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Appunti sparsi - Cucina e altro

Appunti sparsi - Cucina e altro. Mercoledì 13 aprile 2011. Facili, veloci, buoni. Avevo del salume avanzato (prosciutto crudo e cotto), triste da mangiare così. L'ho frullato con un cipollotto rosso piccolo e del grana. Ho unito al composto del pane grattugiato e dell'olio. Ho girato bene. Con questa farcia ho riempito delle fettine di carne sottili. Chiuso ad involtino e fissato con uno stecchino. Link a questo post. Pasta alle erbe fresche. No foto, ma immaginate soprattutto il profumo. Ho provato ques...

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Appunti sparsi - Cucina e altro. Mercoledì 13 aprile 2011. Facili, veloci, buoni. Avevo del salume avanzato (prosciutto crudo e cotto), triste da mangiare così. L'ho frullato con un cipollotto rosso piccolo e del grana. Ho unito al composto del pane grattugiato e dell'olio. Ho girato bene. Con questa farcia ho riempito delle fettine di carne sottili. Chiuso ad involtino e fissato con uno stecchino. Link a questo post. Pasta alle erbe fresche. No foto, ma immaginate soprattutto il profumo. Ho provato ques...
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Appunti sparsi - Cucina e altro: gennaio 2010

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Appunti sparsi - Cucina e altro. Giovedì 21 gennaio 2010. Pasta e ceci con castagne. Premetto che è una ricetta che abbiamo mangiato in una osteria a Viterbo durante le vacanze di Natale. Per la verità la ha mangiata mio marito, gli è piaciuta e me la ha fatta assaggiare perchè potessi rifargliela. Ieri sera l'ho fatta e ne siamo stati entrambi soddisfatti. Ho usato le castagne secche che vendono nei sacchetti. Le ho ammollate e fatte bollire per circa 3 ora. Saranno state 60/70 di grammi. O la furia di ...

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Appunti sparsi - Cucina e altro: Torta speziata con fichi e banane

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Appunti sparsi - Cucina e altro. Lunedì 14 febbraio 2011. Torta speziata con fichi e banane. Con questa mi sono liberata definitivamente (all'alba del 14 febbraio) degli avanzi di Natale. 100 gr di fecola. 200 gr di farina. 150 gr di zucchero a velo. 125 gr di burro. 1 banana essiccata (con l'essiccatore regalato dal fratellino per Natale). 1 manciata di cranberries. 2 renette piccole (una normale). Cannella, cardamomo, zenzero. Ho cotto a 180 gradi per circa 25 minuti. In che anno hai aperto il blog.

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Appunti sparsi - Cucina e altro: giugno 2010

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Appunti sparsi - Cucina e altro. Lunedì 7 giugno 2010. La foto è anche più penosa del solito. comunque la torta era molto buona. L'ho fatta per la festa di presentazione del progetto Libro parlato della scuola di Giulia (i ragazzi di 1 media hanno realizzato un audiolibro per non vedenti o ipovedenti). Il libro è fatto di un impasto di cereali e cioccolato ricoperto di pasta di zucchero. Sopra ci ho poggiato una cialda con la stampa della copertina del libro. Ecco, invece, come ho fatto la torta. O la fu...

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Appunti sparsi - Cucina e altro: dicembre 2010

http://alessandra-appuntisparsi.blogspot.com/2010_12_01_archive.html

Appunti sparsi - Cucina e altro. Mercoledì 22 dicembre 2010. Vieni di notte,. Ma nel nostro cuore è sempre notte:. E dunque vieni sempre, Signore. Vieni in silenzio,. Noi non sappiamo più cosa dirci:. E dunque vieni sempre, Signore. Vieni in solitudine,. Ma ognuno di noi è sempre più solo:. E dunque vieni sempre, Signore. Vieni, figlio della pace,. Noi ignoriamo cosa sia la pace:. E dunque vieni sempre, Signore. Vieni a liberarci,. Noi siamo sempre più schiavi:. E dunque vieni sempre, Signore. Ho impasta...

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Appunti sparsi - Cucina e altro: Panini supermorbidi con pochi grassi

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Appunti sparsi - Cucina e altro. Mercoledì 30 marzo 2011. Panini supermorbidi con pochi grassi. Mia figlia piccola ama i panini al latte o, in generale, i panini da buffet morbidi. Da un po' di tempo sto studiando come realizzare qualcosa di simile col lievito madre e con una quantità di grassi non esagerata. Ho provato questa ricetta che mi ha dato abbastanza soddisfazione. Morbidi sono morbidi. Certo, manca un po' l'aroma del burro, ma come panini da tutti i giorni, secondo me sono perfetti. In Ciclopi...

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SENTIMENTO DO MUNDO* * *. BLOG DE LÍNGUA PORTUGUESA °°°PROFA. ALESSANDRA AMORIM °°°EREMPAC°°°. Quarta-feira, 27 de junho de 2012. FORMAR BONS LEITORES: O GRANDE DESAFIO DA ESCOLA. Quando falamos em leitura, temos de pensá-la como a compreensão global. De tudo que se lê. Sei que buscamos objetivos diferentes em cada leitura: usamo-la para encontrar uma informação, para entender um assunto, para entreter-se, para decodificar em voz alta. O bom leitor não se forma só na escola ou só nas aulas de Português&#...

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