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Historias de Comal: febrero 2007
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Historias y Fotografías de Comal. Sábado, febrero 17, 2007. De la n.c. Los diez mandamientos de la. Henri Gault y Christian Millau. No serás sistemáticamente modernista. Te servirás no obstante de las aportaciones de las nuevas. Adobos, humos, fermentaciones, etc. Las salsas blancas y tostadas. No ignorarás la dietética. No hay comentarios.:. Sábado, febrero 10, 2007. Revelaciones, arte virreinal latinoamericano. Originally uploaded by cookie rachel. No hay comentarios.:. Sábado, febrero 03, 2007. El fin...
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Historias de Comal: Receta para temporada de lluvias
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Historias y Fotografías de Comal. Miércoles, julio 29, 2015. Receta para temporada de lluvias. Esta vez fui a Jamaica, es temporada de lluvias y con ello pisos tapizados de hongos muchos de ellos traídos de Río Frío (Puebla). Había setas, hongos de los que hay en cualquier supermercado, de los clavito y otros más extraños por lo menos para mí. Con Francisco Molina porque usa la grasa del jamón para saltear los hongos. Esta es la receta :D. 1 taza de hongos camarón en brunoise. 1/4 cebolla en brunoise.
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Historias de Comal: junio 2006
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Historias y Fotografías de Comal. Viernes, junio 23, 2006. La Gastronomía en la Cultura y el Arte. 191;O quién no visitó el cerro de La Silla sin haberse deleitado con un cabrito y tortillas de harina? Revolución con la cuchara. La cocina indígena mexicana tenía además de un aspecto utiliatrio, una función religiosa que incluía la preparación, guiso y consumo de carne humana para ofrecerla a los dioses como agradecimiento o “para acercarse a las fuentes de vida, asemejarse a lo que es noble, podero...
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COMUNICACIÓN EN MOVIMIENTO: ¡Qué viva el rock and roll!
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Lunes, 13 de noviembre de 2006. 161;Qué viva el rock and roll! QUE LA MÚSICA TE ACOMPAÑE. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). LA APERTURA DEL BAÚL MOMENTO DE LIBERTAD INTERIOR CUANDO SE ABRE LA MENTE Y EL INFINITO UNIVERSO SE REVELA Y SE DEJA VAGAR AL ALMA BÚSQUEDA ATURDIDA Y CONFUSA AQUÍ Y ALLÁ DE MAESTROS Y AMIGOS. UNA SERIE DE NOTAS, POEMAS EN PROSA, CUENTOS, FRAGMENTOS DE TEATRO Y DIÁLOGO.AFORISMOS, EPIGRAMAS, ENSAYOS.¿POEMAS? LA APERTURA DEL BAÚL.
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COMUNICACIÓN EN MOVIMIENTO: La cibercultur@ como estrategia de formación para Investigación en Comunicación
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Domingo, 18 de marzo de 2007. La cibercultur@ como estrategia de formación para Investigación en Comunicación. Por: Verónica González López. Computación Aplicada a la Investigación: Laboratorio de Comunicólogos en Desarrollo-Acatlán: Licenciada Laura González Morales. Preespecialidad de Investigación y Docencia de la Licenciatura en Comunicación de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Acatlán,. Hachver 0@yahoo.com.mx. El hombre ha visto ya a la tecnología desde otra perspectiva, ya que conforme pasa ...
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Historias de Comal: enero 2007
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Historias y Fotografías de Comal. Martes, enero 23, 2007. La gastronomía y un acercamiento a Freud. Sabores y olores que se deleitan en la memoria. El mundo de lo imaginario. Entonces las experiencias hacen que nos sepa a lo que nos sabe ese pastel de chocolate o que nos huela a lo que huela la tierra mojada, vas mas allá de la mera satisfacción de si no gusta o no. Nos agrada o desagrada por que saboreamos lo sucedido en el pasado sin saberlo, como si el sentido del gusto tuviera un álbum o un diario.
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DIALOblog: La responsabilidad de SER
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Comunicación @ Investigación @ Literatura. La responsabilidad de SER. No es fácil entonces colocarnos en un lugar distinto al de siempre, no es fácil tampoco vernos en ese proceso de elección y de construcción pero eso es nuestra aspiración, por lo menos, de nuestro grupo de investigadores en formación de la FES Acatlán. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Diálogo con el universo. Ver todo mi perfil. La responsabilidad de SER. Dialogando con otros investigadores.
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Historias de Comal: marzo 2007
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Historias y Fotografías de Comal. Jueves, marzo 29, 2007. Calladita te ves más bonita. No hay comentarios.:. Viernes, marzo 16, 2007. A buena hambre, gordas duras. Entonces el hombre se hizo a si mismo cuando de su propia carne creó las. Tortillas) y las grandes formas de preparar el maíz en deliciosos antojitos, esas garnachas que podemos deleitar en cada una de las esquinas de las ciudades y pueblitos. Recetario del Maíz, Museo Nacional de Culturas Populares 1903. Martes, marzo 06, 2007. PUEDES LEER LA...
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DIALOblog: noviembre 2006
http://dialoblog.blogspot.com/2006_11_01_archive.html
Comunicación @ Investigación @ Literatura. La mirada a la construcción desde la cibercultura. Desafortunadamente, a poco días de terminar el semestre, no he podido participar activamente en el proceso de construcción que todo el grupo, con su tiempo y trabajo, ha podido iniciar. Mi papel es el de observador y ello, desde mi punto de vista, también implica una responsabilidad conmigo y con el grupo. Que son uno mismo. Enlaces a esta entrada. Suscribirse a: Entradas (Atom). Diálogo con el universo. Los sit...
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DIALOblog: La mirada a la construcción desde la cibercultura
http://dialoblog.blogspot.com/2006/11/la-mirada-la-construccin-desde-la.html
Comunicación @ Investigación @ Literatura. La mirada a la construcción desde la cibercultura. Desafortunadamente, a poco días de terminar el semestre, no he podido participar activamente en el proceso de construcción que todo el grupo, con su tiempo y trabajo, ha podido iniciar. Mi papel es el de observador y ello, desde mi punto de vista, también implica una responsabilidad conmigo y con el grupo. Que son uno mismo. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Dialogan...
