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Gastronomia-La pasta

Miércoles, 18 de junio de 2008. Gastronomia en España, Francia ,Grecia. La gastronomía de España. El uso del aceite de oliva como grasa culinaria por excelencia, tanto en crudo como en frituras. La utilización del sofrito como comienzo en la preparación de abundantes platos. El empleo de ajo y cebolla como principales condimentos. La costumbre de tomar algo de vino durante las comidas. El acompañamiento con pan en la gran mayoría de las comidas. El consumo de una pieza de fruta o algún lácteo en el postre.

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Miércoles, 18 de junio de 2008. Gastronomia en España, Francia ,Grecia. La gastronomía de España. El uso del aceite de oliva como grasa culinaria por excelencia, tanto en crudo como en frituras. La utilización del sofrito como comienzo en la preparación de abundantes platos. El empleo de ajo y cebolla como principales condimentos. La costumbre de tomar algo de vino durante las comidas. El acompañamiento con pan en la gran mayoría de las comidas. El consumo de una pieza de fruta o algún lácteo en el postre.

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Miércoles, 18 de junio de 2008. Gastronomia en España, Francia ,Grecia. La gastronomía de España. El uso del aceite de oliva como grasa culinaria por excelencia, tanto en crudo como en frituras. La utilización del sofrito como comienzo en la preparación de abundantes platos. El empleo de ajo y cebolla como principales condimentos. La costumbre de tomar algo de vino durante las comidas. El acompañamiento con pan en la gran mayoría de las comidas. El consumo de una pieza de fruta o algún lácteo en el postre.

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Gastronomia-La pasta: Gastronomia en España, Francia ,Grecia

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Miércoles, 18 de junio de 2008. Gastronomia en España, Francia ,Grecia. La gastronomía de España. El uso del aceite de oliva como grasa culinaria por excelencia, tanto en crudo como en frituras. La utilización del sofrito como comienzo en la preparación de abundantes platos. El empleo de ajo y cebolla como principales condimentos. La costumbre de tomar algo de vino durante las comidas. El acompañamiento con pan en la gran mayoría de las comidas. El consumo de una pieza de fruta o algún lácteo en el postre.

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Gastronomia-La pasta: junio 2008

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Miércoles, 18 de junio de 2008. Gastronomia en España, Francia ,Grecia. La gastronomía de España. El uso del aceite de oliva como grasa culinaria por excelencia, tanto en crudo como en frituras. La utilización del sofrito como comienzo en la preparación de abundantes platos. El empleo de ajo y cebolla como principales condimentos. La costumbre de tomar algo de vino durante las comidas. El acompañamiento con pan en la gran mayoría de las comidas. El consumo de una pieza de fruta o algún lácteo en el postre.

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Gastronomia-La pasta: HISTORIA DE LA PASTA

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Miércoles, 18 de junio de 2008. HISTORIA DE LA PASTA. HISTORIA DE LA PASTA. El uso más antiguo de la pasta parece haberse dado probablemente en China, donde hoy en día aún se utiliza mucho. La pasta china y asiática, sin embargo, generalmente se conoce como “noodles” (fideos). HALLAZGOS ARQUEOLÓGICOS Y DOCUMENTOS:. En un bajorrelieve de una tumba etrusca situada en la cercanía de Roma, que data del siglo III antes de Cristo, se encontró un rodillo para elaborar pasta y un cortador. Marco Polo fue el prim...

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Gastronomia-La pasta: Gastronomia Mediterranea

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Miércoles, 18 de junio de 2008. LA COMIDA REGIONAL MEDITERRANEA. La gastronomía mediterránea se trata del conjunto de platos y gastronomías procedentes de los países que tienen como frontera al Mar Mediterráneo. Este tipo de países tienen como común denominador el clima que puede proporcionar el mar sobre el cultivo de los alimentos, y las rutas de comercio entre ellos. Alguna parte de la Gastronomía de Francia. El aceite de oliva:. El pescado y los mariscos:. La cercanía costera hace que el consumo de p...

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Miércoles, 18 de junio de 2008. Gastronomia en España, Francia ,Grecia. La gastronomía de España. El uso del aceite de oliva como grasa culinaria por excelencia, tanto en crudo como en frituras. La utilización del sofrito como comienzo en la preparación de abundantes platos. El empleo de ajo y cebolla como principales condimentos. La costumbre de tomar algo de vino durante las comidas. El acompañamiento con pan en la gran mayoría de las comidas. El consumo de una pieza de fruta o algún lácteo en el postre.

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