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workshop ISSE: 01/02/14

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Vendredi 28 février 2014. Les Becs fins de saké. Les Becs fins de Saké. Association française des amateurs de saké (AFAS). 11 rue Saint Augustin 75002 Paris. L’association des Becs fins de saké hiberne depuis la fin de l’année 2012. En ce début de printemps les inscriptions s’ouvre à tous les amateurs et passionnés de saké. L’objectif est de promouvoir les connaissances du monde du saké aux amateurs ainsi qu’aux professionnels, mais aussi de faire connaître la culture japonaise autour du saké. La prochai...

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workshop ISSE: 9月 2013

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Gros arrivage de produits au Workshop ISSE, biscuits sucrés et salés, huile de sésame, sauce soja claire, furikake au shiso et tant d'autres. パッサージュ・ショワズルの「ももの木」がリニュアルオープン。 サラダ、日替わりヌードル、サンドウィッチ、自家製ピクルス. サラダ、日替わりヌードル、サンドウィッチ、自家製ピクルス. サラダ、日替わりヌードル、サンドウィッチ、自家製ピクルス. 68 Passage Choiseul 75002 Paris. TEL 01 42 96 48 37. 11 rue saint augustin 75002 paris.

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World Wine Waiter - Olivier Poussier, best sommelier in the world

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Olivier Poussier, best sommelier in the world. Sémillon: fabulous pairings with an oft-underrated grape. Article published on 23 August 2016. Sémillon, a Bordeaux varietal beloved in Sauternes where it is appreciated for its propensity to develop botrytis (the famous noble rot), can produce outstanding dry white wines. Currently the Sémillon grape is. Morel mushrooms, allies of Pinot Gris d’Alsace. Article published on 09 June 2016. Pair orange with a mellow wine! Article published on 08 March 2016.

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Bento Kawaii | Où acheter un bento à Paris, en province ou sur le Web ?

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Qu’est ce qu’un bento? Recettes pour bento et autres petites boites. Où acheter un bento à Paris, en province ou sur le Web? Globalement le nombre de magasins a augmenté, mais la gamme de bento proposée s’est étoffée : les plus gros que je trouvais il y a un an étaient des 650ml… maintenant, on trouve des 1000ml super jolis! J’ai l’impression que le bento s’occidentalise, et surtout plaît de plus en plus aux hommes, ce qui explique sûrement l’augmentation de leur taille…. Sites de vente en ligne de bento.

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workshop ISSE: 1月 2012

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ワークショップ・イセ、新製品続々登場！ 日本酒度／ 4.0. 12288;酸度／ 1.3. 65285;磨き、飯沼本家に代々伝わる、熟練の職人たちの手造りの技で、丹念に低温醗酵。この時間と手間かけて仕上げた大吟醸酒を３年間貯蔵して熟成させました。口の中に広がるふくよかな風味と、熟成したまろやかさが特長です。 黄金色に輝く濃醇で風味豊かな味わいです。上質の蜂蜜を思わせるような、あっさりとした自然な甘さは、和食、洋食、中華料理、チョコレートやチーズとの相性は抜群！クセがない優しい口当たりの古酒は、フォアグラとかとマリアージュも試してみたくなる逸品です。 ラベル: 日本酒、古酒、. に食べられている日本の行事食なのだそうで（７日なら朝でも夜でもいいのかと思ってました…汗）、七種類の春の野菜・草（セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ）、そして餅などを具材とします。 味付けは塩味でサッパリと…これからの一年間の健康を願って食べられるます。もちろん、年末年始に暴飲暴食した弱った胃を休めるのも目的です。 ワークショップ・イセ、新製品続々登場！

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workshop ISSE: 1月7日と言えば…

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に食べられている日本の行事食なのだそうで（７日なら朝でも夜でもいいのかと思ってました…汗）、七種類の春の野菜・草（セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ）、そして餅などを具材とします。 味付けは塩味でサッパリと…これからの一年間の健康を願って食べられるます。もちろん、年末年始に暴飲暴食した弱った胃を休めるのも目的です。 ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ…と日本でも聞き慣れないこれらの草がフランスで入手できるはずもないのですが、必ずしも上記の食材を使用しなければならないわけではなく、地方によっても食材も様々だそうなので、オリジナル七草粥なんて、いかがでしょうか？ 8592;でも、草だけ入ったお粥では、あまりにも味気ない…という方には、こちらがお勧めです。 美味しいお粥を食べたら、日本酒が飲みたくなってしまうかも？これでは本末転倒ですね…。 ワークショップ・イセ、新製品続々登場！ 11 rue saint augustin 75002 paris.

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workshop ISSE: 8月 2009

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めんつゆ〔２倍濃縮タイプ〕.大さじ２. 万能ネギ（小口切り）.２本分. そうめんはたっぷりの湯で袋の表示時間通りにゆでます。手早く水に放してよく洗い、ザルに上げます。 ボウルに卵を割りほぐし、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。ここにそうめんを加えて全体を混ぜます。 9313;を器に盛って、万能ネギとかつおぶしをのせます。 Workshop ISSE、２号店「ISSE　サンジェルマン」がプレオープンしています。コンパクトなスペースでお酒、調味料、テーブルウエアを展開します。まだ看板もできていませんが、是非お立ち寄りください。近くにはお茶の寿月堂さんもあります。 3 rue Tournon 75006 Paris. Tel 01 56 24 17 70. おそば、冷や麦、そうめん、いろいろなおうどんが入荷しました。 11 rue saint augustin 75002 paris.

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workshop ISSE: 9月 2009

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夏休みが終わり新学期が始まりましたが、ワークショップ・イセのお料理教室もまた始まります。 授業はフランス語（テキストもフランス語）となっていますが、もちろん、どなたでも参加できます。 今までもフランス人だけではなく日本人、アメリカ人、台湾人、カナダ人、ヴェトナム人と様々な国籍の人たちが、大人から子どもまで参加されています。 また、プレゼントという形でお友達をご招待することもできますので、お誕生日やクリスマスなど贈り物として是非ご活用ください。 ９月５日、１２日（１１時～１３時）. 12300;夏の後のビタミン補給、疲労回復メニュー」. 内容：豚の黒酢煮、夏野菜の煮びたし、５種類の野菜を使ったスープ、野菜の細巻き、ところてん. 夏のヴァカンスで失ったビタミンを取り戻し、体調を整えます。夏バテ防止にオススメです！ ９月１９日、２６日（１１時～１３時）. 内容：揚げ出し豆腐、サーモンの照り焼き（大根おろし添え）、長いもとオクラ・わかめの酢の物、巻き寿司. 和食と言えば、このメニュー。代表的な「おふくろの味」が手軽に習得できます。 １０月３１日（１１時～１３時）. お問い合わせ: 01 56 24 17 70.

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workshop ISSE: 01/12/14

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Samedi 27 décembre 2014. Menu Saint sylvestre" chez Bis. Saint Jacques et Gambas rossa en cube et tartare à la japonaise. Sauce Miso fort moyen. Essence de Shiitake émulsion et Foie grqs de canard,. Accompagner Ris de veau friture au graham. Wagyu Kobe rôtie doucement,. Accompagner de Moromi et légume racines. Pavé de haricot rouge et marron sucre). Réservation: 01 42 96 26 74. Inscription à : Articles (Atom). Menu Saint sylvestre chez Bis. 11 rue saint augustin 75002 paris. Afficher mon profil complet.