GASTRONOMIE-RECEPTY.STUDENTSKE.CZ
Gastronomie, recepty - Vše co student potřebuje vědětVše co student potřebuje vědět
http://gastronomie-recepty.studentske.cz/
Vše co student potřebuje vědět
http://gastronomie-recepty.studentske.cz/
TODAY'S RATING
>1,000,000
Date Range
HIGHEST TRAFFIC ON
Saturday
LOAD TIME
0.9 seconds
16x16
32x32
64x64
128x128
160x160
192x192
256x256
PAGES IN
THIS WEBSITE
20
SSL
EXTERNAL LINKS
210
SITE IP
185.8.237.98
LOAD TIME
0.936 sec
SCORE
6.2
Gastronomie, recepty - Vše co student potřebuje vědět | gastronomie-recepty.studentske.cz Reviews
https://gastronomie-recepty.studentske.cz
Vše co student potřebuje vědět
gastronomie-recepty.studentske.cz
ZÁSADY HYGIENY A BEZPEČNOSTI PRÁCE - Gastronomie, recepty
http://gastronomie-recepty.studentske.cz/2010/03/zasady-hygieny-bezpecnosti-prace_11.html
Vše co student potřebuje vědět. ZÁSADY HYGIENY A BEZPEČNOSTI PRÁCE. Všichni pracovníci v provozovnách společného stravování se musí podrobit lékařské prohlídce. Je-li závěr lékařského hodnocení kladný, je jim vydán zdravotní průkaz. 8211; dodržování čistoty těla a ústní dutiny. 8211; řádné mytí rukou při nástupu do práce. 8211; řádné mytí rukou po použití WC. 8211; řádné umívání rukou při ukončení nečisté práce a pře příchodem k čisté práci. Pracovník, který přichází na pracoviště musí mít:. 8211; mít na...
PŘÍLOHY - Gastronomie, recepty
http://gastronomie-recepty.studentske.cz/2010/03/prilohy.html
Vše co student potřebuje vědět. 8211; tvoří doplňky k omáčkám a masu. 8211; musí s nimi chuťově, vzhledově a energeticky ladit a harmonizovat. 8211; doplňují též BH. 8211; přílohy z brambor 100 200 g. 8211; přílohy z luštěnin 200 g. 8211; rýže 150 g. 8211; rýže s doplňkem 20 g = 170 180 g (kari, žampiónová,…). 8211; knedlíky 160 g. 8211; bramborové knedlíky 150 200 g. 8211; přílohy ze zeleniny 150 200 g ( kapusta, špenát, hrášek). 100 200 g (zelí). 8211; jednoduché saláty 120 140 g. Houskové knedlíky z k...
MLETÁ MASA - Gastronomie, recepty
http://gastronomie-recepty.studentske.cz/2010/03/mleta-masa.html
Vše co student potřebuje vědět. 8211; pokrmy z mletého masa můžeme připravovat z jatečných i nejatečných zvířat. 8211; zpracováváme ořez, výřez i kvalitní části. 8211; upravujeme z jednoho druhu nebo kombinujeme. 8211; z masa syrového nebo tepelně upraveného (vařením, dušením). 8211; z vařeného k přípravě haší, paštik, kroket, masových nákypů, náplní,…. 8211; chuť zvýrazníme běžným kořením případně paštikovým, divokým kořením, paprikou, majoránkou, muškátovým květem. Tepelné zpracování mletého masa.
POLÉVKY - Gastronomie, recepty
http://gastronomie-recepty.studentske.cz/2010/03/polevky.html
Vše co student potřebuje vědět. A kvalitní kosti hovězí (morkové, oháňka, žebra). B kosti vepřové a méně kvalitní hovězí. C kosti rybí, zvěřinové, telecí. 8211; doplňují tekutiny. 8211; zpestřují jídelní lístek. 8211; doplňují EH a BH. 8211; nejčastěji v množství 0,33 l. 8211; vždy zahušťované. 1) zásmažka vývar doplněk (kulajda, květáková, zelná). 2) cibulová zásmažka vývar doplněk ( bramboračka, čočková). 3) papriková zásmažka vývar doplněk (hrachová s párkem, zelná s klobásou). 8211; je to název pro b...
HOVĚZÍ MASO - Gastronomie, recepty
http://gastronomie-recepty.studentske.cz/2010/03/hovezi-maso.html
Vše co student potřebuje vědět. 8211; svíčková pravá. 8211; nízký roštěnec. 8211; vysoký roštěnec. 8211; jedná se o masa krájená různým způsobem, upravovaná na různých základech. 8211; a) krájené na kostky ( guláše, tokáně, v zelenině,…). 8211; b) krájené na plátky ( roštěnky, filé). 8211; c) maso upravované v celku. 8211; krájíme po vláknech ( 1- 1,5 kg) a porcujeme přes vlákna. 8211; špikujeme nebo protýkáme ( šunkou, slaninou,….). Hovězí pečeně na slanině. Hovězí pečeně na žampionech. Svíčková na smet...
TOTAL PAGES IN THIS WEBSITE
20
KAPITOLA VIII. - KŮŽE - Zdravotnictví
http://zdravotnictvi.studentske.cz/2010/12/kapitola-viii-kuze.html
Vše co student potřebuje vědět. KAPITOLA VIII. – KŮŽE. Seznámit se se složením lidské kůže, její funkcí a možnostmi ohrožení či onemocnění. 1Jaké znáte vrstvy lidské kůže? 2Vyjmenujte základní funkce kůže. 3Jaké znáte poruchy či případná onemocnění kůže? Kůže tvoří pokryv těla a chrání ho před nepříznivými vlivy mechanickými, chemickými a bakteriálními. Bakteriální aktivitu má kyselina mléčná v potu a nenasycené mastné kyseliny v mazových sekretech. Kůže se skládá ze 3 vrstev:. Mazové žlázy ústí do vlaso...
KAPITOLA XII. - CHEMORECEPTORY - Zdravotnictví
http://zdravotnictvi.studentske.cz/2010/12/kapitola-xii-chemoreceptory.html
Vše co student potřebuje vědět. KAPITOLA XII. – CHEMORECEPTORY. Seznámit se se základním pojmem. 1Co jsou to chemoreceptory? 2Jmenujte 4 základní skupiny chuťových vjemů. 3Vysvětlete pojem čichová adaptace. Chemoreceptory = smyslové buňky, které reagují na přítomnost chemických látek v prostředí. Jsou hlavními složkami čidel pro čich a chuť. Chuťové vjemy se rozlišují do 4 základních skupin:. Ostatní chuťové vjemy vznikají kombinací těchto čtyř základních vjemů. Čichové receptory jsou uloženy v malých pl...
zemepis-maturita.studentske.cz
Hygienické zásady - Zeměpis cestovního ruchu
http://zemepis-maturita.studentske.cz/2008/11/hygienick-zsady.html
Vše co student potřebuje vědět. Hygienická a sociální zařízení pro pracovníky šatny, umývárny, sprchy, záchody, sklady. Prádla, místnost pro oddych. Šatny oddělené pro může, ženy, osvětlení, větrání, stěny do 180 cm. Umývárny, sprchy navazovat na šatny, 1 sprcha na 10 osob, 1 umyvadlo na 15 osob,. WC 1 toaleta na 10 osob, zvlášť muži, umyvadlo, věšáky. Hygienická zařízení pro návštěvníky u všech zařízení společného stravování je nutné zřídit. WC, šatny, umývárny. Provoz je neustále kontrolován,. Požadavk...
zemepis-maturita.studentske.cz
Typy průvodců - Zeměpis cestovního ruchu
http://zemepis-maturita.studentske.cz/2008/11/typy-prvodc.html
Vše co student potřebuje vědět. Podle převládající činnosti, kterou průvodce během své činnosti vykonává rozlišujeme následující typy průvodců:. 1 Vedoucí zájezdu stará se o průběh zájezdu dle stanoveného programu, kontroluje. 2 Průvodce zájezdu doprovází skupinu, nejčastěji u rekreačních zájezdů na místo. 3 Turistický průvodce podává odborný výklad z oblasti kultury, historie, umění, přírody, atd. 4 Specializovaný průvodce je vyškolen a nebo vzdělán jen na určitou oblast:. Animátor organizuje volný čas.
zemepis-maturita.studentske.cz
Bezpečnost hostů a ochrana jejich majetku - Zeměpis cestovního ruchu
http://zemepis-maturita.studentske.cz/2008/11/bezpenost-host-ochrana-jejich-majetku.html
Vše co student potřebuje vědět. Bezpečnost hostů a ochrana jejich majetku. Bezpečnost hostů a ochrana jejich majetku. 8211; stanoví nutnost vybudování únikových cest. 8211; možnost vyhlášení požárního poplachu a řízení evakuace. 8211; použití stavebních materiálů. 8211; povinnost nouzového osvětlení únikových cest. 8211; umožňují zásah jednotek požární ochrany. Vedení hotelu má odpovědnost za minimalizaci možností vzniku požáru a za ochranu životů hostů i zaměstnanců. K povinnostem vedení hotelu patří:.
zemepis-maturita.studentske.cz
Recepce - Zeměpis cestovního ruchu
http://zemepis-maturita.studentske.cz/2008/11/recepce.html
Vše co student potřebuje vědět. 1 dílčí činnost na úseku recepce. Vydávání klíčů od pokojů. Zajišťování služeb v hotelu. Zajišťování požadavků hosta mimo hotel. Telefonní, telefaxové a jiné komunikativní služby. Kontakt s CK, leteckými a dopravními společnostmi. Ve velkých hotelech jsou tyto činnosti členěny na samostatné úseky dle úrovně technického zázemí = úroveň tohoto vybavení ovlivňuje rychlost odbavení hosta a vyřízení jeho požadavků a přání. 2 příklad ideálního členění recepční pracovní linky.
zemepis-maturita.studentske.cz
Přírodní léčivé zdroje - Zeměpis cestovního ruchu
http://zemepis-maturita.studentske.cz/2008/11/prodn-liv-zdroje.html
Vše co student potřebuje vědět. 1 Přírodní léčivé vody:. Minerální vody obsahují velké množství minerálních rozpuštěných látek CO2. Termální vody teploty se pohybují od 20 – 100 ; na povrch se dostávají tzv. vřídla. Těchto. Teplých vod je využíváno jako: inhalace, teplé koupele, pitná kůra. 2 Peloidy – horké horniny, které ohřívají vodu, která je využívána ke koupelím. 3 Humidity a bahna = slatiny. 4 Vřídelní plyny radioaktivní plyny, které se používají k plynným koupelím. 4 využíván zejména lidmi, kteří...
zemepis-maturita.studentske.cz
ZEMĚPIS CESTOVNÍHO RUCHU - OBSAH: - Zeměpis cestovního ruchu
http://zemepis-maturita.studentske.cz/2011/01/zemepis-cestovniho-ruchu-obsah.html
Vše co student potřebuje vědět. ZEMĚPIS CESTOVNÍHO RUCHU – OBSAH:. Andora , Vatikán , Monako. Odpovědnost za vnesené věci a za škody způsobené ubytovanému hostu. Mohlo by vás zajímat. Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář. Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *. ZEMĚPIS CESTOVNÍHO RUCHU – OBSAH:. Odpovědnost za vnesené věci a za škody způsobené ubytovanému hostu. Ekologické trendy v hotelovém provozu. Bezpečnost hostů a ochrana jejich majetku. Čistící zóny, roho...
zemepis-maturita.studentske.cz
Etážový servis - Zeměpis cestovního ruchu
http://zemepis-maturita.studentske.cz/2008/11/etov-servis.html
Vše co student potřebuje vědět. Etážová obsluha se používá v hotelových pokojích. Při objednávce do dvou osob na pokoj, se pokrmy i nápoje připraví na prostřené plato tak, aby z něho mohli hosté konzumovat. Obsluhující plato pouze založí, úklid použitého inventáře zajistí číšník nebo pokojská podle zvyklostí nebo dohody s hostem (v určitém čase nebo po odchodu hosta). Účet se vyřizuje buď ihned, může se však využívat účtu na úvěr (host platí najednou při odjezdu). 8211; nízká produktivita práce. 8211; po...
zemepis-maturita.studentske.cz
Pojištění - Zeměpis cestovního ruchu
http://zemepis-maturita.studentske.cz/2008/11/pojitn.html
Vše co student potřebuje vědět. Každý provozovatel hotelu si musí promyslet rizika, která by mu přinesla skutečnost, že by UZ nebylo pojištěno. Základní informaci o možnostech pojištění UZ jsme čerpali jsme čerpali z nabídkového letáku ČS Živnostenské pojišťovny a.s., která má v současnosti již více než 110 obchodních zastoupení po celé naší republice. Tato pojišťovna mj. nabízí:. 8211; budov a staveb. 8211; hmotného majetku (movitých věcí). 8211; cenností (peněz, cenin, drahých kovů). CR (cestovní ruch)...
TOTAL LINKS TO THIS WEBSITE
210
gastronomie-pour-tous.blogspot.com
Gastronomie, cuisine et recette de cuisine
Gastronomie, cuisine et recette de cuisine. La gastronomie pour tous! La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur. Que vous soyez un cuisiner chevronné, une pro de la marmite ou un débutant, si la gastronomie sous toutes ses formes vous attire: ce blog est fait pour vous! Cuisine, recettes, conseils, bonnes idées, restaurants aux cartes alléchantes et adresses à connaître seront de la partie. Dimanche 11 avril 2010. Salut à tous, gastronomes en herbe! Adepte des recettes et co...
gastronomie-privee.com
The Sponsored Listings displayed above are served automatically by a third party. Neither the service provider nor the domain owner maintain any relationship with the advertisers. In case of trademark issues please contact the domain owner directly (contact information can be found in whois).
Bartscher & Apexa matériel de cuisine professionnelle
Droit de rétractation / CGV. Matériel de cuisine professionnelle. Tous les produits de A - Z. Machines à café. Appareils réfrigérants. Cuiseurs vapeur et fours. Fours à micro-ondes. Fours à pizza. Piéces détachées. Bartscher and Apexa matériel de cuisine professionnelle. Gastronomie-Pro.fr - Matériel de cuisine professionnelle. Machines à café. Raquo; d'autres offres. Machines à café. Accessoires pour machines à café. Raquo; d'autres offres. Hottes d'aspiration 700 avec ventilateur. Raquo; d'autres offres.
Gastronomie Pütter
Unsere Weinmesse des Jahres 2018 wird am 14. April 2018, die Degustationsmenus am 13. und 14. April 2018 stattfinden. Gleich in den neuen Kalender eintragen! Wir haben wieder einige Weine zu besonders attraktiven Preisen für Sie zusammen gestellt. Schauen Sie doch einmal hinein, vielleicht ist etwas für Sie dabei!
Event- & Messegastronomie Putler aus Kernen bei Stuttgart.
Herzlich willkommen bei der Event- and Festzeltgastronomie. Putler aus Kernen bei Stuttgart. Seit Jahren bieten wir unseren Gästen Service auf höchstem Niveau. Von der einfachen Bratwurst, über die gute herzhafte, schwäbische Küche bis hin zum VIP-Essen mit Lachs and Kaviar. Erleben Sie fröhliche und gesellige Stunden bei vielfältiger Weinauswahl der württembergischen Region. Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie auf unseren Veranstaltungen begrüßen dürfen. Inge and Buddy Putler mit Team.
gastronomie-recepty.studentske.cz
Gastronomie, recepty - Vše co student potřebuje vědět
Vše co student potřebuje vědět. GASTRONOMIE A RECEPTY – OBSAH:. ZÁSADY HYGIENY A BEZPEČNOSTI PRÁCE Bezmasé pokrmy HOVĚZÍ MASO DUŠENÍ MASO JEHNĚČÍ,KUZLEČÍ A KRÁLIČÍ OMÁČKY RYBY TELECÍ A SKOPOVÉ MASO MOUČNÍK VEPŘOVÉ MASO ZAHRANIČNÍ KUCHYNĚ ZVĚŘINA POLÉVKY MLETÁ MASA PŘÍLOHY STUDENÁ KUCHYNĚ TEPELNÉ ÚPRAVY.. ZÁSADY HYGIENY A BEZPEČNOSTI PRÁCE. Rozdělení : 1) Přední: – klišky– podplečí– hrudí– krk– žebra– pupek 2) Zadní: – svíčková pravá– nízký roštěnec– v...MASO JEHNĚČÍ,KUZLEČÍ A KRÁLIČÍ. 8211; maso dietní, ...
gastronomie-recettes-cuisine.blogspot.com
gastronomie recettes de cuisine en vidéos
Gastronomie recettes de cuisine en vidéos. Mardi 16 mars 2010. Recette des moules marinières. Découvrez dans la vidéo toutes les astuces de préparation de la recette, en compagnie de François Adamski et de Vincent Ferniot. LES VIDEOS BLOGS PRATIQUES. Guido pratique - la vie quotidienne pratique en VIDEOS. Libellés : Recette des moules marinières. Les pennes façon risotto. LES VIDEOS BLOGS PRATIQUES. Guido pratique - la vie quotidienne pratique en VIDEOS. Libellés : Les pennes façon risotto. Libellés : Re...
goneo Internet GmbH - professionelle und leistungsstarke Lösungen in den Bereichen Webhosting, Homepage und E-Mail
Gastronomierecht
goneo Internet GmbH - professionelle und leistungsstarke Lösungen in den Bereichen Webhosting, Homepage und E-Mail
Der Gastronomie-Regisseur | Blog für Gastgeber, Leidenschaft und Trends
Gastronomie muss Leidenschaft bleiben. Dieser Blog ist für Gastgeber! Herzblut, Schweiß, schlaflose Nächte und Spaß herzlich willkommen. Gastronomie ist eine Einstellung. I love it and I hate it. Here is why! Der Gastronomie-Regisseur Blog für Gastgeber, Leidenschaft und Trends.
