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Metro Asian Food

Wednesday, September 2, 2009. Chinatown上海菜【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】. 上海是中國最大的經濟中心城市，上海自一百多年前開埠後，交通便利，萬商雲集，實業興盛，文人修學，又得風氣之先，經濟文化的發展也就帶來了飲食業的繁榮，各幫菜館隨著各色人等的匯集應運而生。上海菜匯集了蘇、浙、徽等多個地區的飲食特色，可以說是南方菜系的集大成者，還有法、意、德、日、俄等國的西菜，使上海菜迅速崛起，它兼容並蓄，吸取全國的精華，加上了海外奇珍，博采眾長，並逐漸形成了自己的特色，使上海成了中華美食的大觀園。地址：100 Mott Street New York, NY10013. 電話：212-966-3988 / 212-966-8698. 蟹粉小籠包 $ 6.95. 我覺得小籠包的皮有點厚，但這小籠包的味道我很喜歡。一咬下去，湯汁好多，. 那滿嘴的蟹肉味，太好吃了。我喜歡這小籠包，吃起來肉汁很多，味道也好，只可惜那蟹肉味少了點。小籠包看起來鼓鼓的，我很喜歡但有點鹹，不過味道不錯，好吃！不了一客絕妙的生煎。一粒粒飽滿白潤A...

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Wednesday, September 2, 2009. Chinatown上海菜【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】. 上海是中國最大的經濟中心城市，上海自一百多年前開埠後，交通便利，萬商雲集，實業興盛，文人修學，又得風氣之先，經濟文化的發展也就帶來了飲食業的繁榮，各幫菜館隨著各色人等的匯集應運而生。上海菜匯集了蘇、浙、徽等多個地區的飲食特色，可以說是南方菜系的集大成者，還有法、意、德、日、俄等國的西菜，使上海菜迅速崛起，它兼容並蓄，吸取全國的精華，加上了海外奇珍，博采眾長，並逐漸形成了自己的特色，使上海成了中華美食的大觀園。地址：100 Mott Street New York, NY10013. 電話：212-966-3988 / 212-966-8698. 蟹粉小籠包 $ 6.95. 我覺得小籠包的皮有點厚，但這小籠包的味道我很喜歡。一咬下去，湯汁好多，. 那滿嘴的蟹肉味，太好吃了。我喜歡這小籠包，吃起來肉汁很多，味道也好，只可惜那蟹肉味少了點。小籠包看起來鼓鼓的，我很喜歡但有點鹹，不過味道不錯，好吃！不了一客絕妙的生煎。一粒粒飽滿白潤&#65...

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1 喬家柵 shanghai café

2 營業時間：七天

3 生煎在上海人心目中的地位是非常特別的，市井生活裡的上海人，最溫暖的記憶少

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6 西班牙海鮮燉飯 $28

7 seafood paella

8 chilean sea bass

9 熔岩巧克力蛋糕 $8

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喬家柵 shanghai café,營業時間：七天,生煎在上海人心目中的地位是非常特別的，市井生活裡的上海人，最溫暖的記憶少,posted by,no comments,西班牙海鮮燉飯 $28,seafood paella,chilean sea bass,熔岩巧克力蛋糕 $8,warm molten chocolate,cake,美式海鮮,融合各國特色,周日brunch遠近馳名,靠自我感覺發現骨質疏鬆症,誤區之四,患有骨質疏鬆，仍需補鈣治療,六個秘訣」,健康：請注意發燒或是發炎的問題,鳳城小食館

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Wednesday, September 2, 2009. Chinatown上海菜【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】. 上海是中國最大的經濟中心城市，上海自一百多年前開埠後，交通便利，萬商雲集，實業興盛，文人修學，又得風氣之先，經濟文化的發展也就帶來了飲食業的繁榮，各幫菜館隨著各色人等的匯集應運而生。上海菜匯集了蘇、浙、徽等多個地區的飲食特色，可以說是南方菜系的集大成者，還有法、意、德、日、俄等國的西菜，使上海菜迅速崛起，它兼容並蓄，吸取全國的精華，加上了海外奇珍，博采眾長，並逐漸形成了自己的特色，使上海成了中華美食的大觀園。地址：100 Mott Street New York, NY10013. 電話：212-966-3988 / 212-966-8698. 蟹粉小籠包 $ 6.95. 我覺得小籠包的皮有點厚，但這小籠包的味道我很喜歡。一咬下去，湯汁好多，. 那滿嘴的蟹肉味，太好吃了。我喜歡這小籠包，吃起來肉汁很多，味道也好，只可惜那蟹肉味少了點。小籠包看起來鼓鼓的，我很喜歡但有點鹹，不過味道不錯，好吃！不了一客絕妙的生煎。一粒粒飽滿白潤&#65...

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Metro Asian Food: 新派美式海鮮【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】

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Wednesday, September 2, 2009. 新派美式海鮮【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】. 盡在 Blue Water Grill. 位於 Union Square 的 Blue Water Grill 是一間受到許多食客喜愛的著名餐廳，多年來在美食指南Zagat 評鑑中被列為紐約最受歡迎的前十五名餐廳 (2008 年排名第十一)。無論春、夏、秋、冬，每每行經該餐廳門口，都會看見有人排隊等候入座。　. 今日筆者在主廚的推薦下，試吃了以上幾道菜 →. 以火燙平底鍋煨煮番紅花飯以及各類海鮮(大蝦、貽貝、蚌類、魷魚)、西班牙辣腸 (Chorizo) 和大塊帶骨雞肉。端盤上桌時的平底鍋仍然很燙，新鮮食材完全呈現。這道菜口味較重，但份量十足，適合多人分食。要注意的是，海鮮燉飯一上桌就得趕快趁熱吃，否則放久了，熱燙的平底鍋會收乾水份，米粒會偏乾。 Gi n g e r - So y L a c q u e r e d. 黑巧克力蛋糕口感很紮實；配上麥芽口味的冰淇淋，香濃好吃。熔岩巧克力蛋糕是. Blue Water Grill 最受歡迎的甜點。 Raw Bar/Oyste...

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Metro Asian Food: August 2009

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Monday, August 31, 2009. 鳳城小食館週年慶祝擠滿人潮【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】. 位於布碌崙八大道的鳳城小食館開業一週年了！為了配合週年慶，鳳城小食館特別於7月18日（週六）舉辦慶祝活動，除了現場抽獎活動外，還有茶城飲料免費試飲、免費氣球贈送，《食為天》雜誌被邀請前來舉辦「食為天club」會員入會行動，大派精美禮品。是次的週年慶吸引許多民眾，現場人氣鼎盛。 18日當天風和日麗，中午未到，鳳城小食館外就擠滿了參加週年慶活動的民眾，加上小食館內滿座的食客，使得餐廳內外擠滿人潮，好不熱鬧。鳳城小食館為了感謝顧客們一年來的支持，特別送出總共約50份的免費餐飲券，包括頭獎──價值22元的家庭套餐券、貳獎──免費火鴨、叁獎──珍鳳城小食館開業週年，生. 意興隆。茶城飲料免費試飲受到歡迎。民眾踴躍參加「食為天club」入會活動。 Http:/ www.metroasianfood.com/index.php? 更多文章: http:/ www.metroasianfood.com. 一些人類學家算算，指酸奶這種食品應該最少有4500多年的歷史&#...

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Metro Asian Food: 骨質疏鬆十大防治誤區【紐約康教知新生活雜誌 metroasianfood.com】

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Tuesday, September 1, 2009. 骨質疏鬆十大防治誤區【紐約康教知新生活雜誌 metroasianfood.com】. 近年來，人們對「骨質疏鬆」這幾個字已經非常熟悉，許多人還知道骨質疏鬆者容易骨折，會給人們的健康和生活帶來嚴重影響。但究竟如何防治骨質疏鬆？許多人一知半解，甚至走進了誤區。下面我們來談談人們防治骨質疏鬆常見的錯誤觀念：. 12288;許多人以為感覺良好、骨頭不疼不癢的，就不會患骨質疏鬆症，這是一種錯誤的認識，事實上，發現骨質疏鬆症不能靠自我感覺。大多數的骨質疏鬆症病人在初期至中期都不出現異常感覺或感覺不明顯。當發覺自己腰背痛或骨折時再去診治已為時過晚。因此，要判斷自己是否患骨質疏鬆症，需到醫生處做查骨密度等的檢查。治療骨質疏鬆症就是補鈣這是最廣泛的錯誤認識，雖然補鈣確實在骨質疏鬆的預防和治療起到相當重要的作用，但是，對於已患病人群，單純的補充鈣劑來治療骨質疏鬆症是不正確的。 800mg，骨質疏鬆病人需要的更多，用骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要的。而且骨頭湯中脂肪含量很高，常吃還能讓人發胖。現在許多青少年喜歡喝碳酸飲料，或者酗酒、吸煙...骨質疏鬆症患者靜養能防...

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Metro Asian Food: 鳳城小食館週年慶祝擠滿人潮【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】

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Monday, August 31, 2009. 鳳城小食館週年慶祝擠滿人潮【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】. 位於布碌崙八大道的鳳城小食館開業一週年了！為了配合週年慶，鳳城小食館特別於7月18日（週六）舉辦慶祝活動，除了現場抽獎活動外，還有茶城飲料免費試飲、免費氣球贈送，《食為天》雜誌被邀請前來舉辦「食為天club」會員入會行動，大派精美禮品。是次的週年慶吸引許多民眾，現場人氣鼎盛。 18日當天風和日麗，中午未到，鳳城小食館外就擠滿了參加週年慶活動的民眾，加上小食館內滿座的食客，使得餐廳內外擠滿人潮，好不熱鬧。鳳城小食館為了感謝顧客們一年來的支持，特別送出總共約50份的免費餐飲券，包括頭獎──價值22元的家庭套餐券、貳獎──免費火鴨、叁獎──珍鳳城小食館開業週年，生. 意興隆。茶城飲料免費試飲受到歡迎。民眾踴躍參加「食為天club」入會活動。 Http:/ www.metroasianfood.com/index.php? 更多文章: http:/ www.metroasianfood.com. Subscribe to: Post Comments (Atom).

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Metro Asian Food: March 2009

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Tuesday, March 31, 2009. 美國總統愛吃啥？【紐約食為天美食雜誌 metroasianfood.com】. 新上任的美國總統奧巴馬入主白宮之後，不僅內閣改組受人矚目，就連挑選廚師也讓眾人期待。最後入主白宮行政總廚的是克裡斯特•科默福（CristetaComerford），她在1995年加入白宮，在2005年被第一夫人勞拉•布希（Laura Bush）任命. 為主廚，成為白宮首位女主廚，也是首位菲律賓人獲得此殊榮。奧巴馬入主白宮後，繼續留任這位女主廚，同時，他也把自己家的廚師帶進白宮，讓他繼續為第一家庭做飯。這名廚師叫卡斯，二十八歲，芝加哥大學畢業，在歐洲受過廚藝訓練，奧巴馬住在芝加哥時，就是奧巴馬的家庭廚師。卡斯提倡健康飲食，他的烹飪原則是利用本地食材，做出高水準菜餚。國菜。克林頓入主白宮時，夫人希拉裡撤換精通法國菜的總廚，提倡美國風格菜餚，引起震撼。此事受到烹飪美國菜的廚師們歡迎，促進了美國精致菜餚的發展，在某種程度上也改變了美國的法式菜風格。 Http:/ metroasianfood.com/index.php? Monday, March 30, 2009. 吞將總部遷...

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