parma. Il segreto del Prosciutto Crudo di Parma Ferrarini. Vogliamo farvi conoscere la storia dell’incontro tra la terra, il clima e la passione dell’uomo per le cose buone e genuine. Vogliamo farvi conoscere il segreto di un prodotto unico: il Prosciutto Crudo di Parma. A Lesignano de’ Bagni, sulle sponde del torrente Parma, di fronte a Langhirano località nota in tutto il mondo, stagiona nelle nostre cantine il Prosciutto Crudo di Parma Ferrarini. Si inizia con poco sale. Grazie ad ...
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Il cuore del nostro lavoro
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Il cuore del nostro lavoro. Nei meravigliosi terreni di proprietà delle Fattorie e Tenute Ferrarini nasce, nel 1956, la nostra storia. L’azienda agricola da cui il Gruppo Ferrarini ha preso inizio rappresenta ancora oggi un grande supporto, soprattutto per la produzioni di alcuni prodotti tipici come il Parmigiano Reggiano, l’ Aceto Balsamico e i nostri Vini. Il nostro legame con i campi. Tutto in soli 15 km. Dalle nostre stalle inizia la qualità. Ogni anno nei nostri campi produciamo tanto foraggio da p...
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Vini dell'Emilia Romagna e non | Ferrarini
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I nostri Vini delle Tenute Ferrarini. Controlliamo tutta la filiera dei nostri vini. I vigneti delle Tenute Ferrarini sorgono in una posizione particolarmente favorevole e feconda, estendendosi per un’area di oltre 35 ettari immersa nelle colline Emiliane, all’interno del comprensorio a denominazione d’origine controllata (DOC) colli di Scandiano e di Canossa. Le vigne sono dislocate nei migliori terroir , su terreni generati dal disfacimento dei gessi a 350 metri sul livello del mare. Grazie a q...Tutti...
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Aceto Balsamico di Modena IGP | Ferrarini
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Aceto Balsamico di Modena. Un prodotto dalla tradizione millenaria, l'Aceto Balsamico di Modena IGP. Dalla grande passione di famiglia nasce l'Aceto Balsamico di Modena IGP dal sapore rotondo e armonico per aggiungere gocce di raffinatezza anche alle ricette più semplici. Per produrre il nostro Aceto Balsamico di Modena usiamo solo il mosto dei nostri vigneti e nella nostra acetaia invecchia questo prodotto dalle virtù straordinarie. Solo mosto dei nostri vigneti. Aceto Balsamico di Modena IGP. E' un Ace...
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Other cheeses All the taste of Made in Italy
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All the taste of Made in Italy. We select excellent local dairy suppliers and affix our brand as a guarantee of the quality of the products we offer; genuine masterpieces true to Italian tradition. This is the case with our Buffalo Mozzarella PDO, Grana Padano PDO, Provola, Gorgonzola and Pecorino. These are all traditional products that recall a different world and a totally Italian way of life. Did you know that you can find both Mozzarella and Buffalo Mozzarella PDO at Ferrarini? The Buffalo Mozzarell...
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