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NutricionalmenT: Lecturas Recomendadas

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El cerebro obeso por Luís Jiménez. Comer y Correr por Julio Basulto y Juanjo Cáceres. Se me hace bola por Julio Basulto. Adelgázame, Miénteme por Juan Revenga. Mamá come sano por Julio Basulto. Coaching Nutricional, Haz que tu dieta funcione. Cocina Vegana por Virginia García y Lucía Martinez. Tú eliges lo que comes por Carlos Casabona. Vegetarianos con ciencia por Lucía Martínez. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). 191;O de excursión?

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María Neira | Dietista Nutricionista | Página 2

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Entradas más nuevas →. La alimentación, una de las mejores herramientas para prevenir el cáncer. Conoce los factores que influyen y las estrategias para su prevención! Cada 4 de febrero desde el año 2000, se celebra el Día Mundial contra el Cáncer. Uno de los propósitos de esta celebración es concienciar a la población sobre esta patología. Para lograrlo, diversas asociaciones como la Asociación Española Contra el Cáncer (aecc). Son los principales factores de riesgo de cáncer. En todo el mundo. Con moti...

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cocina con luz verde: Taller de carnes vegetales con trucos que tal vez no conozcas

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Cocina con luz verde. Cocina vegana apta para todo público. Viernes, 24 de abril de 2015. Taller de carnes vegetales con trucos que tal vez no conozcas. Premio al que me encuentre. El sábado 11 de abril participé en un taller de carnes vegetales organizado por El Hogar Provegan en las instalaciones de Ecocentre, en Barcelona. Hasta aquí la entradilla, ahora vamos con los contenidos. y seguro que me quedaré corta. Visítalos en su página. Y en el blog. Y en Twitter ( @eh noticias. Y a quienes nunca lo haya...

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cocina con luz verde: Pequeñas Tatin de tomate

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Cocina con luz verde. Cocina vegana apta para todo público. Sábado, 16 de mayo de 2015. Pequeñas Tatin de tomate. Son tan monas que da pena cortarlas. 161;pero después te alegras de haberlo hecho! Receta para cuatro raciones. Primero preparamos los tomates. Córtales la tapita a cuatro tomates bola. Maduros en su punto y bien redondos, vacíalos con una cucharilla, sálalos por dentro y ponlos boca abajo mientras preparas el relleno. Ahora hacemos el relleno. De buen tamaño, previamente. Rellena los tomates...

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Curry de coliflor y boniato (picante) – ADAPTACIONES CULINARIAS

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Este blog pretende ser un libro de cocina internacional vegetariana donde las recetas han sido adaptadas a los ingredientes españoles. De esta forma, cualquiera podrá cocinar deliciosas recetas del otro lado del mundo con ingredientes del supermercado local…. Recetas de origen hindú. Recetas de origen asiático. Mayo 11, 2015. Abril 29, 2015. Curry de coliflor y boniato (picante). Antioxidante, antiinflamatorio, diurético, depurativo, digestivo… En fin, una maravilla para el paladar y la salud! En un sart...

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cocina con luz verde: Fritada de pan y garbanzos con grelos

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Cocina con luz verde. Cocina vegana apta para todo público. Lunes, 27 de abril de 2015. Fritada de pan y garbanzos con grelos. Un plato toscano dedicado. También a los amigos gallegos. Llega la primavera y llegan los nabos, solo que este año han venido vestidos de fiesta. Por milagro de algún santo toscano (quizá el mismísimo San Gimignano. Se consiguen con todos sus tallos y sus hojas ( grelos, nabizas. Tiernos y dulces. No te los dejes escapar. Antes de nada, tienes que encontrar unos nabos. Un plato t...

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NutricionalmenT: octubre 2016

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Lunes, 17 de octubre de 2016. 191;Sueles refugiarte en la comida? Cuando tienes un problema, ¿qué haces? Te desanimas y piensas que ya se solucionará o intentas resolverlo. Como personas, tenemos el poder de elegir. Eres tú mismo quién decide qué ponerte, aquello a lo que quieres dedicarte, cómo divertirte, qué comprar, etc. Respecto a lo último mencionado, es necesario matizarlo y este es el objetivo de esta entrada. Enviar por correo electrónico. Jueves, 13 de octubre de 2016. El motivo principal es qu...

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NutricionalmenT: Recetario saludable-versión vegana

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Lunes, 8 de agosto de 2016. La semana pasada os puse un recetario bastante completito. Hoy os pongo la versión vegana, adaptado por Virginia García de Creativegan. Resulta que le gustó tanto que quiso currárselo para que las recetas fuesen totalmente vegetales. Muchísimas gracias, de verdad. Enviar por correo electrónico. 6 de septiembre de 2016, 11:36. Muchas gracias a las dos! 6 de septiembre de 2016, 19:34. Me alegro que te sea útil! 14 de septiembre de 2016, 21:44. Muy agradecida un abrazo. 15 de sep...

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Arroz basmati al aroma de limón – ADAPTACIONES CULINARIAS

https://adaptacionesculinarias.wordpress.com/2015/05/31/arroz-basmati-al-aroma-de-limon

Este blog pretende ser un libro de cocina internacional vegetariana donde las recetas han sido adaptadas a los ingredientes españoles. De esta forma, cualquiera podrá cocinar deliciosas recetas del otro lado del mundo con ingredientes del supermercado local…. Recetas de origen hindú. Recetas de origen asiático. Mayo 31, 2015. Mayo 31, 2015. Arroz basmati al aroma de limón. 2 tazas de arroz basmati. 2 cucharas de aceite de oliva. 1/2 cucharilla de semillas de mostaza negra. 10-12 hojas de curry. Añade la ...

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Moyashi soba (salteado de vegetales con aceite de sésamo y salsa de soja) – ADAPTACIONES CULINARIAS

https://adaptacionesculinarias.wordpress.com/2015/06/06/moyashi-soba-salteado-de-vegetales-con-aceite-de-sesamo-y-salsa-de-soja

Este blog pretende ser un libro de cocina internacional vegetariana donde las recetas han sido adaptadas a los ingredientes españoles. De esta forma, cualquiera podrá cocinar deliciosas recetas del otro lado del mundo con ingredientes del supermercado local…. Recetas de origen hindú. Recetas de origen asiático. Junio 6, 2015. Mayo 31, 2015. Moyashi soba (salteado de vegetales con aceite de sésamo y salsa de soja). 250gr de noodles (ramen a ser posible). 2 cucharas de aceite de sésamo. Una pizca de sal.