0620suixinxiexizhan.blogspot.com

sansan0312.blogspot.com

珊珊的小天地: September 2013

http://sansan0312.blogspot.com/2013_09_01_archive.html

Saturday, 28 September 2013. Pandan Kaya / 原味蛋糕卷（pandan kaya馅）. 这个Pandan Kaya 还有蛋糕卷对我来说都是新的尝试，自己做的kaya虽然比较费时，. 可是看到成果的时候，加上嫂子的赞好，那种开心的心情实在很难言喻！ 我也做了原味的蛋糕卷，kaya做好的同时，蛋糕也烤好了！ 午餐时间到了，妈妈催着我们去吃午饭。所以我也快速的把蛋糕卷一卷，也许蛋糕还有点热还是新手的缘故，蛋糕卷的很不美，有裂痕！下次要在多练习才行！ 50g 低粉（过筛）. 1）将材料A的牛奶，粟米油，细砂糖及盐依序倒入盆里，混合拌匀。 2）将粉类加入，快速轻拌均匀，再加入蛋黄拌匀。 4）取部分的蛋白霜加入蛋黄糊里，搅拌均匀，再倒入蛋白霜里，快速翻拌均匀。 5）倒入铺纸烤盘，以170度烤约20分钟。 6）蛋糕出炉，移至网架，撕开4边蛋糕纸散热。 7）把蛋糕纸撕掉，将蛋糕体上色的一面在底部。 8）抹上适量咖椰，用小刮板抹平，再将蛋糕体捲起。 9) 用蛋糕纸包住整个蛋糕体，冷藏30-60分钟，待蛋糕定型后，头尾修除即完成。 Butter, Flour and Me.

maymaycorner.blogspot.com

may's corner: April 2012

http://maymaycorner.blogspot.com/2012_04_01_archive.html

Saturday, 7 April 2012. 第一次做发糕 My first fatt kuih. 清明节，第一次做了这发糕来拜妈妈，希望她喜欢。。。 Subscribe to: Posts (Atom). I am a full time working mum with a loving hubby, an adorable son and a handsome rottweiller. View my complete profile. 第一次做发糕 My first fatt kuih. Butter . Flour and Me 爱的心灵之约. 榛果巧克力戚风 （Nutella Chocolate Chiffon）. RESIPI SAMBAL TEMPOYAK DAUN KAYU. Resepi Japanese Cotton Cheesecake yang sedap. Pork Shogayaki and Donburi. Steamed Tri-Colour Eggs 蒸三色蛋. Sticky Asian Chicken Wings. Table for 2. or more.

huiboon80.blogspot.com

鲸鱼蓝蓝小窝居: 十月 2014

http://huiboon80.blogspot.com/2014_10_01_archive.html

我是一尾鲸鱼,只身来到了陌生的城市,在这里扎根.因为没有安全感,所以,他是我的大海,我需要很多养份,让我可以尽情地快乐遨游. 爸爸去哪儿 - - 珍珠巧克力千层蛋糕. 材料：280克牛油，140克幼糖，7个鸡蛋，126克kaya，70克horlick，21克黑巧克力粉，. 105克面粉，半小匙发粉，1tbsp巧克力膏，手指饼干大约400克. 1将牛油和糖打发，加入鸡蛋，每次逐粒加入，搅拌均匀. 4烧热水，模子铺纸，中火，倒入90克面糊，排进手指饼干，间隔约半寸，蒸熟，. 星期三, 十月 29, 2014. 标签： 鲸鱼吃蛋糕 玩烘焙. 雨伞运动 - - 日式炼乳土司. 好喜欢好喜欢。不甜腻，组织很细软，放了一天也还是柔软依然。 面团容易操作，材料唾手可得，亲爱的你们，. 不要等了，动手吧：）. 星期一, 十月 27, 2014. 标签： 鲸鱼吃面包 玩烘焙. 小日子 - - 青葱乌达kopitiam面包. Kopitiam面包就是柔软耐放，这样大大的一盘，收了三天被解决完了。 大王喜欢极了！！！ 65292;Full Cream Milk（冷）. 65292;感谢分享 ：）. 12304;烘焙玩甜點&#...

kai-xuenmummy.blogspot.com

平凡中的美味: 三月 2015

http://kai-xuenmummy.blogspot.com/2015_03_01_archive.html

居銮火车头咖啡。峇株巴辖游（二）. 先到峇株巴辖广场（Dataran Penggaram Batu Pahat）逛逛。 那里有两只“很假”的恐龙雕像，. 也是Batu Pahat 这名字的由来。 我们吃了otak，鱿鱼蕹菜，蚝煎，烧鸡翅膀等，. 都给忘了，哈哈。。。 居銮火车头咖啡。峇株巴辖游（一）. 65288; 凯旋妈不能喝咖啡，晚上会睡不着的。）. 三个烤面包（内陷是kaya butter） 两粒半熟蛋。 65288;小小声告诉大家凯旋妈吃这么老了，还没到过火车站leh！哈哈。。）. 玄玄九岁生日 2015。生日晚餐 Mount Austin Chef Chef Cafe（名厨餐厅）. 巧克力海棉蛋糕 鲜奶油 巧克力屑 草莓酱. 65288;不是凯旋妈懒惰哦！是她会把蛋糕上或里面的水果拨掉不吃，. 那就干脆不放咯！哈哈。。。）. 没看过点相同饮料的一家人吧！哈哈。。。 也有一些本地口味如：椰浆饭，炒饭，炒果条等。 可任选两样配菜如：意大利面，炒饭，沙拉，薯条，薯泥等。 Pan-Fried Aromatic Fish Fillet. Best Marinated Salmon Steak.

kai-xuenmummy.blogspot.com

平凡中的美味: 七月 2014

http://kai-xuenmummy.blogspot.com/2014_07_01_archive.html

65288;产量有限哦！哈哈。。。）. Kosong 的香肠面包里夹的不是香肠，而是芝士片。 这口味的蛋糕，需要些前制工作，就是挤班兰汁。 才有班兰戚风蛋糕可吃，哈哈。。。 又香又好吃哦。。。 塔塔粉1/8小匙（如果蛋很新鲜，可不用）. 班兰叶洗净，加些水用食物处理器搅烂，挤出汁静置半天左右，或前一晚做好放进冰箱，让班兰精华沉淀，倒掉上层水的部分，只用沉淀的班兰精华来做蛋糕。 但失败收场，哈哈。。。 那里看到她家的 pancake ，. 二话不说，马上抄下食谱，等待时机成熟，. 就这十片的 pancake ，我站在炉前小火一片一片的煎了半小时，. 那。。如果要做双倍分量，我不是要站一小时，晕. 直接煎成大片的算了，哈哈。。。 食谱来源 ： 随心歇息站. 牛油 20g (隔水溶化，备用）. 1）将自发粉 砂糖放入大碗中，混合均匀。 2）溶化牛油打入鸡蛋拌均匀，再倒入牛奶，拌均。 7）不用加油，舀入一大勺面糊。 8）待面糊表面出现小气泡，即可翻面。 哈哈。。。 哈哈。。。 哈哈。。。 这个便当嘛——是有做功课的哦！哈哈。。。 订阅： 帖子 (Atom). 关于我。。。 Qi Qi in the house.

kai-xuenmummy.blogspot.com

平凡中的美味: 六月 2014

http://kai-xuenmummy.blogspot.com/2014_06_01_archive.html

开学了，便当——伤脑筋。 食谱来源 ： Qi Qi in the house. 一家四口，每人四片，哈哈。。。 才猛然想起，哈哈。。。 请问。。。看得出这是一个馒头吗？ 哈哈。。。 一家四口，每人分得两块，谁也不得多吃，. 因为太好吃了，哈哈。。。 两只老虎，两只老虎，跑得快，跑得快。。。 包了压碎的水煮蛋拌 Mayonnise 内陷的心型面包，. 做成了可爱女孩 。这看似简单的便当造型，. 订阅： 帖子 (Atom). 关于我。。。 二零一四年六月，正式当上全职主妇，喜欢烘烘蛋糕，做做小吃，煮煮小菜，虽然家务繁多，但只要家人吃得开心，自己也做得开心，那就够了。 在忙碌的生活中，抽空做烘焙，为小小的心灵填上一点满足感。 幸福。。。就在我身边. 38年度聚会：181 Open House. Butter . Flour and Me 爱的心灵之约. 斑马戚风 （Zebra Line Chiffon）. 槟城：大山脚。181 Open House vs 麻吉结婚啦～. 八只天鹅团团转 ～ 牛奶戚风蛋糕. Qi Qi in the house. Mrs NgSK's Butter Cake.

kai-xuenmummy.blogspot.com

平凡中的美味: 二月 2015

http://kai-xuenmummy.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

是冲着它的“超软”而做的。 在脱模时不小心弄破了表面，哈哈。。。 1）将材料A，用手动打蛋器搅拌均匀，完成蛋黄糊部分，备用。 2）将材料B，用电动打蛋器打发至湿性发泡（带小弯钩），完成蛋白糊部分。 3）将蛋白糊分3次加入蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀，即可倒入烤模。 4）烤箱预热160度，烤约35分钟或至熟透。 今年继续卷，完成后要“收好好”，. 面糊（鸡蛋打散后加些面粉，少许盐和胡椒粉拌均）. 1）首先把春卷皮拿出来解冻，然后准备好面糊。 2）撕出一片春卷皮，把它摊开放在栈板上。 3）用扫子沾点面糊，然后涂在春卷皮上，铺上一片紫菜后，再扫一层面糊，最后再铺上一片春卷皮。 4）让紫菜风干一会儿才用剪刀剪成想要的形状。（如：条状或方形）. 5）把油烧热，用中小火把紫菜饼炸成金黄色即可。 6）捞起后沥干油份，放凉后收入罐子里防潮。 平常他时不时会问：“妈咪，你几时要做牛油饼？”. 和 Qi Qi in the house. 4）用花嘴饼模挤出形状，放入预热烤箱，160度烘烤20-25分钟至熟。 答案是“Yes”，那就动手做咯！ 1）将牛油和糖打均，加入Horlick拌均。 订阅： 帖子 (Atom).

susanyee.blogspot.com

^ Susan小小的天空 ^: 六月 2012

http://susanyee.blogspot.com/2012_06_01_archive.html

很绵密，果然叫秒杀，一下子被杀光。 这个蛋糕是在我老的要求下做的蛋糕，他说要做给他爸爸的父亲节蛋糕。自从我开始玩烘焙后，每次回到婆家一直都没有机会做给他吃，希望在患病的他快点康复，开开心心！虽然我们不能帮你减轻患病的痛楚，唯一能做的就是tam你开心。 原以为临时临急做的蛋糕，会失水准，切蛋糕时，好怕蛋糕不好吃而不销，原来是我多想了，家人吃了一片又一片，芒果切片装饰我也觉得很满意！看到家人吃着自己做的蛋糕而赞不绝口，心里总是甜滋滋的。 出月后的第一个月，碰巧在六月，赶账目时候，. 一面顾孩子，一面做账，还得煮饭给他们吃，有时睡眠一天才几个小时而已。 呼。好忙，好忙！ 今天抽空上来我家大大扫，不然尘螨的了，有谁会来我家啊。 还以为大阵痛来临，tmd，一点rasa都没有！我等到都发闷了。 临晨1时半，阵痛每十分钟一次到每五分钟一次 ，而且越来越痛，misi检查后，已开了5cm,就被送去产房，我赶快打电给我老的。 临晨4时，是生的时候了，misi叫我老的进来，十分钟多后，我家三公子出世了。 我家三王子 - 川川，2.8kilo. 冲凉出来，精神爽！嘻嘻！ 订阅： 帖子 (Atom). Thailand&#822...

xiangyu93.blogspot.com

My Mum's Cake House: October 2013

http://xiangyu93.blogspot.com/2013_10_01_archive.html

Tuesday, October 29, 2013. 原来在小孩的世界里就是单纯简单。。。。今天早上告诉家里的宝贝要去拿槟州分发给孩子RM100的奖励金，回来请他吃大餐，放学后问他要吃什么大餐，他的答案竟然是McDonald就这么简单，原来去McDonald吃汉堡就是他的大餐了有时真搞不懂他为什么这么喜欢去McDonald上星期才带他去而已，虽然快餐不是很健康但偶而还是会带他们去吃的也许是这原因吧！所以对他来说吃汉堡就是吃大餐是一件很开心的事了。 忽然很怀念那淡淡的蜜糖香，动手给自己做了一个长崎蛋糕。。 这食谱大约在七月中被我发现的，做法很容易简单只需要4-5分钟打发面糊就可以送进烤炉了而且做出来的蛋糕的组织也很细味道也和之前的一样，喜欢这蛋糕的朋友不妨可以试一试。 蛋………………淨重500克. 細白砂糖……………180克（只了120克）. 蜂蜜…………………100克. 奶水…………………150克. 鹽…………………1/2小匙. SP……………………25克. 高筋麵粉……………110克（过筛）. 奶油…………………100克. 2) 麵粉過篩，奶油加熱融化。 3将水皮包上油皮一份，搓圆轻轻压...