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ALventicinque – Officina Enogastronomica

La carta dei vini. Il nostro locale è la fusione delle passioni di due amici: Alberto. 35 anni, abruzzese, chef di professione da 15 ed ex primo chef di un ristorante nell’hinterland milanese e Luigi. 40 anni, siciliano, informatico ed ex bancario, Sommelier AIS. La nostra cucina è fortemente caratterizzata dalla stagione in corso ed attenta alla qualità delle materie prime, i prodotti che usiamo sono freschi di giornata e per almeno il 70% derivanti da filiera corta.

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La carta dei vini. Il nostro locale è la fusione delle passioni di due amici: Alberto. 35 anni, abruzzese, chef di professione da 15 ed ex primo chef di un ristorante nell’hinterland milanese e Luigi. 40 anni, siciliano, informatico ed ex bancario, Sommelier AIS. La nostra cucina è fortemente caratterizzata dalla stagione in corso ed attenta alla qualità delle materie prime, i prodotti che usiamo sono freschi di giornata e per almeno il 70% derivanti da filiera corta.

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ALventicinque – Officina Enogastronomica | al25.it Reviews

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La carta dei vini. Il nostro locale è la fusione delle passioni di due amici: Alberto. 35 anni, abruzzese, chef di professione da 15 ed ex primo chef di un ristorante nell’hinterland milanese e Luigi. 40 anni, siciliano, informatico ed ex bancario, Sommelier AIS. La nostra cucina è fortemente caratterizzata dalla stagione in corso ed attenta alla qualità delle materie prime, i prodotti che usiamo sono freschi di giornata e per almeno il 70% derivanti da filiera corta.

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Pranzo – ALventicinque

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La carta dei vini. Il nostro menù del pranzo dal 18 Aprile…. Consulta lo storico dei menù del pranzo:. Menù dal 18 al 28 Aprile. Menù dal 10 al 14 Aprile. Menù dal 3 al 7 Aprile. Menù dal 27 al 31 Marzo. Menù dal 20 al 24 Marzo. Menù dal 13 al 17 Marzo. Menù dal 6 al 10 Marzo. Menù dal 27 Febbraio al 3 Marzo. Menù dal 20 al 24 Febbraio. Menù dal 13 al 17 Febbraio. Menù dal 6 al 10 Febbraio. Menù dal 30 Gennaio al 3 Febbraio. Menù dal 23 al 27 Gennaio. Menù dal 16 al 20 Gennaio. La nostra pagina Facebook.

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Contatti – ALventicinque

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La carta dei vini. Viale Monte Nero, 25. 20135 – MILANO. Pranzo: Lun-Ven 12:30 – 14:30. Cena: Lun- Gio 18:30 – 23:30, Ven-Sab 18:00 – 00:00. La nostra pagina Facebook. Il nostro account twitter. Il nostro account instagram.

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Chi siamo – ALventicinque

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La carta dei vini. Alberto Di Stefano, lo chef del ristorante, classe ’81, abruzzese. Terminati gli studi a Pescara matura diverse esperienze in giro per l’Italia fino a quando, approdato a Rho nel 2005, guida la cucina di un noto ristorante fino ad Ottobre del 2016. La sua cucina ha radici in Abruzzo, è caratterizzata da una continua ricerca e dalla creazione di menu che cambiano in base alle stagioni, spaziando dai piatti lombardi a quelli di influenza mediterranea. Precedentemente si è occupato dell’o...

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Galleria fotografica – ALventicinque

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La carta dei vini. Salmone marinato con insalata di quinoa, pompelmo e panna acida. Aperitivo di focaccia barese e frittatine di verdure. Rigatoni con ragù di polipetti. Spezzatino di vitello alla birra artigianale con patate e carote. Tortino di carciofi su salsa yogurt con polvere di caffè ed arance. Lasagnetta di carciofi con besciamella di farina integrale e capracotta. Insalata di salmone con riso venere. Penne gratinate con broccoli e capracotta. Risotto con trevisana tardiva.

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Eventi – ALventicinque

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La carta dei vini. 6 Marzo 2017 – Degustazione di bollicine con il produttore Anteo. Abbiamo il piacere di organizzare il primo di una serie di incontri con alcuni dei produttori con i quali abbiamo un rapporto diretto. Lunedì 6 Marzo. Proprietaria della cantina Anteo, in Oltrepò Pavese. La nostra pagina Facebook. Il nostro account twitter. Il nostro account instagram.

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Efo and Awa Onlus. Efo and Awa Onlus organizza mensilmente una cena sociale per finanziare le proprie attività. Le nostre cene sociali si svogeranno nei lseguenti locali:. Via delle Isole Samoa 27, Ostia Lido (Roma). This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Guarda il menu della cena. Via Capo delle Armi, 26/28 - 00122 Roma-Ostia. Fermata del trenino per Ostia-Lido Nord). Tel 06.5686068 oppure 06.5640786. Guarda le immagini delle cene.

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