viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: Piparkakkutalo ja pikeeri
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2013/12/piparkakkutalo-ja-pikeeri.html
Sunnuntai 22. joulukuuta 2013. Tämän vuoden jouluvalmisteluihin on kuulunut piparkakkutalon rakentaminen. Tai oikeammin se on auttanut joulutunnelmaan pääsyä. Tunnelmat on sen jälkeen ollut välillä kaukanakin joulusta, mutta tällä askartelulla kuitenkin hitusen oikeaan suuntaan. Mökin valmistin kaupan valmiista piaparkakkutaikinasta, jota kokonaisuuteen meni 1,5 kg. Paistaminen onnistui hyvin. Floran ohjeista löytyi myös hyviä viitteitä paistoajalle. Pienemmät osat kannattaa paistaa erikseen ...Koristeli...
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: Hunajata hunajata
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2013/12/hunajata-hunajata.html
Lauantai 14. joulukuuta 2013. Vai että omenapaistosta. Jospa päivitettäisiin tämäkin blogi tähän päivään. Toisaalta ei kai se haittaa, jos ei ole koko ajan leipomassa ja kokkaamassa. Ja kaikista tekeleistä ei aina jaksa tai ehdi ottaa kuvia. Välillä pitää vaan nauttia olennaisesta ja unohtaa blogipäivitykset. Blogi on kuitenkin ollut mielessä ja viime aikoina kamerakin on käynyt ruokapöydässä. Joten uusia postauksia luvassa! Saisipa tätä yhtä helposti meiltä. Ei tarvitsisi säästellä.
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: Uusinta: Dominopallerot
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2013/12/uusinta-dominopallerot.html
Maanantai 23. joulukuuta 2013. 400 g valkosuklaata (enemmänkin saa olla). Rouhi dominokeksit tehosekoittimella. Itse olen rouhinut nämä tehosekoittimen puutteessa aina sauvasekoittimella, joka menee kuitenkin helposti tukkoon. Tänä vuonna parhaaksi välineeksi osoittautui puinen kauha. Lisää rouheeseen Philadelphia-juusto ja sekoita tasaiseksi. Nosta taikina tunniksi jääkaappiin tunniksi. Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom). Haaveissani otan kokkauslomaa töistä.
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: Karviaismarja-inkiväärihilloa
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2013/09/karviaismarja-inkivaarihilloa.html
Perjantai 20. syyskuuta 2013. Siskon mukana Mikkelistä matkasi myös iso pussillinen karviaismarjoja. Muistin ne yllättäen kirjakaupassa selaillessani venäläistä keittokirjaa. Siinä oli lettujen rinnalle tehty karviaismarja-inkiväärihilloa. Siltä istumalta kävin ostamassa inkivääriä ja hillosokeria, ja keittelin marjat hilloksi. Taidankin tässä laittaa leivät paahtimeen ja nauttia ne tämän hillon kanssa. Rinnalle sopii inkiväärihunajavesi. Tilaa: Lähetä kommentteja (Atom).
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: Syysuusinta: Omenakaurapaistos
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2013/10/omenakaurapaistos-syysuusintana.html
Torstai 10. lokakuuta 2013. Ostettiin kuukausia sitten tien poskesta laatikollinen omenoita. Niitä oli vahtimassa Pekka-kissa. Rahat laitettiin laatikoiden päällä olevaan hillopurkkiin. Kyseessä oli aikainen omenalajike valkeakuulas, joten tästä ostokerrasta on jo aikaa. Silloin vielä kesämekon helmat liehui ja illat olivat pidempiä. Omenoita nautittiin sellaisenaan ja tehtiin niistä myös sitä tuttua omenherkkua eli omenapaistosta. 2 1/2 dl kaurahiutaleita. Voitele uunivuoka. Leikkaa kuoritut omenat ...
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: elokuuta 2012
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2012_08_01_archive.html
Keskiviikko 15. elokuuta 2012. Grillissä tulee hyviä herkkusieniä, kun ne täyttää vaikka aurajuustolla ja sivelee oliiviöljyllä. Ja sienen kannoista voi seuraavana päivänä paistaa mainion pastan. Lisätään vain kokonaiset kannat pannulle, ruskistetaan voissa ja lisätään vielä ylijäämäpinaatinlehtiä sekaan. Pyöritellään pannulla, kunnes pinaatti pehmenee. Sitten vain pastan päälle ja parmesaaniraastetta päälle. Hyvvää! Sijainti: Joensuu, Suomi. Torstai 9. elokuuta 2012. Sijainti: Joensuu, Suomi.
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: heinäkuuta 2012
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2012_07_01_archive.html
Perjantai 13. heinäkuuta 2012. Sijainti: Joensuu, Suomi. Maanantai 2. heinäkuuta 2012. Pitkästä aikaa smoothieta. Mukana on mustikkaa, banaania, turkkilaista jugurttia, mustikkakeittoa ja auringonkukan siemeniä. Tällä kertaa koostumuksesta tuli aika juoksevaa, joten vaihteeksi marjapommin pystyi juomaan lusikoimisen sijaan. Se maistuikin parhaalta parvekkeella. Haaveissani otan kokkauslomaa töistä. Arjessa kerään tänne hyviä reseptejä (ja muutaman huononkin) muistini tueksi.
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: syyskuuta 2013
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2013_09_01_archive.html
Perjantai 20. syyskuuta 2013. Siskon mukana Mikkelistä matkasi myös iso pussillinen karviaismarjoja. Muistin ne yllättäen kirjakaupassa selaillessani venäläistä keittokirjaa. Siinä oli lettujen rinnalle tehty karviaismarja-inkiväärihilloa. Siltä istumalta kävin ostamassa inkivääriä ja hillosokeria, ja keittelin marjat hilloksi. Taidankin tässä laittaa leivät paahtimeen ja nauttia ne tämän hillon kanssa. Rinnalle sopii inkiväärihunajavesi. Tiistai 10. syyskuuta 2013. Sijainti: Joensuu, Suomi. Malli: Yksin...
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: joulukuuta 2013
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2013_12_01_archive.html
Maanantai 23. joulukuuta 2013. Rauhallista joulun aikaa kaikille! Ps Eikö olekin ihana mini joulutähti! 400 g valkosuklaata (enemmänkin saa olla). Rouhi dominokeksit tehosekoittimella. Itse olen rouhinut nämä tehosekoittimen puutteessa aina sauvasekoittimella, joka menee kuitenkin helposti tukkoon. Tänä vuonna parhaaksi välineeksi osoittautui puinen kauha. Lisää rouheeseen Philadelphia-juusto ja sekoita tasaiseksi. Nosta taikina tunniksi jääkaappiin tunniksi. Aseta valkosulkaiset pallerot leivinpaperille...
viikunavarkaissa.blogspot.com
Viikunavarkaissa: maaliskuuta 2013
http://viikunavarkaissa.blogspot.com/2013_03_01_archive.html
Perjantai 8. maaliskuuta 2013. Tässä drinkkivinkki ensi kesäksi. Tai voihan tätä tehdä jo aikaisemminkin. Vaikka sitten kun aurinko on sulattanut lumet parvekkeelta. Mojiton teko-ohjeet sain eräänä lumisateisena tammikuun iltana Jyväskylän Bra. Yökerhossa. Vietimme siellä ystävän polttareita drinkkikoulun merkeissä. Oli muuten hyvä koulu! Passoasiirappia tai lusikallinen sokeria. 4 cl tummaa rommia (Sailor Jerry). Haaveissani otan kokkauslomaa töistä. Malli: Yksinkertainen. Sisällön tarjoaa Blogger.