lospaziodistaximo.com
Lo Spazio Di Staximo: Mantenere il Lievito Madre: seconda puntata
http://www.lospaziodistaximo.com/2015/03/mantenere-il-lievito-madre-seconda.html
Mantenere il Lievito Madre: seconda puntata. E' già passato quasi un anno da quando ho fatto il mio primo corso con Massimo Vitali. Presso l'associazione Otto In Cucina. E quel corso ha segnato un cambiamento nella modalità di gestire il Levito Madre. In questo post avevo già scritto di come mantenevo il mio lievito. Il metodo è semplicissimo:. Rinfrescare il lievito come al solito. Fare un panetto e rinchiuderlo in un sacchetto avvolgendolo bene: si deve cercare di non lasciare spazi vuoti. Il sacch...
bolognadavivere.com
I CORSI IN CITTA’ | BOLOGNA DA VIVERE.COM magazine
http://www.bolognadavivere.com/i-corsi-in-citta
La tua guida ai migliori eventi e luoghi di Bologna. / Your best guide to Bologna's life. Bologna my town: Tourist Guide – Guida Turistica. Sui colli a cena. Bimbò – bambini a Bologna. I CORSI IN CITTA’. BOlfattiva – Bologna a Naso. Bologna Creative City of Music. BM: notizie dall’area metropolitana. Guida alla Riviera Romagnola. I CORSI IN CITTA’. Corsi di inglese, francese, danza e tanto altro . Ecco cosa propone la città in materia di Corsi. I corsi a Bologna 2015/2016. CORSI DI ARABO E CINESE. Percor...
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Lo Spazio Di Staximo: Brioche alla Panna e Uvetta
http://www.lospaziodistaximo.com/2014/10/brioche-alla-panna-e-uvetta.html
Brioche alla Panna e Uvetta. Gli impasti lievitati mi appassionano, non è un mistero. Provo a migliorarmi con il Lievito Madre. Ad esempio sono reduce da un week-end dedicato ai lievitati Natalizi con Massimo Vitali. Organizzato dall'associazione Otto In Cucina. Però il Lievito Madre è impegnativo, richiede tante cure e ci sono tanti insuccessi, così mi dedico a ricette più semplici con il lievito di birra, che dà più garanzie di risultati soddisfacenti. Non è stato il caso di questa brioche :o). 20 minu...
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Eventi | Il Blog di Katia
https://katiabrentani.wordpress.com/eventi
Il Blog di Katia. Collaborano con me….e collaboro con loro…. 17 ottobre ore 18 – Rassegna Il libro è servito – Biblioteca Casa di Khaoula. 8211; Presentazione di “. 8221; (Albus Edizioni) con Lorena Lusetti – conduce Fabrizio Carollo –. 8211; Festivaletteratura a Mantova. Http:/ www.festivaletteratura.it/. 9 settembre ore 19 – Show culinario con Gabriella Gasparini e Alle Tattoo “Cotto e Tatuato. 8221; (Collana I Quaderni del Logigone – Damster Edizioni) a Otto in Cucina. 8211; Presentazione di “. 8211; ...
