salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Setembro 2012
http://salsa-picada.blogspot.com/2012_09_01_archive.html
Quinta-feira, 27 de setembro de 2012. Durante as férias do meu irmão e da namorada, revolvemos levá-los a um restaurante tipicamente Irlandês. Ninguém pode visitar um país sem ficar a conhecer a cozinha local :) Assim, depois de alguma pesquisa, resolvemos ir ao Legends Bar. No Arlington Hotel, em Temple Bar. Com música irlandesa ao vivo, bailarinos e mesas com torneiras de cerveja ao dispôr dos clientes (! O sítio prometia oferecer-nos um jantar repleto de animação :). Beef and Guinness casserole. E des...
salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Pão australiano
http://salsa-picada.blogspot.com/2013/04/pao-australiano.html
Terça-feira, 23 de abril de 2013. A minha primeira tentativa na arte de fazer pão resultou numa bola achatada com um leve sabor a azeitonas. Com um pequeno percalço pelo meio, porque em vez de pôr o forno a 200ºC, pus a 180 e. digamos que podia ter ficado mais cozido hihi! No entanto, apesar do meu engano, o aspecto dele ficou como se pode ver pelas fotos, e prometo-vos que não durou mais do que umas horas nesta cozinha! 1/2 c(chá) de sal. 1 c(sopa) de azeite. 3 raminhos de alecrim fresco. Ficou bom, mas...
salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Março 2013
http://salsa-picada.blogspot.com/2013_03_01_archive.html
Terça-feira, 26 de março de 2013. Estas bolachinhas são do mais simples que há, tanto pelos ingredientes como pela forma de os medir - com colheres de sopa! Conseguem imaginar algo mais singelo do que isto? Experimentem e desafio-vos a comer só uma :). 6 c(sopa) de farinha. 3 c(sopa) de açúcar. 3 c(sopa) de coco. 1 c(sopa) de manteiga. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Quinta-feira, 21 de março de 2013. Hamburguer caseiro - Versão I. 400g de carne picada magra. 1/4 de pimento vermelho picado.
salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Pão com chouriço
http://salsa-picada.blogspot.com/2013/05/pao-com-chourico.html
Sábado, 4 de maio de 2013. Eeeeeeeee para os gulosos. Que cobiçaram o meu pão com chouriço - fiz questão de partilhar as fotos para toda a gente ver que não é só em Portugal que se come bem - aqui está a tão esperada receita! O problema era ter que esperar até Agosto, que nunca mais chega - e este ano vai ser ainda pior, porque nem vou apanhar as festas snhif! 22g de fermento activo seco. 1 chouriço de carne. 1 c(chá) de sal grosso. 1 1/2 ch de água morna. Ligar o forno no máximo. Mas não se assustem por...
salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Courgette
http://salsa-picada.blogspot.com/p/courgette-um-alimento-nutritivo-e.html
Um alimento nutritivo e adelgaçante. Não só tem poucas calorias como é rica em minerais e vitaminas. É aconselhada no tratamento de problemas digestivos e pode ser preparada de mil maneiras diferentes: em sopas, saladas, recheada. Pertence à mesma espécie botânica da abóbora mas a courgette (ou abobrinha) tem as suas próprias características, independentemente da variedade, tamanho ou cor. É constituída essencialmente por água e hidratos de carbono, com uma baixa percentagem de gorduras e de proteínas.
salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Janeiro 2013
http://salsa-picada.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
Domingo, 27 de janeiro de 2013. Bolachinhas trufadas de limão. Há qualquer coisa no nome "bolachinhas de limão" que mexe comigo. Talvez seja o aroma a citrinos, o tom amarelinho com que geralmente ficam, a textura ligeiramente porosa, ou o sabor inconfundível, a pedir um copo de leite ou de chá a acompanhar. E podem crer que estas bolachinhas, que são o supra-sumo das bolachinhas de limão, elevam o conceito a um nível completamente diferente :). 1/2 ch (120g) de manteiga amolecida. 1 ch de açúcar. 2 c(so...
salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Maio 2013
http://salsa-picada.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
Sábado, 4 de maio de 2013. Eeeeeeeee para os gulosos. Que cobiçaram o meu pão com chouriço - fiz questão de partilhar as fotos para toda a gente ver que não é só em Portugal que se come bem - aqui está a tão esperada receita! O problema era ter que esperar até Agosto, que nunca mais chega - e este ano vai ser ainda pior, porque nem vou apanhar as festas snhif! 22g de fermento activo seco. 1 chouriço de carne. 1 c(chá) de sal grosso. 1 1/2 ch de água morna. Ligar o forno no máximo. Mas não se assustem por...
salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Abril 2013
http://salsa-picada.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
Terça-feira, 30 de abril de 2013. Muffins de frutos vermelhos e iogurte. Mais uma receita de muffins a repetir :). 1/2 ch de açúcar. 1 ch de farinha. 1 c(chá) de fermento. 200g de frutos vermelhos. Numa tigela, bater bem os ovos com o açúcar. Juntar a farinha e o fermento, o iogurte e por fim os frutos vermelhos, envolvendo a cada adição. Misturar bem, distribuir a massa por forminhas de silicone - não usar forminhas de papel porque o muffin fica muito húmido e vai colar ao papel! Dê a sua opinião! Bater...
salsa-picada.blogspot.com
Salsa Picada: Novembro 2012
http://salsa-picada.blogspot.com/2012_11_01_archive.html
Sábado, 24 de novembro de 2012. Eeeeeee para dar continuidade à desgraça do passado fim-de-semana, a seguir ao Jo'Burger resolvemos ir ao Queen of Tarts. Que também não conhecíamos, mas que nos foi sugerido pelas mesmas pessoas que nos apresentaram ao Jo'Burger. Também esta pastelaria está bem presente no Menupages. E muito bem classificada :). Aqui está o nosso Baileys Chocolate Chip Cheesecake :). Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Jo'Burger e um almoço diferente. É muito boa, tanto em ter...
