oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: Julen er på vej!
http://oevad.blogspot.com/2010/11/julen-er-pa-vej.html
Lørdag den 27. november 2010. Julen er på vej! Så er julen endelig begyndt at titte frem; i morgen er det første søndag i advent. Herhjemme har dagen også stået i julens skød. Formiddagen brugte vi inde i byen med at snuse lidt rundt, kigge på mulige julegaver og så fik jeg et par rigtig lækre vinterstøvler af min dejlige kæreste! Er simpelthen bare så glad for dem, de er supervarme! Det trængte jeg godt nok til! Juletræerne er lavet en opskrift fra Odense. 200 g hvid Chokolade. 200 g ren Rå Marcipan.
oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: 1. søndag i advent
http://oevad.blogspot.com/2010/11/1-sndag-i-advent.html
Søndag den 28. november 2010. 1 søndag i advent. Så må jeg altså godt have lov til at sige, at nu er det jul! Jeg er det mest juleglade menneske i hele min familie, så jeg får tit at vide, at jeg er for tidligt på den, men ikke nu! Det er første søndag i advent i dag og jøsses hvor er tiden dog gået stærkt. I dag har min kæreste og jeg brugt det meste af tiden på at hygge. Jeg fik dog også fabrikeret en smule mere konfekt, i dag stod den på "Julekys" fra Odense. 28 november 2010 kl. 14.22. Vis hele min p...
oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: december 2010
http://oevad.blogspot.com/2010_12_01_archive.html
Fredag den 3. december 2010. Risotto, livret #1! Puha, der har været travlt de sidste par dage. Jeg har endelig fået lidt arbejde ved siden af mine studier - hvilket var tiltrængt, så har haft travlt med det. Og så har jeg faret land og rige rundt for at gøre klar til i morgen, jeg skal nemlig til bryllup! Jeg glæder mig så meget til at se et af mine alleryndlingspar blive gift! I går aftes lavede jeg min (og vist også kærestens) livret; Risotto! Hvidvin og ost. Og osten er jo også til debat! I aften har...
oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: Velkommen!
http://oevad.blogspot.com/2010/11/velkommen.html
Tirsdag den 23. november 2010. Jeg synes det vil være på sin plads at sige velkommen til min lille blog, til jer derude som nu skulle læse med. Denne blog vil være alle mine udfoldelser i køkkenet og desuden alt, hvad der nu kunne dumpe ned midt i mit liv. Udover mad, så er jeg ret begejstret for at læse og skrive selv, og jeg bruger også en god portion tid foran min computer. Nu med denne blog, bliver det så endnu mere. Både af madlavning og computer. 23 november 2010 kl. 12.06. Vis hele min profil.
oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: Et mislykket forsøg
http://oevad.blogspot.com/2010/11/et-mislykket-forsg.html
Onsdag den 24. november 2010. 189; dl mel. 189; dl marizena. Næste gang vil jeg klart prøve temptura-dej i stedet. Men tror lige jeg lægger dybstegningen på hylden for nu. Så i aften står den altså bare på nudler med karrysovs. I går aftes fik vi clubsandwich, det var virkelig super lækkert! 25 november 2010 kl. 16.49. Det er altid irriterende, når det ikke lykkedes - men på den anden side, så er det jo også sådan at man lærer! Din sandwich ser lækker ud! 26 november 2010 kl. 01.38. Du har helt ret!
oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: november 2010
http://oevad.blogspot.com/2010_11_01_archive.html
Tirsdag den 30. november 2010. I dag har jeg også lavet lidt mozartkugler af det resterende marcipan og chokolade, jeg havde tilbage fra konfektet. Det er simpelthen så nemt, kan huske vi altid har lavet dem hjemme ved mine forældre og synes ligesom jeg selv ville tage traditionen op - dette er det første år jeg har haft mit eget køkken at lave mad i siden jeg flyttede hjemme fra for 4 år siden, så det bliver udnyttet! Nu skal jeg jo heller ikke længere dele køleskab med nogen! 1 søndag i advent. Så må j...
oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: Luciaboller
http://oevad.blogspot.com/2010/11/jeg-elsker-at-bage-og-isr-boller-i-dag.html
Tirsdag den 23. november 2010. Jeg elsker at bage og især boller! I dag prøvede jeg så at bage de lækre, svenske Luciaboller, så jeg kan være klar til den 13. december. Opskriften er fundet i min farmors gamle kogebog, dog har jeg ikke fulgt formen, det regner jeg dog stærkt med at gøre næste gang. I dag var det kun smagen, det drejede sig om - og så lidt en test på hvor meget gurkemeje egentlig. 1½ del sukker. 200 gram saltet smør. 1 æg til pensling (eller kaffe om man vil). Vis hele min profil.
oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: Risotto, livret #1!
http://oevad.blogspot.com/2010/12/risotto-livret-1.html
Fredag den 3. december 2010. Risotto, livret #1! Puha, der har været travlt de sidste par dage. Jeg har endelig fået lidt arbejde ved siden af mine studier - hvilket var tiltrængt, så har haft travlt med det. Og så har jeg faret land og rige rundt for at gøre klar til i morgen, jeg skal nemlig til bryllup! Jeg glæder mig så meget til at se et af mine alleryndlingspar blive gift! I går aftes lavede jeg min (og vist også kærestens) livret; Risotto! Hvidvin og ost. Og osten er jo også til debat! I aften har...
oevad.blogspot.com
Frøken Øvads Køkken: Det var en mandag aften..
http://oevad.blogspot.com/2010/11/det-var-en-mandag-aften.html
Tirsdag den 23. november 2010. Det var en mandag aften. Også de ting, som man ellers ikke lige går hen og smager på. For eksempel har jeg haft fornøjelsen at få sprøjtet bagespray i munden for at få pointeret at det udelukkende er til at sprøjte i diverse forme og IKKE til andet! Føj for den lede! Men i går stod menuen på gulerod/mangosuppe med hjemmelavede brødcroutoner og flødeskum (jeg foretrækker nu creme fraice i supper). En rigtig god vintersuppe! 600 gram skrællede/skrabede gulerødder. Løgene pill...
