etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: december 2012
http://etenvanemilie.blogspot.com/2012_12_01_archive.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Maandag 31 december 2012. Deze appel of ananasflappen zijn simpel te maken. 100 g wit glutenvrij meel (bijv. Twello's of Schär). 150 ml lauwe melk. 2 goudreinetten in plakken. Suiker en kaneel gemengd. Arachide- of zonnebloemolie om in te bakken. Meng het meel, bakpoeder, zout en melk tot een glad beslag. Het moet een beetje plakkerig zijn, niet te dun in ieder geval. Maar als het té dik is, kan je het met melk verdunnen. Glutenvrije Becham...
etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: Achtergrond
http://etenvanemilie.blogspot.com/p/achtergrond.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Welkom op mijn blog over koken. Ik hou van koken, maak graag foto's van wat ik maak, probeer recepten uit en geef vaak een eigen draai aan bestaande recepten met wat ik in huis heb. Mijn dochter heeft Coeliakie en eet daarom Glutenvrij. We weten dit sinds ze 4 jaar is, op dit moment is ze 8 jaar. We zijn er dus ondertussen aan gewend, maar het is een zoektocht geweest. Nb: Als er wél gluten in recepten zitten, vermeld ik dat uiteraard.
etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: Glutenvrije Bechamelsaus
http://etenvanemilie.blogspot.com/2013/01/glutenvrije-bechamel-saus.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Dinsdag 15 januari 2013. Glutenvrije Bechamelsaus - lekker bij lasagne. Ca 4 dl melk. Zout en) peper en nootmuskaat naar smaak. Smelt de boter op een laag pitje. Boter niet bruin laten worden. Maizena toevoegen en met een houten lepel heel goed roeren. Telkens een beetje melk toevoegen totdat de gewenste dikte bereikt is. Goed blijven roeren! In het begin klontert het wel een beetje maar als je goed door blijft roeren komt alles goed. Deze&...
etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: januari 2013
http://etenvanemilie.blogspot.com/2013_01_01_archive.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Donderdag 31 januari 2013. Het favoriete recept van deze week is: Brownies. Gewoon gekocht als kant en klare mix - dat was een gelukje dat ik daar tegen aan liep! De mix is van De Rit Organics. Deze mix is organisch, biologisch maar ook glutenvrij. Brownie Mix van De Rit. Verwarm de oven voor op 175 graden. Meng de eieren en de melk in een grote kom. Voeg de Brownie mix toe. Voeg daarna tijdens het mixen de melk toe. Links naar dit bericht.
etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: juni 2013
http://etenvanemilie.blogspot.com/2013_06_01_archive.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Woensdag 12 juni 2013. Dochterlief is bijna jarig en dat betekent glutenvrije taarten bij het feestje bakken en cakes en cakejes bakken om uit te delen op school. Maar Als je zelf jarig bent weet je natuurlijk zeker dat je dat glutenvrij kan doen! En dan ook voor de meesters en juffen natuurlijk. Dus ze wil graag cakejes voor de klas en een cake voor de juffen. En dan het liefste deze cake want die vind ze mooi! Links naar dit bericht.
etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: februari 2013
http://etenvanemilie.blogspot.com/2013_02_01_archive.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Donderdag 28 februari 2013. Captain's diner (Kapucijnerschotel met stroop). Wat aten we de afgelopen week? Donderdagavond: Kapucijnerschotel met gehaktballen en aardappelpuree. Vrijdagavond: Couscous/rijst (glutenvrij) Merguez. Zaterdagavond: Zuurkoolstamppot, maar niet thuis. Zondagavond: Zweedse balletjes met roomsaus/rode vruchtjes en friet. Dinsdagavond: rode kool met gehaktballen en aardappels. Ingrediënten voor 4 personen. Glutenvrije...
etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: Gluten
http://etenvanemilie.blogspot.com/p/coeliakie-glutenvrij-eten.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Mijn dochter (nu 11 jaar) heeft Coeliakie (Glutenintolerantie). Dit is geconstateerd toen ze 4 jaar was, waardoor ze nu niet beter weet dan dat ze glutenvrij eet. Wij als familie zijn er ook mee opgegroeid en kunnen er goed mee omgaan. Mijn kookblog bevat recepten die voor iedereen te eten zijn, ook voor mensen met een glutenvrij dieet. Het zit ook in producten die van deze granen zijn gemaakt. Denk aan brood, crackers, pizza, pasta, pa...
etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: Glutenvrije kruidnootjes
http://etenvanemilie.blogspot.com/2013/11/glutenvrije-kruidnootjes.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Dinsdag 26 november 2013. In deze gezellige Sinterklaas tijd, willen de kinderen die geen gluten mogen natuurlijk ook genieten van kruidnootjes en ander strooigoed. Schuimpjes zijn meestal wel glutenvrij te vinden, maar kruidnootjes zijn moeilijker. Daarom vandaag dit recept voor. 125 gr bruine basterdsuiker. 10 gr speculaas and koekkruiden. 250 gr glutenvrij zelfrijzend bakmeel (bijv van Orgran). Hoe maak je de kruidnootjes? Deze week...
etenvanemilie.blogspot.com
Eten van Emilie: mei 2013
http://etenvanemilie.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
Voor het koken van makkelijke, lekkere en glutenvrije gerechten. Dinsdag 21 mei 2013. Van de afgelopen 3 weken waren we er twee met vakantie geweest en zijn nu al weer 1 week thuis. De keuze was tussen de kip uit de oven en gourmetten. De kip uit de oven was heerlijk, klik hier. Want dat recept heb ik al geblogt. Dus wordt het: Glutenvrij Gourmetten. Wat heb je nodig voor Glutenvrij Gourmetten? Biefstuk in blokjes gesneden. Slavinkjes - zelfgemaakte hamburgertjes als rolletje, ingerold in ontbijtspek.
SOCIAL ENGAGEMENT