johannan-herkut.blogspot.com
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä: Raparperijuustokakku
http://johannan-herkut.blogspot.com/2015/08/raparperijuustokakku.html
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä. Leivontaa, ruokaa, käsitöitä ja kokemuksia. Maanantai 10. elokuuta 2015. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna vatkaten ja lisää sitten vehnäjauho-leivinjauheseos. Levitä taikina voidellun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Laita vuoka jääkaappiin jähmettymään täytteen teon ajaksi. N 2dl raparperia (pilkottuna). Laita rapaprperi, vesi, fariinisokeri ja kaneli kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä kunnes raparperi pehmenee. Nosta liedeltä ja anna jäähtyä.
uusimustikka.blogspot.com
Mustikka: joulukuuta 2014
http://uusimustikka.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Perjantai 26. joulukuuta 2014. Poikani on yhtäkkiä kasvanut niin isoksi, että siitä on tullut teekkari ja se on muuttannut tyttöystävänsä kanssa opiskelijakämppään. Apuva! Onneksi se sentään pyytää äidiltä neuleita. T. Ällä kertaa oli vuorossa uusi kaulaliina, sillä ikävä äiti oli heittänyt. Ja jo reikäiseksi kuluneen roskikseen. Kuvat otettiin juuri ennen lumitalven tuloa. Vain kylmä tuuli ja jäätyneet lätäköt enteilivät talvea. Säätää lopputulosta edes kuvaa varten, heh, mutta tärkeintä on, että huivi ...
johannan-herkut.blogspot.com
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä: Mausteinen mustaherukkakakku
http://johannan-herkut.blogspot.com/2015/08/mausteinen-mustaherukkakakku.html
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä. Leivontaa, ruokaa, käsitöitä ja kokemuksia. Keskiviikko 12. elokuuta 2015. Maustekakku, johon lisäsin pari desiä mustaherukoita. Samalla ohjeella voisi hyvin tehdä kakun muistakin marjoista tai lisätä vaikka omenakuutioita. Ja mausteeksi inkivääriä, muskottia, lakritsijauhetta tai vaikka kardemummaa. Marjat "laskeutuvat" kakun sisään kuten kuvasta näkyy. 0,5 dl sokeria. 2,5 dl vehnäjauhoja. 0,5 dl vettä. Vatkaa kananmunat ja sokerit vaahdoksi. NiiNam - nam nam.
johannan-herkut.blogspot.com
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä: Vihreät piknikleivät
http://johannan-herkut.blogspot.com/2015/07/vihreat-piknikleivat.html
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä. Leivontaa, ruokaa, käsitöitä ja kokemuksia. Torstai 2. heinäkuuta 2015. Josta voi käydä katsomassa myös kuvia. 2 kovaksi keitettyä kananmunaa. Laita jäähtyneet kananmunat ja avokado kulhoon ja pilko haarukalla mukavasti sattumia sisältäväksi tahnaksi. Tavoite ei siis ole saada täytteestä sileää, joten sellainen karkean munavoin tyyppinen koostumus on hyvä. Mausta sinapilla, sitruunamehulla ja pippurilla. Maista ja lisää tarvittaessa mausteita ja/tai suolaa.
johannan-herkut.blogspot.com
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä: Mustikka-rahkapiirakka
http://johannan-herkut.blogspot.com/2015/08/mustikka-rahkapiirakka.html
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä. Leivontaa, ruokaa, käsitöitä ja kokemuksia. Perjantai 7. elokuuta 2015. 2 ja 1/4 dl vehnäjauhoja. N 0,5 dl sokeria. Vajaa 1 rkl perunajauhoja. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna samalla voimakkaasti vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Levitä voidellun irtopohjavuoan (n 17cm halkaisija) pohjalle ja reunoille. Voit toki tehdä piirakan myös tavalliseen piirakkavuokaan. Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom). NiiNam - nam nam.
johannan-herkut.blogspot.com
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä: Vietnamilainen jääkahvi
http://johannan-herkut.blogspot.com/2015/08/vietnamilainen-jaakahvi.html
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä. Leivontaa, ruokaa, käsitöitä ja kokemuksia. Lauantai 8. elokuuta 2015. Keväällä kokeilin ensimmäistä kertaa kylmäuutetun kahvin. Tekemistä ja siitä asti olen tehnyt sitä viikottain. Litran erä riittää useampaan jääkahviin, jotka yleensä teen yksinkertaisesti sekoittamalla kahvia ja maitoa. Vietnamilaiseen jääkahviin lisätään vielä loraus kondensoitua maitoa, joten lisätään nyt sitten senkin "ohje" tänne blogiin. 1 osa kylmäuutettua kahvia. Suvi suloinen, osa 2.
johannan-herkut.blogspot.com
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä: Aurinkoinen avokadopasta
http://johannan-herkut.blogspot.com/2015/08/aurinkoinen-avokadopasta.html
Herkkuja, hepeniä ja muita väkerryksiä. Leivontaa, ruokaa, käsitöitä ja kokemuksia. Perjantai 14. elokuuta 2015. No joo. nimi nyt on mitä on. Mutta aurinkoinen siksi, että pastassa oli reilusti aurinkokuivattua tomaattia. Ja tietysti avokadoa, valkosipulia ja chiliä. Oli kerrassaan herkullista. Ohje on vähän viitteellinen, sillä enhän minä mitään määriä muistiin kirjoittanut. Pastaa (esim. farfalle)sen verran kuin 2 henkeä syö. N 0,5 dl silputtua aurinkokuivattua tomaattia. Persiljaa, silputtuna noin 1 dl.
SOCIAL ENGAGEMENT