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Quarta-feira, 16 de dezembro de 2009. Roissant é uma palavra francesa, que significa crescente. Identifica um pão característico, de massa folhada em formato de meia-lua. Maria Antonieta, originaria de Viena, introduziu e popularizou o croissant na França, a partir de 1770, onde hoje é um elemento tradicional do desjejum matinal com uma boa xícara de café com leite. Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Massa Folhada da Pavioli para Pastel de Forno. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Coloque uma...

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Quarta-feira, 16 de dezembro de 2009. Roissant é uma palavra francesa, que significa crescente. Identifica um pão característico, de massa folhada em formato de meia-lua. Maria Antonieta, originaria de Viena, introduziu e popularizou o croissant na França, a partir de 1770, onde hoje é um elemento tradicional do desjejum matinal com uma boa xícara de café com leite. Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Massa Folhada da Pavioli para Pastel de Forno. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Coloque uma...

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Quarta-feira, 16 de dezembro de 2009. Roissant é uma palavra francesa, que significa crescente. Identifica um pão característico, de massa folhada em formato de meia-lua. Maria Antonieta, originaria de Viena, introduziu e popularizou o croissant na França, a partir de 1770, onde hoje é um elemento tradicional do desjejum matinal com uma boa xícara de café com leite. Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Massa Folhada da Pavioli para Pastel de Forno. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Coloque uma...

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A Culinarista: Depois do jejum de Iom Kipur

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Segunda-feira, 21 de setembro de 2009. Depois do jejum de Iom Kipur. Que é Iom Kipur? Dia da Expiação ou do Perdão, 10º dia de Tishrei (que coincide com Setembro. Marca a culminância dos 10 Dias de Penitência e é considerado um dos pontos máximos do calendário judaico. Começa no crepúsculo. Do décimo dia, continuando até ao seguinte pôr do sol. O jejum e a abstenção de todo prazer físico são uma expressão extrema da intenção de submeter à natureza material ao domínio do espírito. Em Pessach não se come n...

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A Culinarista: Segredinhos da Vovó

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Quinta-feira, 2 de julho de 2009. Exagerar no alho ao cozinhar e se arrepender depois tem solução: coloque na panela alguns talos de salsinha e leve novamente ao fogo, para que o gosto do alho seja absorvido. Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe. 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois de pronto. Congelamento de Crepes e Panquecas:. Para ...

3

A Culinarista: Nhoques com Ragu

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Segunda-feira, 24 de agosto de 2009. Ia 29 já esta chegando, dia de comer Nhoques novamente, vamos começar a separar as moedinhas. Veja também. Desta vez resolvi dividir outra receita especial com vocês. Minha família adora e pede bis. Por isso, fiz grande quantidade. Podem reduzir tudo pela metade ou em ¼ da receita, se for só para 2 pessoas. Então, vocês sabem o que é Ragu? Para os que não sabem, Ragu é uma carne de panela (corte de segunda com osso) feita lentamente no fogo baixo. Espere pelas primeir...

4

A Culinarista: Lasanha de Espinafre

http://aculinarista.blogspot.com/2009/08/lasanha-de-espinafre.html

Segunda-feira, 10 de agosto de 2009. Ocê sabia que com a massa para fazer pastel da Pavioli. Pode-se fazer uma deliciosa lasanha? Então, veja e faça a receita a seguir. Acredito que o. Massa para Pastel Pavioli (Rolo). Queijo parmesão ralado Pavioli. 1 litro de leite. 3 colheres de sopa cheias de margarina. 3 colheres de sopa rasa de farinha de trigo. 1 tablete de caldo de legumes. Azeite (até 0,5 de acidez). Preparo do molho bechamel:. Minhas “cobaias”, digo a família, adoraram. Quero deixar registrada ...

5

A Culinarista: Dia das Crianças - Tortinha de Brigadeiro

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Quarta-feira, 7 de outubro de 2009. Dia das Crianças - Tortinha de Brigadeiro. Ia das crianças está chegando. O que você vai fazer para celebrar a criança que tem guardada dentro de você. Você já pensou em fazer uma guloseima, criança. adora doce. Eu farei para mim e para minha família umas Tortinhas de Brigadeiro que simplesmente é de comer se lambendo. Massa Folhada - Rolo - Pavioli. Lata de Leite Condensado. 4 colheres (sopa) Chocolate em pó. 1 colher (sopa) Margarina sem sal. Tem um ditado francês qu...

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A Culinária e Eu ...

A Culinária e Eu . Um blog de receitas simples ,económicas e tradicionais. A minha Lista de blogues. Quinta-feira, 14 de maio de 2015. Pão Artisan Bread com sementes. Trago um pão que faço muitas vezes ;). Desta vez juntei sementes ;). Artisan Bread Com Sementes. 330 ml de agua. 1/2 saqueta de #fermipan. 1/2 colher de sal. Sementes a gosto (utilizei estas). Colocar todos estes ingredientes numa tigela preferencialmente de plástico e que tenha tampa! Mexer apenas e envolver.sem amassar! Dê a sua opinião!

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A CULINÁRIA MUNDIAL | RECEITAS TRADICIONAIS

A ARTE DE COZINHAR. 1 colher (sopa) de cebolinha picada. 2 colheres (sopa) de salsa picada. 150 a 200 gramas de frios variados. 100 gramas de farinha de trigo. Caldo de carne (opcional). 250 ml de leite. Cortar em cubinhos 8 pãezinhos amanhecidos. Colocar em uma bacia junto com dois ovos batidos, 250 ml de leite e sal. Misturar bem, e deixar descansar 1 hora. Pode ser feito de um dia para outro neste caso colocar na geladeira). Comentários : 3 Comments. Categorias : COMIDA ALEMÃ. 01 colher (sopa) de Shoyu.

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A CULINÁRIA PRA VOCÊ

A CULINÁRIA PRA VOCÊ. BOLINHO DE CHUVA COM DOCE DE LEITE. BOLINHO DE CHUVA COM DOCE DE LEITE. Ingredientes: 2 ovos 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de aç. ARROZ DE FORNO COM BACALHAU. ARROZ DE FORNO COM BACALHAU. Ingredientes: 2 colheres (sopa) azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho picad. INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de açúcar 2 mamões verdes ralados 3 canelas em pau 5 cr. PÃO RECHEADO NO FORNO COM QUEIJO E BACON. A Culinária pra Você.

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