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Garçom e Menu: O Serviço à Francesa
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Domingo, 8 de setembro de 2013. O Serviço à Francesa. Foto: sgex.eb.mil.br. Quando vamos oferecer um jantar ou almoço a primeira decisão que precisamos tomar é a de como vamos estruturar o evento. É preciso definir se as pessoas ficarão em pé ou sentadas e se o encontro será formal ou informal. Para cada ocasião existe um tipo de serviço, e apenas após defini-lo você poderá começar a organizar os outros itens. Foto: elzirasimoes.wordpress.com. Prato de queijos;. Foto: casadesobra.wordpress.com. Devido a ...
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Garçom e Menu: O Garçom
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Quinta-feira, 15 de abril de 2010. São os funcionários que trabalham em restaurantes. Servindo comida e bebida ao clientes. Sua renda. Vem não só através de seu salário. Como também através das gorjetas. E muitos outros países do Ocidente. E em partes do Oriente Médio. É habitual que os clientes paguem uma gratificação para um servidor após uma refeição. 15% é considerado normal nos Estados Unidos, com um pequeno aumento para 30% no Canadá. Compartilhar com o Pinterest. 26 de novembro de 2010 21:50.
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Garçom e Menu: Lagosta no azeite de Oliva.
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Quarta-feira, 6 de maio de 2015. Lagosta no azeite de Oliva. Foto: segredosdatiaemilia.com.br. Vai precisar de…. 1 calda de lagosta com 300g. 2 dentes de alho inteiros e descascados. 1 colher de cafezinho de sal. Azeite de oliva (usamos 500ml). 1 limão para lavar a lagosta. Para o molho;. 1 colher de sobremesa rasa de salsa picada. 1 dente de alho espremido. 1 colher de sopa de manteiga com sal. Tire a tripa da calda e a cartilagem da barriga. Tente comprar a lagosta já sem a tripa. Quando a casca ficar ...
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Garçom e Menu: Os Vinhos de Supermercado
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Quarta-feira, 8 de dezembro de 2010. Os Vinhos de Supermercado. Contrariamente ao que ocorria há cerca de cinco anos, quando não havia espaço destinado à venda de vinhos, somente de destilados, as redes de supermercado, tanto locais como nacionais e internacionais, reservam áreas cada vez mais espaçosas e organizadas para venda e, algumas até, para degustação da bebida. Costumeiramente, isso significa 40% ou 50% do preço ostentado anteriormente. A “ garimpagem”. Além do mais, as próprias redes de superme...
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Garçom e Menu: Modelos de Roupas para Garçom
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Sexta-feira, 25 de outubro de 2013. Modelos de Roupas para Garçom. Foto: outramoda.com.br. A função de garçom é muito importante, já que este profissional precisa, além de bem qualificado, ser simpático, educado e cortês. Ele pode fazer toda diferença, seja numa festa, evento, bar ou restaurante. Então, por esta razão o uniforme é de fundamental importância para uma bo apresentação para trabalho de garçonaria. Veja alguns modelos para garçons. Trouxemos alguns modelos de roupas de garçom e com certeza vo...
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Garçom e Menu: Processo da gorjeta
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Quarta-feira, 22 de abril de 2015. Fonte: http:/ www.sintrahortuh.com.br/. Compartilhar com o Pinterest. Marcadores: 11 de Agosto. 27 de maio de 2015 17:15. Todo restaurante que não repassam os 10%, com 2 ano ou 3 anos ele conseguem abrir um novo restaurante,já prestaram atenção? É uma máfia kkk. Qual a sua opinião quanto a matéria? Assinar: Postar comentários (Atom). Site Prefeitura do Recife. Consulado da Venezuela em Recife. Republica Bolivariana da Venezuela. O QUE TEM NO BLOG GARÇOM E MENU. Empregad...
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Garçom e Menu: Caipirinha Nevada
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Terça-feira, 23 de setembro de 2014. Foto: Garçom e Menu. É uma bebida tipica brasileira que, aliás, representa perfeitamente o clima tropical do País. A combinação de cachaça, limão, gelo e açúcar fez com que essa bebida conquistasse o paladar dos brasileiros e, claro, dos estrangeiros também. É a mistura tradicional de limão em rodelas amassado com açúcar e coberto por cachaça;. Preparada com cachaça Nega Fulô, limão e açúcar;. Limão sem casca e em rodelas, amassado com açúcar e coberto por vodca;.
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Garçom e Menu: 25 dicas de garçom.
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Quarta-feira, 6 de maio de 2015. 25 dicas de garçom. As respostas de um garçom. 8811; Não temos autorização para dizer aos clientes que não gostamos de um determinado prato. Então, se você perguntar ao garçom se uma comida é boa e ele responder “É um dos pratos mais pedidos da casa! 8221;, há boas chances de não ser o prato preferido dele. Mas, se você tiver intimidade com ele, provavelmente vai te responder com sinceridade. O que é melhor que você não saiba. 8811; Em muitos restaurantes as gorjetas são ...
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Garçom e Menu: Combinando jogos americanos à mesa
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Terça-feira, 28 de abril de 2015. Combinando jogos americanos à mesa. Wwwblog.lolahome.com.br. Receber pessoas para uma refeição especial requer cuidado e. Muito zelo, além, é claro de uma boa dose de bom gosto. Seja no almoço ou jantar, uma mesa bem planejada e com utensílios corretos demonstram carinho e convidam as visitas a um encontro mais agradável. Se for o caso. Vamos apresentar aqui alguns jogos americanos de qualidade para que você os harmonize. Jogos Americanos Trançados da Indonésia. Para uma...
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Garçom e Menu: Como servir uma cerveja
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Terça-feira, 15 de janeiro de 2013. Como servir uma cerveja. Fonte: brejas.com.br. Ara servir a cerveja corretamente há que se levar em consideração dois fatores: o tipo da cerveja. E o tipo do copo. Tais indicações são dadas aqui em linhas gerais. Em muitos rótulos de cerveja – sobretudo as estrangeiras – você encontrará o copo indicado e a forma que você deverá servi-la. Lave muito bem o copo antes de servir a breja. Restos de saponáceos ou gordura restante no copo podem “matar” a espum...Se alguém lhe...
