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おばた食品｜にまめ

口熊野(和歌山県西牟婁郡上富田町)にある「おばた食品」のホームヘ゜ーシ゛です。『おがこ(オカ゛クス゛…材木の切り屑)』を使って、豆本来の風味と美味しさのある「にまめ」を昔ながらの製法で作っています。

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口熊野(和歌山県西牟婁郡上富田町)にある「おばた食品」のホームヘ゜ーシ゛です。『おがこ(オカ゛クス゛…材木の切り屑)』を使って、豆本来の風味と美味しさのある「にまめ」を昔ながらの製法で作っています。

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1 にまめ

2 煮豆

3 口熊野

4 おがこ

5 業務用煮豆

6 おばた食品

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おばた食品,ホームページ,homｅこだわり,商品紹介,会社案内,こだわり,昔ながらの手間と労力で、じっくりゆっくり,時間をかけて豆本来の風味と美味しさを,損なわぬように仕上げています,おがこを使って,使用して、煮炊き味付けしていますので、ふっくらと炊き上がります,限りある森林資源を有効に利用でき、地球環境にやさしい燃料です,熱殺菌工程等のような温度管理が必要な工程では、熱蒸気を使用しています,実際に使用しているおがこ,真空包装後加熱殺菌をしています

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口熊野(和歌山県西牟婁郡上富田町)にある「おばた食品」のホームヘ゜ーシ゛です。『おがこ(オカ゛クス゛…材木の切り屑)』を使って、豆本来の風味と美味しさのある「にまめ」を昔ながらの製法で作っています。

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おばた食品｜にまめ

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今ではほとんど使われないおがこオガクズ材木の切り屑を. 100 以上の熱で加熱するレトルト殺菌では、食品それぞれの持っている食感や風味を維持できない可能性があるので、あえて弊社では 90 90分の真空包装後加熱殺菌を施しています。

2

ホームページタイトル２

http://www.obata-syokuhin.com/obata-syouhin.html

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ホームページタイトル　６-２

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おそうざいにまめ製造卸.

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