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Aditivos Alimentares
Sábado, 31 de janeiro de 2009. Os aditivos devem ser indicados no rótulo através:. 8226; da respectiva categoria: conservante, antioxidante, agente de revestimento, etc. 8226; do nome do aditivo (ácido sórbico, lecitina, cera de abelha, etc.) ou do código europeu (E200, E322, E901, etc.). Sexta-feira, 30 de janeiro de 2009. O que são aditivos alimentares? Quarta-feira, 28 de janeiro de 2009. Tipos de aditivos alimentares e respectivas funções:. Corantes: para dar mais cor aos alimentos;.
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ADITIVOS ALIMENTARES: CUIDADO COM O QUE CONSOME
Este Blog é um espaço de trabalho do projeto Aditivos Alimentares: Cuidado com o que consome. Seu objetivo é servir de suporte para a Webquest de Aditivos Alimentares do Professor Edson Araújo, como fonte de postagem, contribuições e de sugestões sobre o projeto. Segunda-feira, 22 de novembro de 2010. POSTAR ATIVIDADES DA WEBQUEST ADITIVOS ALIMENTARES: CUIDADO COM O QUE CONSOME! Link: WQ Aditivos Alimentares: Cuidado com o que consome! Compartilhar com o Pinterest. Domingo, 21 de novembro de 2010. Os pri...
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Aditivos alimentarios
Emulgentes, estabilizadores, espesantes y gelificantes. Lista completa de números E. E104 - AMARILLODE QUINOLEÍNA. E110 - AMARILLO ANARANJADO S. E120 - COCHINILLA, ÁCIDO CARMÍNICO, CARMÍN. E122 - AZORRUBINA, CARMOISINA. E124 - PUNZÓ 4R, ROJO COCHINILLA A. E128 - ROJO 2G. E129 - ROJO ALLURA AC. E131 - AZUL PATENTE V. E132 - INDIGOTINA, CARMÍN DE ÍNDIGO. E133 - AZUL BRILLANTE FCF. E141i - COMPLEJOS CÚPRICOS DE CLOROFILAS. E141ii - COMPLEJOS CÚPRICOS DE CLOROFILINAS. E142 - VERDE S. E150c - CARAMELO AMÓNICO.
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EPSA
Bebidas refrescantes y zumos. Cereales, harinas y pastas. Conservas, aceitunas y encurtidos. Especias, condimentos y salsas. Frutos secos, aperitivos y snacks. Golosinas, turrón y confitería. Lácteos, helados y horchatas. Panadería, pastelería y afines. Vegetales deshidratados y semillas. Queremos hacer llegar al mercado una nueva propuesta para vegetales deshidratados y semillas. Uso de carragenato en lácteos. Con funciones gelificante, espesante y/o estabilizante. NO SÓLO ES ENDULZAR.
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