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La cocina de siempre: Potaje de judías mungo (soja verde) con arroz
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Miércoles, 3 de septiembre de 2008. Potaje de judías mungo (soja verde) con arroz. Aunque se vende con el nombre de "soja verde" la judía mungo no tiene que ver nada con la soja. Esta legumbre, de las más ricas en proteínas, se viene utilizando en la cocina hindú desde hace miles de años. En la actualidad, cada vez es más frecuente encontrarla en los herbolarios y supermercados. Para el arroz blanco (opcional): arroz, uno o dos dientes de ajo, aceite de oliva, una hoja de laurel, agua y sal. En una cazue...
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Caprichos Saludables – Mi Taller de Bienestar 💚 lauri bengochea
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Mi Taller de Bienestar 💚 lauri bengochea. Mi Lista de La Compra. Comidas y Cenas: s/gluten s/azúcares refinados s/lactosa veganas. Batidos y Zumos Verdes/Detox. Aceites para el Bienestar. Productos que voy descubriendo. Hoy te he preparado una nueva receta, pero esta vez se trata de una Tentación Saludable. Te presento al delicioso:. 8220;Choco Bote Navideño”. Ideal para compartir con los tuyos, o mirando una linda película en v.o. 28 diciembre, 2016. 18 enero, 2017. Publicado en Caprichos Saludables.
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La cocina de siempre: abril 2008
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Miércoles, 9 de abril de 2008. Últimamente, en España, el uso de Internet está revolucionando nuestras costumbres en lo que se refiere a las compras. Gracias a la información que hay en la red y al transporte rápido por mensajería, podemos comprar las naranjas. Directamente al agricultor sin necesidad de que haya intermediarios, por lo que el producto gana en calidad y el agricultor recibe un precio más justo por su cosecha. Yo mismo doy a conocer mi obra en mi blog de pintura desdemiestudio. 4Vaciamos e...
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La cocina de siempre: agosto 2008
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Sábado, 30 de agosto de 2008. Esta receta es mi forma favorita de preparar los huevos. Rellenos. Da un poco de trabajo, pero el resultado merece la pena. Necesitamos: huevos, atún en aceite, tomates, aceite de oliva, patatas, limón y sal. 1 Ponemos a cocer varios huevos hasta que se pongan duros. Una vez fríos los pelamos y los partimos por la mitad, reservando las yemas en un plato aparte. 2 Preparamos una salsa de tomate:. Trituramos con la batidora unos tomates sin. Con la mezcla elaborada. 1 Echamos ...
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Dos saben mejor que una | La mesa de Garnacha
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Skip to primary navigation. Skip to primary sidebar. Dos saben mejor que una. La mesa de Garnacha. Recetas vegetales sanas, bonitas y fáciles. Dos saben mejor que una. Qué dos saben mejor que una. Seguro que ya lo sabes, pero seguro que hay muchos días en los que no tienes ni idea de qué cocinar. Mi amiga Pao de La cocina de Pao. Por supuesto siempre serán recetas saludables, súper sabrosas y fáciles de hacer. QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA SECCIÓN? PARA QUÉ HACEMOS ESTA SECCIÓN? QUÉ ENCONTRARÁS EN ESTA SECCIÓN?
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La cocina de siempre: febrero 2008
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Lunes, 25 de febrero de 2008. Arroz frito (fried rice). Lo aprendí de dos amigos tibetanos que viven en Italia. Es una comida rapidísima de hacer y muy económica, ideal para esos días en los que la despensa está prácticamente vacía. Y es que los tibetanos son gente con gran capacidad de adaptación; no hay nada para comer, bueno no importa -decían mis amigos- siempre podremos hacer un "fried rice" (arroz frito). Necesitamos: arroz, cebolla, huevos, aceite de oliva y sal. 3Hacemos un arroz blanco. Podemos ...
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La cocina de siempre: Huevos rellenos
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Sábado, 30 de agosto de 2008. Esta receta es mi forma favorita de preparar los huevos. Rellenos. Da un poco de trabajo, pero el resultado merece la pena. Necesitamos: huevos, atún en aceite, tomates, aceite de oliva, patatas, limón y sal. 1 Ponemos a cocer varios huevos hasta que se pongan duros. Una vez fríos los pelamos y los partimos por la mitad, reservando las yemas en un plato aparte. 2 Preparamos una salsa de tomate:. Trituramos con la batidora unos tomates sin. Con la mezcla elaborada. Mmmmmmm, q...
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La cocina de siempre: junio 2008
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Sábado, 28 de junio de 2008. Es un plato típico de la provincia de Jaén (España), aunque no muy conocido en la comarca de la campiña, ya que, como os expliqué en una entrada anterior, la cocina de mi tierra, por razones de cercanía, es más parecida a la cordobesa. De cualquier forma, por su fácil elaboración y su exquisito sabor, bien merece que lo incluyamos en este recetario. Necesitamos: medio kilo de patatas, 125 gramos de pimientos rojos carnosos, medio diente de ajo, aceite de oliva, vinagre y sal.
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La cocina de siempre: Mayonesa
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Sábado, 30 de agosto de 2008. Esta entrada se la dedico especialmente a aquellos que están dando sus primeros pasos en la cocina. Necesitamos: huevos, aceite (de oliva o de girasol), limón y sal. 1 Echamos en el vaso de la batidora: un huevo, un buen chorro de aceite de oliva o girasol, un chorrito de limón y una pizca de sal. 2 Batimos a velocidad rápida y vamos agregando aceite hasta coseguir la textura deseada. Http:/ webos-fritos.blogspot.com/2008/03/mayonesa.html. Gracias por el enlace amigo. La Ros...
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La cocina de siempre: septiembre 2008
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Miércoles, 3 de septiembre de 2008. Potaje de judías mungo (soja verde) con arroz. Aunque se vende con el nombre de "soja verde" la judía mungo no tiene que ver nada con la soja. Esta legumbre, de las más ricas en proteínas, se viene utilizando en la cocina hindú desde hace miles de años. En la actualidad, cada vez es más frecuente encontrarla en los herbolarios y supermercados. Para el arroz blanco (opcional): arroz, uno o dos dientes de ajo, aceite de oliva, una hoja de laurel, agua y sal. En una cazue...
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