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家中有幸福: 五月 2013
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青醬PIZZA、豬肋排、南瓜湯、和一個美好的夜晚 (附食譜做法). 今天晚上很開心可以為家人們煮一頓大餐，沒有什麼特別的原因，就是在菜市場裡面看到了豬肋排，加上最近超想吃青醬的，於是便準備了青醬海鮮PIZZA，烤豬肋排、玉米、沙拉、和南瓜濃湯！不過這樣的組合好像在秋冬吃比較適合！呵呵。 我從沒給服服吃過生菜沙拉，他今天嘗試了一點，我覺得很開心。不管有沒有吃完，能夠嘗試都是一件好事情。 自己做的青醬，味道很夠！做了一大堆，明天還可以煮青醬海鮮義大利麵. 考豬肋排，旁邊是馬鈴薯和芹菜！吃到剩最後一排才想到要拍照！哈. 沙拉分了三大盤才裝完！有清爽的優格醬和千島醬，好吃！ 至於南瓜湯，這是媽媽的獨門好料，今天有機會學到了，很開心呢. 橄欖油 150g(可增可減，我是邊打邊加，來試濃稠度，所以這個量不準). 鹽巴 少許(我好像沒有加，因為是醬，通常還會搭配其他東西，便不額外加鹽). 一、烤松子，用一般小烤箱烤五分鐘，至表面金黃即可！小心容易焦。 二、烤松子同時，燒一鍋水，挑九層塔葉，先把九層塔葉燙個十來秒殺青！撈出瀝乾待用。 三、剝蒜頭，去皮去蒂頭。 最近這樣的情況真的是讓我受不了了！看著搶玩具搶...
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家中有幸福: 十二月 2012
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李家老三滿月囉～～這個閒不下來的產婦，早在出關之前就計畫著要自己做孩子的彌月蛋糕！只不過這產量既不多，又不固定～有時候身體太累，或者時間太零碎，就容易失敗，好不容易有一天，李老三一整天都在睡，抓緊了時間，將心中構思許久的彌月蛋糕樣式做了出來，共有兩個版本，一個是圓型的，一個是長型的蛋糕捲。 65288;圓版一）很想營造出夜空點點星光的感覺～～似乎有那麼一點味道了～. 近照，側面的甘那許上得亂七八糟！我還不太會淋～～. 65288;圓版二）自作聰明的灑了糖粉上去，想營造雪地夜空的感覺，. 結果看起來像是發霉的蛋糕～～哈哈哈！ 因為甘那許是濕軟的，會把糖粉給吃了～～. 65288;長版一）我喜歡這種覆蓋不均的感覺～像是屋頂上的融雪結冰！ 65288;長版二）如果要覆蓋，就要全部都覆蓋起來～～這又很傷本～. 所以，你愛哪一版？？ 為了要準備乙級的考試，我叫了一箱蛋！可是現在為了消耗這些蛋，總需要作些用到大量蛋的點心！正好一直都很想要做這道點心，就查了食譜，並且又亂改配方的玩起來了～. 滿滿的一大盒，不到一天，就被吃完了～真的是太好吃啦！ 帶著服服跟晴晴去了水族館用品店，原本想要買個水族箱的...
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家中有幸福: 五月 2012
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信服已經滿一歲半囉！現在很懂得媽咪說的話，也很會說話表達意見了！ 爸爸：信服，你的鳥鳥在哪裡？ 信服：（笑笑的指著自己的鳥鳥）. 信服：（笑著搖搖頭）不係～. 信服：（笑到彎腰的點頭）大大～～. 爸爸：不是啦，信服的鳥鳥小小啦！ 信服：（生氣，向前對爸爸噗了一下，還打了一下）. 當我望著他的雞雞時，心想，這孩子真的知道什麼是大大小小的意思嗎？ 媽咪：晴晴，你下次不可以拿這個玩具刀子切弟弟、刺哥哥，很危險！ 晴晴：（低著頭不敢說話）. 信服：（從姐姐後方衝出來，用力的打了媽咪一下）那那那喔喔ㄟㄟ～～（講了一堆外星語）. 媽咪：馬麻在教姐姐，姐姐做錯事，不對，要處罰！ 信服：（搖著頭又打了媽媽一下！）道道道道道，喔喔喔鬧鬧～～. 唉，只要有人欺負姐姐，對姐姐兇一點，不客氣一點，這小子馬上就站到姐姐前面幫忙出氣了～～為了姐姐，也敢忤逆媽媽了＞＜. 做了一個噩夢，醒來後，還記得夢中深深的痛和無奈，是一種用哭，也道不盡委屈，怎麼也無法改變結果的無奈。 夢中一個突兀的畫面，是在浩瀚星空中，一顆星無目的的飄著，沉淪嗎？迷失嗎？ 訂閱： 文章 (Atom). I Am Your Mommy. 其實還是偷偷減了些糖量 而...
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家中有幸福: 一月 2012
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初試啼聲 QQ地瓜球（附食譜與作法）. 每個星期一去夜市附近散步，晴晴總會討著要吃地瓜球，我自己也很喜歡吃，不僅僅是那微微的地瓜香甜，也還有酥軟的口感，我們總會買個一小包，讓兩個孩子分著吃。 每次都買，覺得好貴，不然就自己做做看好了。網路上有很多作法以及影片分享，我找了最簡單的，也最清楚的做法，然後就試做啦！結果出奇的好，感覺比夜市的還要好吃！ 每顆都咬一口就放下的弟弟～～～. 媽，你做的最好吃了～～～. 媽媽：晴晴，你覺得，媽媽做的比較好吃，還是以前我們在外面買的比較好吃？ 媽媽：真的嗎？媽媽做的比較好吃嗎？還是外面買的比較好吃？（受不了，還問一次）. 晴晴：媽媽做的～～～. 媽媽：（開心咧～～滿足了）. 材料：地瓜一斤、樹薯粉（木薯粉）一斤、細白糖一杯。 不過～～我自己是很喜歡修改食譜的人！原諒我！ 我所用的材料有：地瓜330g（約半斤）、樹薯粉330g（約半斤）、二號金砂糖80g（不滿半杯）、鹽1 2g（一小匙）. 2 趁微溫時放入糖，糖就會融化了，然後攪成泥狀。 4 揉至耳垂軟度及可！搓條、切斷、揉圓即可準備油炸了。 朋友的爸爸：時間到囉，要回家囉！ 而一旁的晴晴體貼的安慰著弟弟，...
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家中有幸福: 二月 2012
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補一篇，去年十一月我帶晴晴還有信服去參加一個親子烘焙的課程，很有趣！不過信服在那裏搗亂，幸好晴晴夠獨立，老師告訴她要怎麼做，她就自己乖乖的在那裏攪麵糰，篩麵粉的，然後我就在旁邊防著信服，不讓他鬧場。雖然努力防，但是他還是把沙拉油打翻了～讓油流了一地。 看看照片裡，晴晴在哪裡啊？她很認真的吃著自己做的瑪芬，根本就沒有注意老師在拍她！不然晴晴看起來會更可愛啊：（. Http:/ suckuo.pixnet.net/blog/post/27609228. 是啦是啦～哈～就是那個穿紅褲子白上衣的小孩啦！那就是很陶醉在吃瑪芬的晴啦！ 晴晴畫畫又有了新的進程，她進入了畫『蝌蚪人』的階段！好一陣子我看他的畫作裡面，會慢慢出現五官的形狀，但是卻沒有輪廓。今天，她畫了一個好大的蝌蚪人，有圓圓的臉，清楚的眼睛、鼻子跟嘴巴，然後簡單的兩條長線條當作是身體。 簡單的畫紙上面，就這樣出現了四個併排的蝌蚪人，之外什麼都沒有！ 訂閱： 文章 (Atom). 幸福的媽媽，和幸福的爸爸，以及幸福的姊姊，共同擁有小小的信服！ I Am Your Mommy. 天，微亮。 - 無名小站. Tinas little space - Yahoo!
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家中有幸福: 三月 2012
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早在晴晴生日的時候，就驗出了兩條線！卻一直到這禮拜二，才到醫院看孩子健壯的心跳！就在我們驚呼著看到那小小跳動的心臟同時，這小傢伙也舉起了一隻手，晃了兩下！是在跟爸媽和姊姊、哥哥打招呼嗎？那揮動的小手，讓我們這對夫妻心中起了不小的震撼與激動。 信服要當哥哥了耶！真是有點難以想像，這孩子跟晴晴一樣，一歲多就有了弟弟OR妹妹！ 當螢幕顯示出子宮內躺著一個小小的人兒時，我驚呼著：『那就是BABY嗎？』. 有一種難以言喻的感動在心中擴散！我又要當個大肚婆了，又有個新生命在我體內！為了這個孩子，我真的需要更保重自己，要更堅持一切對他有益之事物，避開所有有害的東西。 新生命，帶來了好多的希望，也帶來了好多的改變。願一切的改變都使我們能更合一，更快樂，也願一切美好的盼望得以實現！ 李家老三，預產十月十七日，是個被期待著的意外（沒想到我真的可以生個龍寶寶）。 12302;是啊，有救護車的聲音！咿喔咿喔～～』媽媽也聽到了，驚奇的回應著！ 然後這小子就帶著好開心，被理解的笑容，快樂的甩尾去了～～. 一陣強風吹來，我們又討論起了風是什麼，晴晴感受到了風的威力，也連結起三隻小豬中的大野狼...接下來我們吃完飯，就走...
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家中有幸福: 八月 2012
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昨天是阿服第一次看牙醫！其實也不需要這麼早就去看的，因為他還有兩顆臼齒還沒長出來，年紀也才一歲九個月，只是剛好哥哥要去看醫生，我們就這麼搭順風車，一起去看！ 到了診間，由於沒有事先預約的關係，著實等了一陣子，來來去去也五六個小小孩，幾乎每個進去就是大哭大叫！我們在外面等候時，這小子也對別人的哭聲很好奇，一直跑去門邊偷偷張望發生什麼事情。心裡覺得等會兒一定也免不了要跟他纏鬥一番，這孩子可能會拒絕躺上診療椅，也可能都不張口給醫師看，或許他還會哭著抗拒什麼的！心中開始模擬任何可能發生的情形，以及最好的對策，也開始翻著看牙醫的童書，舉例巧虎還有喬治豬看牙齒的經驗等等！如果真的還是大哭，也是免不了的了～～. 就在哥哥看診過程中，阿服一直很好奇，也很坐不住，醫師阿姨說他年紀太小，要去坐另外一種鱷魚形狀的診療椅，他似乎很興奮的自己就衝到外面去，很開心的去跟那隻鱷魚椅子『吼～』地對叫！哈哈哈～真是有趣的孩子！ 阿服面對我坐在我的腿上，然後往後躺到坐在我對面，拿著大大牙齒抱枕的醫師阿姨腿上，沒有半點掙扎與抗拒，醫師阿姨問了他的名字之後，就拿了一塊紗布擦...又作了一次一口乳酪麵包，還用同樣的麵包體ʌ...
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家中有幸福: 四月 2012
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早上瞥見散落在地板的藝文復刊，有個斗大的標題『幸福就是，一夜好眠』。對於最近的我而言，能夠好好的睡上一覺，真是很大的祝福啊。 從懷了晴晴之後，就一直很難在晚上睡好，待她出生之後，更需要在晚上起來好幾次，不管是餵奶，添衣蓋被、擦汗、趕蚊子，調整溫度、冷氣風向，什麼樣的理由都有！ 接著懷了信服，這孩子在肚子裡的時候就很愛吃，每次一到半夜，我總是餓著醒來，然後開始起床覓食。當他出生之後，果不其然，一直到一歲三個月之前，每天半夜一定會醒來哭著要喝奶。清晨又一次要喝奶。 直到現在又懷了第三胎，體力已十分不堪對付兩個孩子日間大量的活動力，我終於狠下心來，斷了信服的夜奶，也斷了他含奶睡的習慣，雖然半夜有時還是因為要上廁所而起床，但是能夠繼續倒回床上睡滿六個小時，實在是很開心哪～. 感謝所有幫助我能夠睡滿六個小時不中斷的家人們，現在的睡眠每天都能累計到十個小時，真的是很幸福很幸福！ 希望肚子裡的孩子睡得飽飽，也能心情愉快，像哥哥姊姊那樣，是個好孩子、乖孩子：）. 當然要跟媽媽合照一張！！！想起去年的今日，真是好辛苦啊！！ 趕緊處理一下～～姊姊急著吃蛋糕啊！ 最近情緒沒有很穩定，或許是懷了第三胎所導致...
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家中有幸福: 二月 2014
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即將要送走2013，迎接新的一年之際，我許下了兩個願望。有別以往洋洋灑灑一大篇，這次簡潔有力許多，不是我願望太少，而是這次我的野心很大，深深知道自己的弱點，就是無法好好處理自己面對四個孩子有時的狀況，情緒失控得不像自己！於是，悄悄地向神祈求，請幫助我控制怒氣；另外，再給我一個孩子吧！ 然而新年第一天，我便買了隻驗孕棒，想再次試試自己是否懷孕。在滿懷期待之下，果然不同前兩個禮拜的測試結果，不是我的週期混亂，而是我真的 兩條線. 雖說已經是三個孩子的媽媽，看到兩條線的驚喜與快樂讓我想要立刻拍照上傳，瘋狂的告訴世界我又要當媽媽了，我又可以抱著一個香軟可愛的胖胖嬰孩，親親他，聞聞他身上特有的嬰兒香氣！當看到別人懷中的baby，我便開心又興奮的期待自己快可以抱到了！快換我了！ 我笑了一下，這是玩笑嗎？用壞掉來形容孩子？醫生又說：『孩子沒心跳了』. 12302;所以呢？現在要怎麼處理？』我不敢相信我這麼說！ 12302;就是要動手術了！』醫生回答。 然後我就傻在那裏了！護士握了握我的手，用她冰冷的手安慰著我更寒冷的心，說著不要緊張！沒多久我的主治大夫從門診結束...爸爸來了，我清楚的複述了方才醫師所說...
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家中有幸福: 十二月 2013
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今天開車出去時，晴晴和服服坐在後面，就聽見晴晴很開心的一路高歌，唱著不知名的旋律和火星文的歌詞，聽著聽著，心情也跟著輕鬆愉悅了起來！ 孩子的歌聲一直都是那麼的可愛，只要不是大聲嘶吼的破嗓音，都可以把我的煩憂給驅散一大半！ 前陣子因為自己情緒控制欠佳，已經不快樂了很久，一直到今天才有撥雲見天的感覺。很大的原因是，被召喚到慈助會當第二諮理，我相信召喚是神給祝福的方式，至少對我自己來說是這樣，目前的我的確非常需要神的祝福，而主教也在按立的祝福詞中告訴我，藉著這個召喚，我可以學習慈助會的仁愛與溫柔，並運用在生活中。 靜待自己在神的手中被磨練了～～～２０１３／６月. 給三歲和四歲的孩子做的餅乾，大概就是壓模和裝飾餅乾最為適合了，不但讓他們有以手操作的機會，還可以創意發揮，失敗率幾乎零！只是媽媽會累一些，要先做好一些前置作業，好讓他們玩起來很盡興！ 食譜改編了些～我總是有點難以跟隨食譜！！怎麼了我！？ 蜂蜜或煉乳適量（依照麵糰的濕潤程度增添，可可麵糰會比較不甜又乾，可增加糖粉與液體）. 準備好的蛋白糖霜～加了果汁做出來的糖霜有自然的酸味兒，真是爽口！ 訂閱： 文章 (Atom). I Am Your Mommy.
