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Lunes, 14 de noviembre de 2016. Arroz Caldoso con Bogavante. 250Grs. de arroz redondo. Medio pimiento rojo y medio verde. Dos dientes de ajos. Una hoja de laurel. Pimentón dulce y unas hebras de azafrán. 200 Grs, de calamares troceados. 200 Grs. de mejillones sin cascara. 200 Grs. de almejas. 500 Grs de langostinos. 500 Grs de gambones. Lo primero que vamos a hacer es el caldo de marisco con el que vamos a preparar el arroz, para ello pelamos los gambones y los langostinos. Cogemos otra olla limpia y en ...

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Lunes, 14 de noviembre de 2016. Arroz Caldoso con Bogavante. 250Grs. de arroz redondo. Medio pimiento rojo y medio verde. Dos dientes de ajos. Una hoja de laurel. Pimentón dulce y unas hebras de azafrán. 200 Grs, de calamares troceados. 200 Grs. de mejillones sin cascara. 200 Grs. de almejas. 500 Grs de langostinos. 500 Grs de gambones. Lo primero que vamos a hacer es el caldo de marisco con el que vamos a preparar el arroz, para ello pelamos los gambones y los langostinos. Cogemos otra olla limpia y en ...

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Lunes, 14 de noviembre de 2016. Arroz Caldoso con Bogavante. 250Grs. de arroz redondo. Medio pimiento rojo y medio verde. Dos dientes de ajos. Una hoja de laurel. Pimentón dulce y unas hebras de azafrán. 200 Grs, de calamares troceados. 200 Grs. de mejillones sin cascara. 200 Grs. de almejas. 500 Grs de langostinos. 500 Grs de gambones. Lo primero que vamos a hacer es el caldo de marisco con el que vamos a preparar el arroz, para ello pelamos los gambones y los langostinos. Cogemos otra olla limpia y en ...

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Cocinando: Arroz Caldoso con Bogavante

http://albertoanaya.blogspot.com/2016/11/arroz-caldoso-con-bogavante.html

Lunes, 14 de noviembre de 2016. Arroz Caldoso con Bogavante. 250Grs. de arroz redondo. Medio pimiento rojo y medio verde. Dos dientes de ajos. Una hoja de laurel. Pimentón dulce y unas hebras de azafrán. 200 Grs, de calamares troceados. 200 Grs. de mejillones sin cascara. 200 Grs. de almejas. 500 Grs de langostinos. 500 Grs de gambones. Lo primero que vamos a hacer es el caldo de marisco con el que vamos a preparar el arroz, para ello pelamos los gambones y los langostinos. Cogemos otra olla limpia y en ...

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Cocinando: SALMÓN A LA NARANJA

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Jueves, 12 de noviembre de 2015. SALMÓN A LA NARANJA. 6 lomos de salmón fresco. El zumo de tres naranjas medianas. 3 dientes de ajo. 1 cucharadita de azúcar. 1 vaso de vino blanco. Pizca de hierbas aromáticas para pescado. 1 cucharada de harina. Aceite oliva virgen extra. Primeramente limpiamos de espinas y troceamos los lomos de salmón, salpimentando. Seguidamente le añadimos la cucharada de harina dejando que se rehogue un poco para que pierda su sabor a harina. Enviar por correo electrónico. Suscribir...

3

Cocinando: Mini flamenquines de jamón Ibérico y queso Cheddar

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Martes, 1 de diciembre de 2015. Mini flamenquines de jamón Ibérico y queso Cheddar. Los flamenquines son típicos de Córdoba, consiste en un rollo de carne de cerdo relleno de jamón serrano. Yo os traigo mi versión, mini flamenquines de jamón iberico y queso cheddar, hechos con lomo de cerdo y rellenos de un buen jamón ibérico y unas lonchas de queso cheddar, podéis sustituir el queso cheddar por un queso payoyo y tambien os quedara de lujo. 16 filetes de lomo de cerdo. 100 grs de jamón ibérico. Calentamo...

4

Cocinando: febrero 2014

http://albertoanaya.blogspot.com/2014_02_01_archive.html

Domingo, 9 de febrero de 2014. 1 kg de boquerones frescos, 400 ml de vinagre de vino, 100 ml de agua FRÍA, Aceite de oliva virgen extra, Un manojo de perejil fresco, 4 ó 5 dientes de ajo y sal. Limpiamos muy bien los boquerones bajo el chorro de agua fria, quitándoles la cabeza, la espina y las tripas, dejando solo los lomos. Los dejamos en agua fría para que se vayan desangrando, aproximadamente media hora. Para evitar la infección por anisakis. Debemos proceder a congelar los boquerones en vinagre, alg...

5

Cocinando: diciembre 2011

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Sábado, 31 de diciembre de 2011. Solomillo Ibérico a la Pimienta Verde. 2 solomillos ibéricos, 1 cucharada de mantequilla. 1/2 cebolla picada fina, 2 cucharaditas de pimienta verde, 1 cucharada Bovril, 1 copa de brandy, ½ cucharadita de harina y 250 ml. de nata. Cortamos los solomillos en medallones y aplastamos un poco. En una sarten ligeramente engrasada con aceite doramos los medallones por ambas caras y sacamos a un plato. Podemos acompañar de patatas y un poco de arroz blanco. En un bol ponemos las ...

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Miércoles, 4 de febrero de 2015. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 24 de septiembre de 2014. Esta es mi primera entrada en mi blogg de injformatica. Esto es un ordenador. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Contador de visitas wordpress. Ver todo mi perfil. Plantilla Picture Window. Con la tecnología de Blogger.

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Bloguero, sí, pero con reservas. Saltar al contenido principal. Saltar al contenido secundario. Lo que yo te diga. Un libro = cincuenta blogs. Socorro, los marketinianos nos atacan! Deja un comentario Cancelar respuesta. Disculpa, debes iniciar sesión. Para escribir un comentario. Ver el perfil de Alberto Amor Jiménez. Lo último en el blog. La alienación en los tiempos del social media (I). Cómo acabar de una vez por todas con las redes sociales. Para qué estoy en Twitter (I). Para qué estoy en Twitter.

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NUEVO SINGLE WHEN YOUR DAYS GROW LONG. YA A LA VENTA. Un lujo viajar al verano en #ESTEPONA. Gracias a Curro y a todos los que vinisteis al King Creole Estepona. Nos vemos el domingo 23 de agosto en SONORA BEACH! BUEN DOMINGO, CRIATURAS! Esta noche en Estepona, #Málaga. Allá vamos, a lo Indiana Jones. Y,por citar que no sea: Partidopopular Puerto Lumbreras. A ver si os pasáis, Mujereshombres YViceversa. Órgano hammond y teclados. Bajo eléctrico, coros. Ion Celestino /Javier Martínez.

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Lunes, 14 de noviembre de 2016. Arroz Caldoso con Bogavante. 250Grs. de arroz redondo. Medio pimiento rojo y medio verde. Dos dientes de ajos. Una hoja de laurel. Pimentón dulce y unas hebras de azafrán. 200 Grs, de calamares troceados. 200 Grs. de mejillones sin cascara. 200 Grs. de almejas. 500 Grs de langostinos. 500 Grs de gambones. Lo primero que vamos a hacer es el caldo de marisco con el que vamos a preparar el arroz, para ello pelamos los gambones y los langostinos. Cogemos otra olla limpia y en ...

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Jueves, 23 de septiembre de 2010. Enviar por correo electrónico. Jueves, 19 de agosto de 2010. La sinceridad no es algo que debemos esperar de los demás, es un valor que debemos vivir para tener amigos, para ser dignos de confianza…. La sinceridad no sólo se ve en las palabras, sino que también se demuestra por medio de nuestras actitudes. A medida que nos vamos haciendo más mayores, la sinceridad debe ir en aumento y debe convertirse en un elemento básico para vivir nuestra vida con auténtica plenitud y...

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