cuinarperalsmeus.wordpress.com
Mandonguilles al curri | Cuinar per als meus
https://cuinarperalsmeus.wordpress.com/2015/05/28/mandonguilles-al-curri
Cuinar per als meus. Receptes de cuina senzilles. Escrito por Cuinar per als meus. Aquestes mandonguilles són totalment diferents a les que estem acostumats. Són fàcils, ràpides de fer i molt bones, sempre i quan t’agradi el curri. 500 grs de carn de vedella picada. Got de vi blanc. 1 cullerada sopera de curri. Oli d’oliva i sal. Picar la ceba a trossets ben petits. En un bol barrejar la carn i la ceba picada. Posar una mica de sal. Des de que ho he descobert ja no m’embruto les mans per fer mandonguilles.
cuinarperalsmeus.wordpress.com
cors de carxofa amb anxoves | Cuinar per als meus
https://cuinarperalsmeus.wordpress.com/2015/07/23/cors-de-carxofa-amb-anxoves
Cuinar per als meus. Receptes de cuina senzilles. Cors de carxofa amb anxoves. Escrito por Cuinar per als meus. Aquest aperitiu el podem menjar tot l’any i el recomano especialment per a l’estiu perquè és molt refrescant. El fareu en un tres i no res i us el menjareu més ràpid encara. 1 pot de conserva de cors de carxofes. Oli, vinagre i pebre. Picar la ceba ben petita. Posar en un bol i incorporar un rajolí generós de vinagre i deixar macerar una estona. (Opcional). Reblogueó esto en Celler-Adocse.
cuinarperalsmeus.wordpress.com
Cuinar per als meus | Cuinar per als meus
https://cuinarperalsmeus.wordpress.com/author/cuinarperalsmeus
Cuinar per als meus. Receptes de cuina senzilles. Archivos de autor: Cuinar per als meus. Coca de crema amb poma. Escrito por Cuinar per als meus. Què bona i versàtil que és la pasta de full! Serveix tant per dolç com per salat i de totes maneres està ben bona. Normalment compro la pasta de full fresca al Lidl o bé al Mercadona. 1 placa pasta de full. 1 ració de crema pastissera. Sobre de brillo (cobertura para tartas, del Lidl). Folrar la placa del forn amb paper vegetal. Escrito por Cuinar per als meus.
centrointegraldelvino.org
RVR Ruta Vino Ronda
http://centrointegraldelvino.org/rvr%20ruta%20vino%20ronda.html
RVR Ruta Vino Ronda. Centro Integral del Vino. RVR Ruta Vino Ronda. CENTRO INTEGRAL DEL VINO. Centro Integral del Vino. RVR Ruta Vino Ronda. Ruta Vinos y Bodegas. Miembros de la RVR.
cuinarperalsmeus.wordpress.com
Rellomillo de porc amb reducció de vi d’oporto | Cuinar per als meus
https://cuinarperalsmeus.wordpress.com/2015/06/30/rellomillo-de-porc-amb-reduccio-de-vi-doporto
Cuinar per als meus. Receptes de cuina senzilles. Rellomillo de porc amb reducció de vi d’oporto. Escrito por Cuinar per als meus. Ja he comentat en diferents ocasions el molt que m’agrada la combinació de la poma amb la carn, aquesta és una recepta més. Us farà quedar bé. 1 rellomillo de porc. Una mica de mantega. 1 placa de pasta de full. Pelar i tallar les pomes a grills. Saltejar a la paella amb una mica de mantega. Reservar. Fer un llit amb els talls de les pomes i posar sobre la peça de carn. Estás...
cuinarperalsmeus.wordpress.com
Risotto de Gorgonzola | Cuinar per als meus
https://cuinarperalsmeus.wordpress.com/2015/05/10/risotto-de-gorgonzola
Cuinar per als meus. Receptes de cuina senzilles. Escrito por Cuinar per als meus. Abans que apreti més la calor he volgut fer aquest risotto que tenia pendent des de fa temps… És ràpid de fer i està ben bo… què més volem? 100 ml vi blanc. 200 grs formatge Gorgonzola. 1 l caldo vegetal. Pelar i picar les cebes a trossets. En una paella gran sofregir les cebes fins que estiguin ben cuites. Mentrestant escalfar el caldo. Servir acabat de fer. Reblogueó esto en Celler-Adocse. Introduce aquí tu comentario.
cuinarperalsmeus.wordpress.com
Coca de sant Joan | Cuinar per als meus
https://cuinarperalsmeus.wordpress.com/2015/06/18/coca-de-sant-joan-3
Cuinar per als meus. Receptes de cuina senzilles. Coca de sant Joan. Escrito por Cuinar per als meus. Ja tenim de nou la revetlla de Sant Joan a les vistes, i revetlla és sinònim de coques. Us recomano que doneu una ullada a l’apartat de “Coques”… per si de cas, tot seguit teniu la coca de crema pastissera. No us la descuideu! Els ingredients d’aquesta recepta són per una coca gran i, per tant, necessitem el doble de crema que tinc a l’entrada de crema pastissera. 500 grs de farina. 7 grs de sal. Ohh, aq...
cuinarperalsmeus.wordpress.com
Reducció vi d’oporto | Cuinar per als meus
https://cuinarperalsmeus.wordpress.com/2015/06/30/reduccio-vi-doporto
Cuinar per als meus. Receptes de cuina senzilles. Reducció vi d’oporto. Escrito por Cuinar per als meus. La reducció de vi d’oporto és ideal per acompanyar plats de carn: porc, vedella, ànec, pollastre…. la faig a ull, així que no us puc donar quantitats fixes. No patiu, si us en sobra no la llençareu. Alguna vegada he escoltat que per fer la reducció s’afegeix una mica de sucre. Jo no n’hi poso. Una miqueta de mantega. Reblogueó esto en Celler-Adocse. Introduce aquí tu comentario. Coca de sant Joan.
cuinarperalsmeus.wordpress.com
Salsa de tomàquet o tomàquet fregit | Cuinar per als meus
https://cuinarperalsmeus.wordpress.com/2015/06/18/salsa-de-tomaquet-o-tomaquet-fregit
Cuinar per als meus. Receptes de cuina senzilles. Salsa de tomàquet o tomàquet fregit. Escrito por Cuinar per als meus. Aquesta és una salsa bàsica de la cuina i enriqueix qualsevol plat on la poses, arròs, pasta…. 1 llauna de tomàquets pelats i sencers. Escórrer i triturar els tomàquets de la llauna. Pelar i picar l’all. Reblogueó esto en Celler-Adocse. Introduce aquí tu comentario. Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:. La dirección no se hará pública).