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L'ONAF, Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, è nata a Cuneo nel 1989 proponendo, prima in Italia, l'utilizzo della tecnica dell'assaggio quale strumento di promozione dei formaggi di qualità tra un pubblico sempre più ampio e preparato.

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L'ONAF, Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, è nata a Cuneo nel 1989 proponendo, prima in Italia, l'utilizzo della tecnica dell'assaggio quale strumento di promozione dei formaggi di qualità tra un pubblico sempre più ampio e preparato.
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L'ONAF, Organizzazione Nazionale degli Assaggiatori di Formaggio, è nata a Cuneo nel 1989 proponendo, prima in Italia, l'utilizzo della tecnica dell'assaggio quale strumento di promozione dei formaggi di qualità tra un pubblico sempre più ampio e preparato.

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CORSO DI 2 LIVELLO. CORSO DI 1 LIVELLO. Scarica l'anteprima del nuovo InForma! Registrati sul sito per poter scaricare il giornale completo! Nata nel 1989 per promuovere il formaggio di qualità attraverso le tecniche di degustazione, l'Onaf conta più di 1500 soci. L’assaggiatore Onaf è tecnico, conoscitore, appassionato, curioso e rigoroso testimone della realtà casearia. L'educazione al gusto del formaggio è necessaria. Onaf se ne occupa da oltre 25 anni e dal 2012 con la rivista InForma. La cerimonia s...

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Lungo la valle del sabato. Lungo la valle del calore. Lungo la valle dell'ufita. Dell'ofanto e del sele. La bontà della produzione casearia irpina è dovuta alla professionalità con la quale il latte, prodotto nei propri allevamenti, viene trasformato presso il caseificio aziendale. Le dimensioni ridotte, spesso fattore limitante, in questo caso. ROCCA IN SCENA. . .DAL. Dopo il grande successo de “L’Infer. Regio Tratturo and fri. 1400 800x600 LA SESTA EDIZIONE DEL FARM FE. È Carnevale alla Candi.

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Lungo la valle del sabato. Lungo la valle del calore. Lungo la valle dell'ufita. Dell'ofanto e del sele. Lungo la Valle del Sabato. Come arrivare nella Valle del Sabato:. Immettersi sulla A16, uscire ad AV Ovest e proseguire per Avellino. Da Salerno. Prendere il Raccordo Autostradale Avellino-Salerno e uscire ad Atripalda. Da Benevento. Principali luoghi da visitare:. Grazie alla particolare fertilità del luogo, sono vari e rinomati i prodotti agricoli della zona: la patata banzanese, la cipolla ramata d...

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Lungo la valle del sabato. Lungo la valle del calore. Lungo la valle dell'ufita. Dell'ofanto e del sele. Azienda Agricola - Agriturismo. Azienda Agricola - Caseificio. Azienda Agricola - Prodotti Tipici. Punto Vendita Prodotti Tipici. Lungo la Valle del Sabato. Lungo la Valle del Calore. Lungo la Valle dell'Ufita. Lungo le Valli dell'Ofanto e del Sele. San Martino Valle Caudina. Santo Stefano Del Sole. Azienda Agricola - Agriturismo. Vai alla scheda azienda. Via Scampata, Flumeri. Tel 0039 0825 443319.

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Lungo la valle del sabato. Lungo la valle del calore. Lungo la valle dell'ufita. Dell'ofanto e del sele. Lungo la Valle del Calore. Come arrivare nella Valle del Sabato:. Immettersi sulla A16, uscita AV Est, direzione Avellino, e prendere SS7 Ofantina. Da Salerno. Prendere il Raccordo Autostradale Avellino-Salerno, uscire ad Atripalda e prendere SS7 Ofantina. Da Benevento. Prendere il Raccordo Autostradale Benevento-A16, uscire a Castel del Lago e immettersi sulla SS90. Da Caserta. I prodotti caratterist...

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Lungo la valle del sabato. Lungo la valle del calore. Lungo la valle dell'ufita. Dell'ofanto e del sele. La strada dei formaggi e dei mieli d’Irpinia. La Strada dei Formaggi e dei Mieli d’Irpinia è suddivisanei seguenti quattro percorsi. Lungo la valle del Sabato. Lungo la Valle del Calore. Lungo la Valle dell’Ufita. Lungo le valli dell’Ofanto e del Sele. ROCCA IN SCENA. . .DAL. Dopo il grande successo de “L’Infer. Regio Tratturo and fri. 1400 800x600 LA SESTA EDIZIONE DEL FARM FE. È Carnevale alla Candi.

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