vili-blog.blogspot.com
Къкрещо гърненце: Януари 2015
http://vili-blog.blogspot.com/2015_01_01_archive.html
Днес се навършва точно една година от деня, в който написах първата си публикация в блога. Започнах създаването му с голямо желание и много ентусиазъм. Не вярвах обаче, че вълнението и удоволствието да го правя ще бъде така постоянно във времето. Днес уверено мога да кажа, че приготвянето на ястия, заснемането и писането за мен са толкова приятно занимание, колкото и в самото начало. Благодаря на всички вас, които споделяхте мнения, окуражавахте ме и ми давахте стимул да продължавам да поддържам блога.
undermushroom9.blogspot.com
Под Гъбката: Юли 2014
http://undermushroom9.blogspot.com/2014_07_01_archive.html
Понеделник, 28 юли 2014 г. Тези солени кифлички са особено апетитни докото са топли. Видях ги при Ани. 220 г меко масло. 1 чч настъргано краве сирене. 1 чч настърган кашкавал. 1 пакетче бакпулвер (10г.). 1 яйце за намазване. Разбийте с миксер маслото с кашкавала и сиренето.Разбъркайте бакпулвера в киселото мляко и изсипете в сместа. Добавете и пресятото брашно и бъркайте до получаване на меко тесто.Покрийте полученото тесто със стреч фолио и оставете в хладилника за 2 часа. Публикувайте в блога си! Добав...
jivotatmojedaevkusen.blogspot.com
Животът може да e вкусен: Юни 2015
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Вторник, 30 юни 2015 г. Сладко от диви ягоди. Една освежаща и разтоварваща разходка из природата и сме се снабдили с уханни горски ягоди. Полезното, комбинирано с приятното. Какво по-хубаво от това? Остава да си направим уханно сладко, да го затворим в бурканчета, за да му се наслаждаме през студените дни, с мисълта за хубавите летни разходки. Поставя се на котлона, като по време на варене се обира образувалата се пяна. Сладкото става сравнително бързо и затова трябва да се следи да не се превари. 3 яйца...
undermushroom9.blogspot.com
Под Гъбката: Чийзкейк с череши и 3 годинки блог
http://undermushroom9.blogspot.com/2015/06/3.html
Сряда, 24 юни 2015 г. Чийзкейк с череши и 3 годинки блог. Това беше любов от пръв поглед,. Оказа се и любов от първа виличка. Благодаря на Пепчо. Почерпете се . "Под Гъбката" навърши 3 годинки на 13 юни. 1 пакет какаови бисквити ( аз използвах "Еверест"). 100 г . едро смлени орехи. 100 г . масло. 400 мл. сладкарска сметана. Бисквитите се смилат в блендер на ситно или се натрошават. В купа се смесват ядките, мекото масло и яйцето. Разбъркват се докато станат на трохи. Почистените от костилките череши се п...
jivotatmojedaevkusen.blogspot.com
Животът може да e вкусен: Август 2014
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.com/2014_08_01_archive.html
Събота, 30 август 2014 г. Пилешки воденички с лук и гъби. Има ястия, които на вид са обикновени, приготвят се лесно и бързо, но за сметка на това са много вкусни. Това е едно от ястията, което обичаме всички в къщи и често присъства на нашата маса. 1 кг пилешки воденички. 250 г гъби печурки. Воденичките се сваряват в тенджера под налягане, като преди това във водата, с която са залети се поставя сол, 3-4 скилидки чесън и няколко зърна чер пипер. Да ви е сладко! Връзки към тази публикация. 1 ч л канела.
undermushroom9.blogspot.com
Под Гъбката: Юни 2015
http://undermushroom9.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Вторник, 30 юни 2015 г. Тази година черешите са много и вкусни. Затова продължавам на черешова вълна с този много вкусен кейк с деликатен дъх на лимон . Рецептата видях при Ева Тонева. 100 гр меко масло. 60 мл прясно мляко. Сока и кората на половин лимон. 20 гр разтопено масло. Застелете с хартия за печене дъното на форма с подвижен борд и диаметър 24 см. Измийте черешите и почистете от дръжките и костилките. Пресейте брашното и бакпулвера в купа. В купа разбийте маслото и захарта до кремообразна смес.
vili-blog.blogspot.com
Къкрещо гърненце: Казанлъшки понички с "вълшебно" тесто и носталгични спомени от града на розите и на 100-те художници
http://vili-blog.blogspot.com/2015/07/100.html
Казанлъшки понички с "вълшебно" тесто и носталгични спомени от града на розите и на 100-те художници. Казанлък - столицата на Долината на розите и на тракийските царе. магичен, цветен, живописен! Този град ме връща във време, което е скъпо и незабравимо за мен. Затова ще си позволя да се отклоня за малко от основната кулинарна насока на публикацията и да дам воля на емоциите, които ме сполетяват, споменавайки това име. Градът на 100-те художници и една емблематична гимназия в него заслужават това. Държам...
vili-blog.blogspot.com
Къкрещо гърненце: Декември 2014
http://vili-blog.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Питка с мая за Бъдни вечер. 400 мл хладка вода. 5-6 чч. брашно (с вместимост 250 мл). 1 равна с.л. сол. Публикувайте в блога си! Връзки към тази публикация. 1 пакет точени кори 500 г (използвах "Фамилия"). 1 кофичка кисело мляко 370 г. 150 мл газирана вода. 2 сл пресято брашно. В купа се смесват млякото, яйцата, газираната вода и олиото. Прибавят се брашното, солта, бакпулверът и всичко се разбърква много добре с телена бъркалка. Да бъде с незалепващо покритие. Половината кори се намачкват на топки, прил...
jivotatmojedaevkusen.blogspot.com
Животът може да e вкусен: Октомври 2014
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.com/2014_10_01_archive.html
Четвъртък, 30 октомври 2014 г. Руло от кайма в бутер тесто. Много ефектно и вкусно руло, с което може да впечатлите не само своите близки, но и най-претенциозните си гости. 500 г домашна кайма, овкусена с черен пипер, кимион и чубрица. 2 с л галета. 400 г бутер тесто. Бутер тестото се поставя върху хартия за печене и се разточва леко съобразно размера на тавата. Отгоре рулото се намазва с другата 1/2 яйце. Рулото се сервира нарязано на филии с любима зеленчукова салата. Да ви е сладко! 1 ч ч брашно.
jivotatmojedaevkusen.blogspot.com
Животът може да e вкусен: Юни 2014
http://jivotatmojedaevkusen.blogspot.com/2014_06_01_archive.html
Петък, 27 юни 2014 г. Рецепта извадена от старите тетрадки, но нали знаете, че старото е изпитано и сигурно. Хрупкави и апетитни пръчици, подходящи за парти и. просто за хапване всеки ден. 1/2 кубче мая (20 г) или 1 пакетче суха. 1 ч ч кисело мляко. 1 с л захар. 1 ч ч полуразстопена св. мас. Брашно за меко тесто. Кристална захар за овалване. Тестото се разточва на 3-4 мм дебелина и се нарязва на ленти с размер 2/10 см. Пекат се на 180 градуса до леко покафеняване. Лесно, бързо и вкусно! 150 г 100 г захар.
SOCIAL ENGAGEMENT