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Coses de la vidaCoses de la vida. Jueves, 13 de diciembre de 2012. Els productes ecològics són millors? Enviar por correo electrónico. Alimentos Km 0, la cocina de proximidad. La moda por la cocina llamada “de kilómetro cero” está en auge en nuestro país. Algunos de los mejores restaurantes han optado por la iniciativa de preparar sus platos con las primeras materias que le ofrece la tierra en un radio inferior a 100 kilómetros. Este concepto se puede asociar al movimiento Slow Food. La Asociación Slow Food. La accesibi...
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