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La sélection de tatakis de l’Aviatic. La Bajoue de bœuf du Bistro 1640. Le canard à l’orange du Calao. La tarte au sucre de la Brûlerie Rousseau. Les 4 variétés d’éffilochés de poitrine de boeuf fumé de Brynd Smoked Meat. Le Rib Steak vieilli en chambre de sel himalayen du Charbon Steakhouse. Le veau citronné du Tuscanos. Le menu dégustation du Général Tao. Les raviolis au ris de veau et foie gras du Il Teatro. Le menu dégustation avec sushis chaud Enzo Sushi. Le carpaccio de boeuf Wagyu du MC Lounge.

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Le veau citronné du Tuscanos. Les pétoncles rôtis à la mistelle de glace du Quai 19. Les pâtes noires aux fruits de mer du Portofino. Le porcelet braisé avec pétoncles du Pain Béni. Le risotto Homard du Montego. Le carpaccio de boeuf Wagyu du MC Lounge. La trilogie d’oeufs bénédictine de L’Oeuforie. La longe d’agneau de La Scala. Les linguine pétoncles et crevettes du Grigio. Le menu dégustation du Général Tao. Le boudin noir et pommes sautées au calvados du Flagrant Délice. Le canard à l’orange du Calao.

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