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Leigo Vinho: Esporão Reserva Tinto 2008
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Porque os leigos também curtem. O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia! Terça-feira, 8 de março de 2011. Esporão Reserva Tinto 2008. Tem gente que é taxativa: eu gosto de vinho assim e pronto. Outro dia li uma entrevista com o Ed Motta e ele disse: vinho que presta é da Borgonha e o resto não vale a pena.
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Conservado NoVinho: Junho 2014
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Blog totalmente descompromissado destinado a curiosos como eu, que, quanto mais viajo, mais leio e mais estudo, mais me apercebo do tamanho da minha ignorância. Aqueles que desejarem participar desta viagem de busca e experiência, sejam bem-vindos! Sugestões, críticas e comentários serão muito bem recebidos! Quinta-feira, 5 de junho de 2014. Você sonha em ser produtor de vinhos? Do século XIX (um petit château. Que será explorado como chambre d'hôtes. Faltam poucas cotas para fechar o grupo. Você sonha e...
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Conservado NoVinho: Março 2015
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Blog totalmente descompromissado destinado a curiosos como eu, que, quanto mais viajo, mais leio e mais estudo, mais me apercebo do tamanho da minha ignorância. Aqueles que desejarem participar desta viagem de busca e experiência, sejam bem-vindos! Sugestões, críticas e comentários serão muito bem recebidos! Domingo, 29 de março de 2015. Lagosta com Chassagne-Montrachet Michel Picard no Bistrô 558. Elaborado com ingredientes mais nobres, portanto um pouco mais caro. A sobremesa é uma mini- pâtisserie.
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Conservado NoVinho: Mercurey Domaine A. et P. de Villaine no Bistrô 558
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Blog totalmente descompromissado destinado a curiosos como eu, que, quanto mais viajo, mais leio e mais estudo, mais me apercebo do tamanho da minha ignorância. Aqueles que desejarem participar desta viagem de busca e experiência, sejam bem-vindos! Sugestões, críticas e comentários serão muito bem recebidos! Quinta-feira, 28 de maio de 2015. Mercurey Domaine A. et P. de Villaine no Bistrô 558. Que estive lá: o carré. Que essa maravilhosa região vinícola nos aflige e sobre minha visitas à Beaune. O Domain...
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Conservado NoVinho: Setembro 2014
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Blog totalmente descompromissado destinado a curiosos como eu, que, quanto mais viajo, mais leio e mais estudo, mais me apercebo do tamanho da minha ignorância. Aqueles que desejarem participar desta viagem de busca e experiência, sejam bem-vindos! Sugestões, críticas e comentários serão muito bem recebidos! Quinta-feira, 4 de setembro de 2014. Diário de Viagem - dia 8 - Château de Pommard e Côte de Beaune. Saindo do nosso almoço no Le Montrachet, seguimos pela. Route des Grands Crus. O vinhedo murado de...
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Conservado NoVinho: Julho 2013
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Blog totalmente descompromissado destinado a curiosos como eu, que, quanto mais viajo, mais leio e mais estudo, mais me apercebo do tamanho da minha ignorância. Aqueles que desejarem participar desta viagem de busca e experiência, sejam bem-vindos! Sugestões, críticas e comentários serão muito bem recebidos! Domingo, 28 de julho de 2013. Estávamos no sábado em Moema, e enquanto a Alessandra fazia compras eu aguardava sentadinho navegando na net. Quando vi no blog. Do amigo Epifanio ( VinhoSim. Para outra...
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Leigo Vinho: Feudo Maccari Nero D'Avola 2010
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Porque os leigos também curtem. O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia! Sexta-feira, 21 de dezembro de 2012. Feudo Maccari Nero D'Avola 2010. Um bom vinho da tradicional vinícola siciliana Feudo Maccari. Simples, mas eficiente. E como todo bom italiano, bem gastronômico. Nariz tímido, com frutado discreto.
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Leigo Vinho: Poggiano Chianti 2007
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Porque os leigos também curtem. O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia! Terça-feira, 11 de dezembro de 2012. Esse estava perdido no fundo da adega há um tempo e foi escolhido esta noite. Não me lembro onde ou quando foi comprado. Era importado pela Enoteca Fasano. Final curto, mas agradável. Vinho bão, é bão!
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Leigo Vinho: Setembro 2012
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Porque os leigos também curtem. O bom vinho não é o que os críticos e os entendidos enaltecem, nem aquele que custa os olhos da cara, nem o que todos bebem. O bom vinho é aquele de que gostamos, o que conseguimos comprar e, principalmente, o que bebemos em boa companhia! Quarta-feira, 26 de setembro de 2012. Erasmo 2007 - decepção para uns, encanto para outros. Acho que a expectativa gerou a decepção. Cor rubi, sem sinais de evolução. Final com boa persistência. Belo vinho, com preço justo (80 dilmas).
