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Arquivos da Categoria: Brasil. Um Excelente Tinto Brasileiro para o Inverno: Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon 2012. Estimados amigos, imagino que já saibam, não escondo, que me empolgo muito quando encontramos vinhos com custo benefício atrativo. Em tempos de crise econômica e aumento nos preços dos vinhos (por diversos fatores), a busca por rótulos interessantes a custos amenos virou quase uma meta, um objetivo de vida de todo o enófilo. E hoje é a vez deste belo Cabernet Sauvignon. De 31 a 50 reais.
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Vinhos brasucas: Sopra Vinhos e Espumantes.
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Segunda-feira, 22 de dezembro de 2014. Sopra Vinhos e Espumantes. Em 2008, o produtor de maçãs Ermano Varaschin queria ampliar a área plantada de seu pomar de maçãs. Natural a opção, já que Vacaria (RS) é responsável por 22% da colheita nacional da fruta. Foi quando ele descobriu que a parcela de solo onde pretendia ter novas macieiras, era muito semelhante ao de Chablis (Bourgogne). Ele decide alterar seu projeto inicial. Vai à França e importa mudas de Chardonnay. Voilá! Os longos invernos com temperat...
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Vinhos brasucas: Vinho (documentário)
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Quinta-feira, 14 de maio de 2015. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo. Espumante Lunar conquista mais uma medalha em 2013. Curitiba, 11/12/2013 – A 12ª medalha de 2013 para a Linha Lunar chegou com o espumante Lunar Prosecco Brut, direto da França, participando . Cobertura plástica nas videiras (uvas sem agrotóxicos). Sulfitar ou não sulfitar? Jorge Lucki recomenda alguns vinhos brasileiros(ouça)Rádio CBN. A uva branca do Piemonte. O vinho Auro...
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Vinhos brasucas: ARTE da VINHA Suvaco de Anjo 2013 por Rogerio Dardeau.
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Sábado, 13 de dezembro de 2014. ARTE da VINHA Suvaco de Anjo 2013 por Rogerio Dardeau. Https:/ www.facebook.com/pages/Vinhos-Brasileiros-por-Rogerio-Dardeau/449379745157668. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo. Espumante Lunar conquista mais uma medalha em 2013. Curitiba, 11/12/2013 – A 12ª medalha de 2013 para a Linha Lunar chegou com o espumante Lunar Prosecco Brut, direto da França, participando . Sulfitar ou não sulfitar? Lançamento da Viní...
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Vinhos brasucas: Vinícola Abreu Garcia
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Sexta-feira, 15 de março de 2013. Sob condições excelentes, diversas variedades repousam nesses vinhedos especiais, de cores vibrantes e infinitas possibilidades para o paladar. Em Campo Belo do Sul, no vinhedo da família Abreu Garcia, situado a mil metros e rodeado de belas paisagens, são cultivadas as uvas merlot, malbec, pinot noir, cabernet sauvignon, sauvignon blanc e chardonnay. Assim como o vinho, as pessoas e o meio ambiente dão vida à Fazenda Campo Belo. A família Abreu Garcia incentiva a fo...
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Vinhos brasucas: Jorge Lucki recomenda alguns vinhos brasileiros(ouça)Rádio CBN
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Quarta-feira, 15 de agosto de 2012. Jorge Lucki recomenda alguns vinhos brasileiros(ouça)Rádio CBN. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo. Espumante Lunar conquista mais uma medalha em 2013. Curitiba, 11/12/2013 – A 12ª medalha de 2013 para a Linha Lunar chegou com o espumante Lunar Prosecco Brut, direto da França, participando . Cobertura plástica nas videiras (uvas sem agrotóxicos). Sulfitar ou não sulfitar? A uva branca do Piemonte. O vinho Au...
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Vinhos brasucas: Sulfitar ou não sulfitar?Eis a questão!
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Terça-feira, 26 de junho de 2012. Sulfitar ou não sulfitar? O emprego do enxofre (S) como elemento antibacteriano é muito antigo, pelo. Menos dois mil anos. Já o uso do dióxido de enxofre (SO2) na vinificação começou no. Século XIX , sendo mais utilizado um dos seus sais: o metabissulfito de. A função da sulfitagem é inibir microrganismos nocivos e assegurar a conservação do vinho pronto, evitando sua oxidação exagerada e devendo variar conforme. Homogeneização da massa vínica, ou seja, do mosto e bagaço...
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Vinhos brasucas: A história do vinho no Brasil
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Domingo, 28 de outubro de 2012. A história do vinho no Brasil. A história do vinho no Brasil inicia-se com o descobrimento, em 1500, pelo navegador português Pedro Álvares Cabral. Relatos indicam que as treze caravelas que partiram de Portugal carregavam pelo menos 65 mil litros de vinho, para consumo dos marinheiros. No Rio Grande do Sul, as primeiras videiras foram introduzidas pelos padres jesuítas ainda em 1626, posto que necessitavam do vinho para os rituais da missa católica. A introdução de cu...
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Vinhos brasucas: Produzindo Vinho na Mantiqueira por Rodrigo Veraldi Ismael.(vinho paulista)
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Sexta-feira, 22 de maio de 2015. Produzindo Vinho na Mantiqueira por Rodrigo Veraldi Ismael.(vinho paulista). Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Visualizar meu perfil completo. Espumante Lunar conquista mais uma medalha em 2013. Curitiba, 11/12/2013 – A 12ª medalha de 2013 para a Linha Lunar chegou com o espumante Lunar Prosecco Brut, direto da França, participando . Cobertura plástica nas videiras (uvas sem agrotóxicos). Sulfitar ou não sulfitar? A uva branca do Piemonte.
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Vinhos brasucas: Espumante Lunar conquista mais uma medalha em 2013
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Quarta-feira, 11 de dezembro de 2013. Espumante Lunar conquista mais uma medalha em 2013. Curitiba, 11/12/2013 – A 12ª medalha de 2013 para a Linha Lunar chegou com o espumante Lunar Prosecco Brut, direto da França, participando da 11ª edição do Concurso Effervescents Du Monde, realizando em Dijon. O produto concorreu com 600 amostras, de 28 países, que foram avaliados por 100 degustadores internacionais. 8220;Estamos contentes com as premiações conquistadas neste ano. Temos dois produtos muito bem q...
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