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Schweine | Ferme Bio "Le Bois Besson"
http://www.fermebio.ch/de/schweine
Ferme Bio Le Bois Besson. Auf der Weide mit schattenspendenden Bäumen, grossem Wühlareal mit Ästen, Steinen und feuchter Erde zum Suhlen, fühlen sich unsere Schweine am wohlsten. Im, mit viel Stroh eingestreuten Stall, werden sie mit einer Getreidemischung aus biologischem Anbau gefüttert. Dazu bekommen sie frisches Gras zu fressen. Nächste Rindfleischlieferung 25. August. Dienstag, der 29. März 2016. 41 (0) 32 914 38 34. Stolz präsentiert von WordPress.
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Mischpakete | Ferme Bio "Le Bois Besson"
http://www.fermebio.ch/de/bio-fleisch/mischpakete
Ferme Bio Le Bois Besson. Wir bieten Ihnen Mischpakete vom Rind mit folgendem Inhalt an:. Gilt für 10kg-Mischpaket, geringe Abweichungen sind möglich). Filet und/oder Roastbeef und/oder Entrecôte parisienne und/oder Entrecôte und /oder Rumpsteak. Falls Sie besondere Wünsche haben, teilen Sie sie uns bitte mit. Mischpakete sind ab ca. 5 kg lieferbar. Wir bieten Ihnen Mischpakete vom Schwein mit folgendem Inhalt an:. Gilt für -Schwein, ca. 14 kg-Mischpaket, geringe Abweichungen sind möglich).
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Nächste Rindfleischlieferung: 2. Juli 2015 | Ferme Bio "Le Bois Besson"
http://www.fermebio.ch/de/naechste-rindfleischlieferung-2-juli-2015
Ferme Bio Le Bois Besson. Nächste Rindfleischlieferung: 2. Juli 2015. Samstag, der 13. Juni 2015. Die nächste Rindfleischlieferung erfolgt am 2.Juli, die übernächste im November. Im September und Oktober ist Schweinefleisch verfügbar. Nächste Rindfleischlieferung: 5. Juni 2015. Nächste Rindfleischlieferungen 20. November und 11. Dezember. Nächste Rindfleischlieferung 25. August. Dienstag, der 29. März 2016. 41 (0) 32 914 38 34. Stolz präsentiert von WordPress.
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Ferme Bio "Le Bois Besson" | Rinder & Schweine
http://www.fermebio.ch/de/nggallery/slideshow
Ferme Bio Le Bois Besson. Umgeben von Wäldern und Hecken liegt der Hof Le Bois Besson im Neuenburger Jura auf gut 1000 m ü. M. Die noch weitgehend intakte Landschaft lädt zu abwechslungsreichen Ausflügen und Wanderungen ein. Die verschiedenartigen Oekoflächen bieten vielen heimischen Tieren und Pflanzen einen Lebensraum. Zahlreiche Bäume und Baumgruppen bieten den Tieren im Sommer Schutz vor Hitze oder Regen. Nächste Rindfleischlieferung 25. August. Dienstag, der 29. März 2016. 41 (0) 32 914 38 34.
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Ferme Bio "Le Bois Besson" | Bœufs & Porcs
http://www.fermebio.ch/fr
Ferme Bio Le Bois Besson. Aller au contenu principal. Commande de viande de boeuf. Entourée de forêts et de haies, la ferme Le Bois Besson se situe dans les Montagnes Neuchâteloises à 1000m d’altitude dans un paysage naturel, qui invite à la randonnée et à la promenade. Prochaine livraison de viande de boeuf le 25 août. Mardi 29 mars 2016. 41 (0) 32 914 38 34. Commande de viande de boeuf. FiBL (Institution de recherche de l' agriculture biologique). Fièrement propulsé par WordPress.
marchebio-fribourg.ch
Exposants 2016 | Marché Bio | Bio-Markt Freiburg
https://marchebio-fribourg.ch/exposants
Marché Bio Bio-Markt Freiburg. 24 September 24 septembre 2016. Aller au contenu principal. Productrices et producteurs bio. Reto Fivian et Lea Egli, Villarepos : viande d’agneau et saucisse. Famille Gfeller, Sédeilles : légumes, fruits. Béatrice et Jean-Marc Pittet : huile de caméline, meringue, bricelets, pain d’anis, moutarde de bénichon, vin cuit. Samuel Theiler, Ins : courges, produits transformés. Grégory Maisonneuve, Gumefens : fromages au lait de vache, Gruyère, Vacherin, Fondue, Raclette. Roland ...
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Verarbeitung | Ferme Bio "Le Bois Besson"
http://www.fermebio.ch/de/bio-fleisch/verarbeitung
Ferme Bio Le Bois Besson. Alle Tiere werden in einem nahen Schlachthof geschlachtet, um ihnen unnötigen Stress beim Transport zu ersparen. Vor der Weiterverarbeitung wird das Schweinefleisch ca. 10 Tage, das Rindfleisch 24 Tage bei 4 C gelagert. Das Fleisch wird dadurch zarter und verliert viel weniger Gewicht in der Pfanne. Nachdem unser Metzger das Fleisch fachmännisch zerlegt hat, werden die einzelnen Stücke nach ihren Angaben portionenweise vakuumiert und etikettiert. Dienstag, der 29. März 2016.
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Rinder | Ferme Bio "Le Bois Besson"
http://www.fermebio.ch/de/rinder
Ferme Bio Le Bois Besson. Unsere Rinder und Ochsen verbringen den grössten Teil ihres Leben im Freien. Vom Frühjahr bis Herbst sind sie auf der Weide, wo sie sich ausschliesslich von frischem Gras ernähren. Den Winter verbringen sie im Laufstall, in dem sie sich frei bewegen und ihren Liegeplatz selber aussuchen können. Der Laufhof ist immer zugänglich und, je nach Witterung, auch eine hofnahe Weide. Im Winter fressen sie das im Sommer produzierte Raufutter, Grassilage und Heu. 41 (0) 32 914 38 34.
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Spezialitäten | Ferme Bio "Le Bois Besson"
http://www.fermebio.ch/de/bio-fleisch/spezialitaeten
Ferme Bio Le Bois Besson. Im Winter können wir Ihnen Rohschinken offerieren. Der Schinken wird nach dem Salzen ganz leicht geräuchert. Anschliessend wird er mit Gewürzen eingerieben und für 10 Tage vakuumiert, damit das Aroma besser ins Fleisch eindringen kann. Danach trocknet er während annähernd 10 Wochen in unserem Keller bei 8-12 C. Die verfügbare Menge ist beschränkt. Reservieren Sie sich ein Stück! Rohschinken am Stück vakuumverpackt zum Preis von Fr. 70.00 plus ev. Versandkosten.
