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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記

この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 本日は、乾燥させていた蕎麦の脱穀をします！！今日も蕎麦刈りの時と同様、若干風が強いなか、作業を行いました。脱穀はまどり（先が二又、三又に分かれた木の棒）を使い、手作業で行います。まどりで叩いていくと・・・. この時、小さなゴミも一緒に落ちてしまいます。そのゴミと実を分けるために、唐箕（とうみ）にかけます。皆さん、黙々と作業をしています・・・。量が多いので大変です(・。・. 職員総出でやった結果、１日で脱穀が終了しました！！この後はついに製粉・・・と言いたい所ですが、この状態の蕎麦にはまだ、土埃や唐箕で分けきれなかったゴミが入っています。 10/3　安家地大根　～途中経過～. どうも、合砂です( . ). 順調に成長を続けている地大根は現在・・・. 9/29　ついに蕎麦刈り！！　－２日目－. 本日も昨日に引き続き、蕎麦刈りを行います！！気温はちょうど良かったのですが、若干風が強く、作業は大変でした。皆さんのご協力で刈り取れました・・・.

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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記 | greencollege-farm.blogspot.com Reviews

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この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 本日は、乾燥させていた蕎麦の脱穀をします！！今日も蕎麦刈りの時と同様、若干風が強いなか、作業を行いました。脱穀はまどり（先が二又、三又に分かれた木の棒）を使い、手作業で行います。まどりで叩いていくと・・・. この時、小さなゴミも一緒に落ちてしまいます。そのゴミと実を分けるために、唐箕（とうみ）にかけます。皆さん、黙々と作業をしています・・・。量が多いので大変です(・。・. 職員総出でやった結果、１日で脱穀が終了しました！！この後はついに製粉・・・と言いたい所ですが、この状態の蕎麦にはまだ、土埃や唐箕で分けきれなかったゴミが入っています。 10/3　安家地大根　～途中経過～. どうも、合砂です( . ). 順調に成長を続けている地大根は現在・・・. 9/29　ついに蕎麦刈り！！　－２日目－. 本日も昨日に引き続き、蕎麦刈りを行います！！気温はちょうど良かったのですが、若干風が強く、作業は大変でした。皆さんのご協力で刈り取れました・・・.

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1 グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記

2 蕎麦刈りから約２週間が経ちました

3 蕎麦の実がぽろぽろと落ちていきます

4 風を送り、葉などの軽いゴミは飛ばされます

5 このようにして、蕎麦の実を分別します

6 より良い蕎麦粉を作るため、更にきれいにするために次は蕎麦を洗浄します

7 それではまた次回！！

8 農林チーム　合砂

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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記,蕎麦刈りから約２週間が経ちました,蕎麦の実がぽろぽろと落ちていきます,風を送り、葉などの軽いゴミは飛ばされます,このようにして、蕎麦の実を分別します,より良い蕎麦粉を作るため、更にきれいにするために次は蕎麦を洗浄します,それではまた次回！！,農林チーム　合砂,0 件のコメント,メールで送信,blogthis,twitter で共有する,facebook で共有する,pinterest に共有,本日は安家地大根の生育状況について、少しご報告します,また次回！！

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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記 | greencollege-farm.blogspot.com Reviews

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この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 本日は、乾燥させていた蕎麦の脱穀をします！！今日も蕎麦刈りの時と同様、若干風が強いなか、作業を行いました。脱穀はまどり（先が二又、三又に分かれた木の棒）を使い、手作業で行います。まどりで叩いていくと・・・. この時、小さなゴミも一緒に落ちてしまいます。そのゴミと実を分けるために、唐箕（とうみ）にかけます。皆さん、黙々と作業をしています・・・。量が多いので大変です(・。・. 職員総出でやった結果、１日で脱穀が終了しました！！この後はついに製粉・・・と言いたい所ですが、この状態の蕎麦にはまだ、土埃や唐箕で分けきれなかったゴミが入っています。 10/3　安家地大根　～途中経過～. どうも、合砂です( . ). 順調に成長を続けている地大根は現在・・・. 9/29　ついに蕎麦刈り！！　－２日目－. 本日も昨日に引き続き、蕎麦刈りを行います！！気温はちょうど良かったのですが、若干風が強く、作業は大変でした。皆さんのご協力で刈り取れました・・・.

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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記: 10/3　安家地大根　～途中経過～

http://www.greencollege-farm.blogspot.com/2011/12/103.html

この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 10/3　安家地大根　～途中経過～. どうも、合砂です( . ). 順調に成長を続けている地大根は現在・・・. グリーンカレッジ岩泉～1000年の過去と、1000年の未来が交差するところ～. 10/3　安家地大根　～途中経過～. 9/29　ついに蕎麦刈り！！　－２日目－. 9/28　ついに蕎麦刈り！！　‐１日目‐. 9/8　蕎麦・地大根　成長中. エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記: 9/28　ついに蕎麦刈り！！　‐１日目‐

http://www.greencollege-farm.blogspot.com/2011/12/928.html

この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 9/28　ついに蕎麦刈り！！　‐１日目‐. やっとこの時を迎えました＼( o )／！！本当にありがとうございますm m！！一列に並んで、収穫開始！！蕎麦は茎が細いので手でちぎって刈り取ります。やはり人数が多いので進みます( . ). 乾燥方法は・・・. 9313;蕎麦の束を杭ごと紐で結び、固定します。 9314;雨除けに上から1束逆さでかぶせ、紐で固定して終了します。一日かかって全体の半分、約１０ａを刈り取りました（＾－＾）. 明日も引き続きの刈り取り作業。明日も頑張ります！！グリーンカレッジ岩泉～1000年の過去と、1000年の未来が交差するところ～. 10/3　安家地大根　～途中経過～. 9/29　ついに蕎麦刈り！！　－２日目－. 9/28　ついに蕎麦刈り！！　‐１日目‐. 9/8　蕎麦・地大根　成長中. エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記: 9月 2011

http://www.greencollege-farm.blogspot.com/2011_09_01_archive.html

この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. どうも、合砂です（°▽°）. 果たして、どのくらい成長しているのか…？８日の状態がコレ↓　　　２～３㎝ぐらいの高さでした。１０㎝ほどまで成長しました！！上は畑Ｂの写真。写っている一面が蕎麦の芽です（＾－＾）. 背丈は２～３㎝ほど。６日でこれほど成長しました。道の左側がお借りした２０ａの休耕田。もう少し経てば、さらに一面緑になるでしょう。生えました＼( o )／！！これからも、蕎麦の成長から収穫まで、このブログで報告していきます！とは言ったものの…実は蕎麦はこれ以降、あんまりすることがないんです(・・. ホントに…ホントに強い作物です…。別にサボる訳じゃないですよ！？蕎麦はそのぐらい手がかからない作物なんです。今は花の観賞用の蕎麦もあるので、やってみたい方は是非、挑戦してみてください。それでは短かったですけど、また次回！！カレッジから６㎞ほど離れたところにある休耕田、面積は２０ａです( . ). 点蒔き……うねを作り、丸く掘った穴に蒔く.

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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記: 11月 2011

http://www.greencollege-farm.blogspot.com/2011_11_01_archive.html

この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 先日も蕎麦の成長を書きましたが・・・・・・. 招かるざる客が来た模様・・・。畑の部分的に、何かが蕎麦を倒していったようです・・・。荒れ果てた田畑は、動物にとっては充分な隠れ場所です。そこを経由して、街中に下りて来ます。前回、畑Ａの蕎麦が開花しました。現在は・・・・・・. そして、畑Ｂは・・・・・・. 同じく満開！！＼／. 若干伸び過ぎの気もしますが、花も立派に咲いているので良いでしょう( . ). この花がちゃんと蕎麦の実になるか・・・楽しみです。こんにちは、合砂です＼( o )／. 種蒔きから約３週間・・・畑Ａでは・・・. 畑Ｂの方ももうすぐでしょう・・・. 合砂です( . ). 元が何年も放棄されていた畑なので雑草が強いです・・・。 65279;しかし、そんな中でも頑張っています。元々乾燥した場所でも育つ蕎麦です。このくらいの環境でも大丈夫でしょう（＾－＾）. これほど成長が早いとは・・・. エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　蕎麦・安家地大根日記: 9/8　蕎麦・地大根　成長中

http://www.greencollege-farm.blogspot.com/2011/12/98.html

この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 9/8　蕎麦・地大根　成長中. ９月に入っても暑い日は続きます・・・. 実験的に行っている防草シート。上手く雑草を防いでくれています( . ). グリーンカレッジ岩泉～1000年の過去と、1000年の未来が交差するところ～. 10/3　安家地大根　～途中経過～. 9/29　ついに蕎麦刈り！！　－２日目－. 9/28　ついに蕎麦刈り！！　‐１日目‐. 9/8　蕎麦・地大根　成長中. エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 8/15　今日の地大根☆

http://greencollege-farm2.blogspot.com/2011/09/815.html

グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. しかし、上の写真の通り、雑草が目立ってきました。そろそろ草取りをしないといけませんね（´・ω・｀）. グリーンカレッジ岩泉～１０００年の過去と、１０００年の未来が交差するところ～. 8/9　芽が生えました！！エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 8/9　芽が生えました！！

http://greencollege-farm2.blogspot.com/2011/09/89.html

グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 8/9　芽が生えました！！どうも、合砂です（°∀°）. こちらも地大根ですが、「昔大根」と呼ばれる品種だそうです。上の芽と比べて、茎と葉の周りが赤いのが特徴ですね（・ω・）. この芽たちがどのように成長していくのか、今後が楽しみです（＾－＾）. グリーンカレッジ岩泉～１０００年の過去と、１０００年の未来が交差するところ～. 8/9　芽が生えました！！エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 12月 2011

http://greencollege-farm2.blogspot.com/2011_12_01_archive.html

グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 本ブログ『グリーンカレッジ岩泉　安家地大根日記』　は、. 12302;グリーンカレッジ岩泉　蕎麦日記』　 http:/ greencollege-farm.blogspot.com/. 65288;本更新以前の日記は引き続き、こちらで公開します。）. グリーンカレッジ岩泉～１０００年の過去と、１０００年の未来が交差するところ～. エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: お知らせ

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 本ブログ『グリーンカレッジ岩泉　安家地大根日記』　は、. 12302;グリーンカレッジ岩泉　蕎麦日記』　 http:/ greencollege-farm.blogspot.com/. 65288;本更新以前の日記は引き続き、こちらで公開します。）. グリーンカレッジ岩泉～１０００年の過去と、１０００年の未来が交差するところ～. エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 8/25　８日目で…

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 12288;　　　　　　　　　　　　　　. 本日の作業…もちろん、↓ コレです…. 草取りです…（´・ω・｀；）. ３人でこの広さをやるのは重労働です………(- -;). １週間ほどしたら、また草取りをしないといけません( .). 地道にコツコツやっていきましょう( o )丿！！グリーンカレッジ岩泉～１０００年の過去と、１０００年の未来が交差するところ～. 8/9　芽が生えました！！ Ethereal テンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 8月 2011

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 7/21　味の箱舟～安家地大根～. こんにちは、合砂です＼(°∀°)／. このブログは～…詳しくは同じく私が書いている、『グリーンカレッジ岩泉　蕎麦日記』をご覧頂けたら幸いです　←手抜k(ry. 12302;安家地大根（あっかじだいこん）』について、紹介していきます（＾＾）ｂ！！ 9312;鮮やかな紅色（他にもピンクや紫、外側が赤色で内側が白色のものもあります）. が特徴です。特に貯蔵性に優れていた点で、戦前は冬場の保存食として重宝されていましたが、戦後には種の販売により青首大根が広まり、生産数は減っていきました。しかし、２００５年にスローフード協会の『味の箱舟』に認定され、その価値が見直されてきています。私たちグリーンカレッジ岩泉では、この安家地大根を知ってもらえるよう育て、販売することにしました。しかし、地大根を育てている地元のおばあさんが快く種を分けて下さいました！！感謝m m！！

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 8/20　成長中(*^_^*)

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. こんにちは、合砂です（＾－＾）. 12288;（１７日　草取り終了後）. 12288;　（２０日　現在）. ３日でこの状態……雑草はたくましいです（´・ω・｀）. これは定期的に草取りをしていかなければなりません…大変だ…。草取りを除けば…ですが…(- -;). また、次回！！グリーンカレッジ岩泉～１０００年の過去と、１０００年の未来が交差するところ～. 8/9　芽が生えました！！エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 8/17　草取り

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 地大根の芽なのか、雑草なのか、分かりませんね( ;). 雑草が生えすぎると、作物に栄養が行き渡らなくなるので、農業にとって草取りは必要な作業です。あいにく、そのような便利なものはありません（´・ω・｀）. 広いので大変 - -;　　　腰が…ｏｒｚ. しかし、まだこの時はこれが長く続いていく、雑草との戦いの始まりだとは思ってもいませんでした…. グリーンカレッジ岩泉～１０００年の過去と、１０００年の未来が交差するところ～. 8/9　芽が生えました！！エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 8/12　生育は順調(^^)

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 順調に育ってます＼( o )／. 12300;これが大根に…？」. 立派な地大根になって、皆さんに食べて頂けるよう、頑張って育てます！！それでは、また次回！！グリーンカレッジ岩泉～１０００年の過去と、１０００年の未来が交差するところ～. 8/9　芽が生えました！！エスィリアルテンプレート. Powered by Blogger.

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記: 9月 2011

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グリーンカレッジ岩泉　　　　　　　　　安家地大根日記. この日記は岩手県岩泉町に拠点を置く、一般社団法人グリーンカレッジ岩泉の耕作について紹介しています（ ∀ ）. 12288;　　　　　　　　　　　　　　. 本日の作業…もちろん、↓ コレです…. 草取りです…（´・ω・｀；）. ３人でこの広さをやるのは重労働です………(- -;). １週間ほどしたら、また草取りをしないといけません( .). 地道にコツコツやっていきましょう( o )丿！！こんにちは、合砂です（＾－＾）. 12288;（１７日　草取り終了後）. 12288;　（２０日　現在）. ３日でこの状態……雑草はたくましいです（´・ω・｀）. これは定期的に草取りをしていかなければなりません…大変だ…。草取りを除けば…ですが…(- -;). また、次回！！地大根の芽なのか、雑草なのか、分かりませんね( ;). 雑草が生えすぎると、作物に栄養が行き渡らなくなるので、農業にとって草取りは必要な作業です。広いので大変 - -;　　　腰が…ｏｒｚ. しかし、上の写真の通り、雑草が目立ってきました。こんにちは、合砂です( o )丿.

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