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Cores e Sabores do Mundo: Lanche Rápido
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Cores e Sabores do Mundo. Sexta-feira, 6 de junho de 2008. Existem dias em que pergunto aos meninos " Então o que querem lanchar" e eles perguntam logo " Não sei, o que é que há" . Então, como tenho que inventar uma coisa rápida, desta vez saiu uma torta de massa folhada. A fotografia não me saiu muito bem, mas estava muito boa. Olha a foto ficou um bocadinho desfocada mas dá para ver que fica um lanche muito bonito e delicioso ;). Bom fim de semana. 6 de junho de 2008 às 14:28. Ficou super 5 * * *!
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Cores e Sabores do Mundo: Abril 2008
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Cores e Sabores do Mundo. Quarta-feira, 16 de abril de 2008. Esta quase no fim. Daqui a 2 semanas acabasse a baixa e volto á labuta. E só agora dei conta que não fiz nem metade do que queria ter feito. Parece que é sempre assim. Achamos que temos tempo e que ainda falta tanto, e quando damos por isso. Bolas. ja vou trabalhar. É claro que depois o que acontece é que andamos a tentar fazer as coisas que não fizemos a seguir ao horário do trabalho. E as receitas que eu tinha intenções de fazer? Sou mamã, mu...
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Que tal um risoto?: Outubro 2008
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Domingo, 19 de outubro de 2008. Penne com atum delícia. Aqui em casa é sagrado ter macarrão pelo menos 1 vez por semana, nós dois gostamos bastante e sempre estamos à procura de novas receitas. Esse penne. Com atum surgiu em um sábado à noite que queríamos comer em casa e usar ingredientes que já tivéssemos para não ter que sair pra comprar nada. Além diso. Já era próximo das 20:00h e aqui os supermercados fecham a essa hora e seria impossível escolher a receita e encontrar algum lugar aberto. Rendimento...
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Cores e Sabores do Mundo: Porque o Verão chegou
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Cores e Sabores do Mundo. Domingo, 15 de junho de 2008. Porque o Verão chegou. Finalmente parece que o Verão chegou. O calor, o sol ( finalmente ) a praia, e claro, cá em casa não poderia deixar de ser, as saladinhas. Adoramos saladas, como refeição ou acompanhamento, tanto faz, desde que seja salada. Aqui vai o nosso almoço de hoje, simples, mas soube tão bem. A salada, tem folhas de alface, tomate bem madurinho, milho e pepino. Temperei com um pouco de sal, azeite q.b. e umas gotas de limão.
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Cores e Sabores do Mundo: Voltei... com Galinha com Ervilhas
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Cores e Sabores do Mundo. Sábado, 16 de agosto de 2008. Voltei. com Galinha com Ervilhas. Bem, mas hoje trouxe uma receita que não tem nada de especial, mas que nós cá em casa gostamos muito. 1 Frango em pedaços. 1 Cálice de vinho branco. Costumo servir com batata cozida. Ei, bom retorno, moça! 16 de agosto de 2008 às 16:16. Por entre as nuvens há sempre um pedaço de azul do céu :). Com esperança tudo vai passar e ficar normalizado. 16 de agosto de 2008 às 17:37. 16 de agosto de 2008 às 19:22. Obj=front&...
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AGDAH: March 2007
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Thursday, March 22, 2007. Sometimes I avoid passing by a street in my neighborhood because the Indian ice-cream parlor there is too much temptation. Falooda. Faluda faloodeh ou faludeh. Is an interesting concoction made of ice cream, milk, Rooh Afza. Syrup, thin noodles, known as cellophane noodles. Recipes are more traditional. Rose syrup, Rooh Afza. Nonfat or lowfat vanilla ice cream. Falooda or Celofane noodles, cooked. Basil seeds (takmaria ou sabja). Wednesday, March 21, 2007. 3 cloves garlic, minced.
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Cores e Sabores do Mundo: New york
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Cores e Sabores do Mundo. Domingo, 8 de junho de 2008. E a Time Square. sem palavras. No dia em que chegamos estava a chover torrencialmente, mas eu não queria perder um minuto, então fomos para o Rockefeller Center, e quando cheguei lá deixei de olhar para o chão. até ao momento em que pus os dois pés dentro de uma possa de água de tamanho tal que tive que ir comprar um par de ténis. que saudades. Também gostava de lá ir um dia. Deve ser muito bonito ;). 8 de junho de 2008 às 15:28. Porque o Verão chegou.
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Cores e Sabores do Mundo: Fevereiro 2008
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Cores e Sabores do Mundo. Sábado, 23 de fevereiro de 2008. Vivi metade da minha vida em África, e realmente existe uma saudade que fica que é quase inexplicavel. O cheiro que fica na terra depois de chover, uma linha de horizonte que nunca mais acaba, a quantidade de estrelas no céu, a cor do pôr-do-sol, as paisagens, o calor, a maneira como até o tempo passa mais devagar. é indescritivel, é preciso ver. Não mudes nunca. Uma das minhas receitas favoritas, é claro, a Moamba. Deixo-vos aqui a minha receita.
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AGDAH: February 2007
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Wednesday, February 7, 2007. Slow-Roasted Cauliflower with Pounded Anchovies. In my household, we love everything that has some sort of seafood in it so when I found Brett. Slow-Roasted Cauliflower with Pounded Anchovies. 1 head of cauliflower. Extra virgin olive oil. 1 slice country bread, crusts removed. 2 tsp extra virgin olive oil. For the anchovy sauce. 188; clove of garlic. 1 tsp lemon juice. 3 TB extra virgin olive oil. Tuesday, February 6, 2007. 8 ounces dried pasta. 3 tomatoes, seeded and chopped.
