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這是我第二次走進這家店,原因就是為了讓我家人也來體驗這裡美食帶來的不可思議,我想不透這世界上還是有人願意"做開心的",我不敢說吃過多頂級的料理,但是台灣各大飯店與網路熱銷餐廳大大小小的美食我也幾乎吃遍了,但這家店真的很不可思議,美味至極,另外我也是個愛下廚的人,第二次來這家餐廳,我還是感到滿滿的幸福。 這是手工啤酒發酵的麵包,非常香甜,烤得剛剛好可以乾吃也可以沾湯汁吃,沒有任何的酌料搭配就知道這手藝有多厲害了,這是套餐中的第一道食物卻可以瘋狂追加,但請不要過量,因為廚師正準備要把你餵得飽飽的。 第二美味是"沙拉",平凡無奇用百香果醬汁點綴,蔬菜都是老闆們自己種植的,所以青菜的香味別的地方吃不到,份量中等對我大食量的人來說剛剛好。 第三美味是"羅宋湯",料與上次不同但是同樣越喝到後面越大口,這已經是第二次我想要連碗一起吞下去了,為什麼西餐的湯可以煮的跟中式的湯一樣美味,廚師他的確是位魔法師。 再來是魔術師先生招待的炸時蔬,因為我隔了兩天 又出現,. 到這裡媽媽跟妹妹幾乎已經吃飽了. 於是接下來是三道主餐登場。 因為妹妹想看,所以我只好點了,但我也知道一定又吃不下了。 訂閱: 文章 (Atom).

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這是我第二次走進這家店,原因就是為了讓我家人也來體驗這裡美食帶來的不可思議,我想不透這世界上還是有人願意做開心的,我不敢說吃過多頂級的料理,但是台灣各大飯店與網路熱銷餐廳大大小小的美食我也幾乎吃遍了,但這家店真的很不可思議,美味至極,另外我也是個愛下廚的人,第二次來這家餐廳,我還是感到滿滿的幸福。 這是手工啤酒發酵的麵包,非常香甜,烤得剛剛好可以乾吃也可以沾湯汁吃,沒有任何的酌料搭配就知道這手藝有多厲害了,這是套餐中的第一道食物卻可以瘋狂追加,但請不要過量,因為廚師正準備要把你餵得飽飽的。 第二美味是沙拉,平凡無奇用百香果醬汁點綴,蔬菜都是老闆們自己種植的,所以青菜的香味別的地方吃不到,份量中等對我大食量的人來說剛剛好。 第三美味是羅宋湯,料與上次不同但是同樣越喝到後面越大口,這已經是第二次我想要連碗一起吞下去了,為什麼西餐的湯可以煮的跟中式的湯一樣美味,廚師他的確是位魔法師。 再來是魔術師先生招待的炸時蔬,因為我隔了兩天 又出現,. 到這裡媽媽跟妹妹幾乎已經吃飽了. 於是接下來是三道主餐登場。 因為妹妹想看,所以我只好點了,但我也知道一定又吃不下了。 訂閱: 文章 (Atom).
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這是我第二次走進這家店,原因就是為了讓我家人也來體驗這裡美食帶來的不可思議,我想不透這世界上還是有人願意"做開心的",我不敢說吃過多頂級的料理,但是台灣各大飯店與網路熱銷餐廳大大小小的美食我也幾乎吃遍了,但這家店真的很不可思議,美味至極,另外我也是個愛下廚的人,第二次來這家餐廳,我還是感到滿滿的幸福。 這是手工啤酒發酵的麵包,非常香甜,烤得剛剛好可以乾吃也可以沾湯汁吃,沒有任何的酌料搭配就知道這手藝有多厲害了,這是套餐中的第一道食物卻可以瘋狂追加,但請不要過量,因為廚師正準備要把你餵得飽飽的。 第二美味是"沙拉",平凡無奇用百香果醬汁點綴,蔬菜都是老闆們自己種植的,所以青菜的香味別的地方吃不到,份量中等對我大食量的人來說剛剛好。 第三美味是"羅宋湯",料與上次不同但是同樣越喝到後面越大口,這已經是第二次我想要連碗一起吞下去了,為什麼西餐的湯可以煮的跟中式的湯一樣美味,廚師他的確是位魔法師。 再來是魔術師先生招待的炸時蔬,因為我隔了兩天 又出現,. 到這裡媽媽跟妹妹幾乎已經吃飽了. 於是接下來是三道主餐登場。 因為妹妹想看,所以我只好點了,但我也知道一定又吃不下了。 訂閱: 文章 (Atom).

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Alimentoo: 十月 2009

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這是我第二次走進這家店,原因就是為了讓我家人也來體驗這裡美食帶來的不可思議,我想不透這世界上還是有人願意"做開心的",我不敢說吃過多頂級的料理,但是台灣各大飯店與網路熱銷餐廳大大小小的美食我也幾乎吃遍了,但這家店真的很不可思議,美味至極,另外我也是個愛下廚的人,第二次來這家餐廳,我還是感到滿滿的幸福。 這是手工啤酒發酵的麵包,非常香甜,烤得剛剛好可以乾吃也可以沾湯汁吃,沒有任何的酌料搭配就知道這手藝有多厲害了,這是套餐中的第一道食物卻可以瘋狂追加,但請不要過量,因為廚師正準備要把你餵得飽飽的。 第二美味是"沙拉",平凡無奇用百香果醬汁點綴,蔬菜都是老闆們自己種植的,所以青菜的香味別的地方吃不到,份量中等對我大食量的人來說剛剛好。 第三美味是"羅宋湯",料與上次不同但是同樣越喝到後面越大口,這已經是第二次我想要連碗一起吞下去了,為什麼西餐的湯可以煮的跟中式的湯一樣美味,廚師他的確是位魔法師。 再來是魔術師先生招待的炸時蔬,因為我隔了兩天 又出現,. 到這裡媽媽跟妹妹幾乎已經吃飽了. 於是接下來是三道主餐登場。 因為妹妹想看,所以我只好點了,但我也知道一定又吃不下了。 訂閱: 文章 (Atom).

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Alimentoo: 生米熟飯 RISOTTO

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這是我第二次走進這家店,原因就是為了讓我家人也來體驗這裡美食帶來的不可思議,我想不透這世界上還是有人願意"做開心的",我不敢說吃過多頂級的料理,但是台灣各大飯店與網路熱銷餐廳大大小小的美食我也幾乎吃遍了,但這家店真的很不可思議,美味至極,另外我也是個愛下廚的人,第二次來這家餐廳,我還是感到滿滿的幸福。 這是手工啤酒發酵的麵包,非常香甜,烤得剛剛好可以乾吃也可以沾湯汁吃,沒有任何的酌料搭配就知道這手藝有多厲害了,這是套餐中的第一道食物卻可以瘋狂追加,但請不要過量,因為廚師正準備要把你餵得飽飽的。 第二美味是"沙拉",平凡無奇用百香果醬汁點綴,蔬菜都是老闆們自己種植的,所以青菜的香味別的地方吃不到,份量中等對我大食量的人來說剛剛好。 第三美味是"羅宋湯",料與上次不同但是同樣越喝到後面越大口,這已經是第二次我想要連碗一起吞下去了,為什麼西餐的湯可以煮的跟中式的湯一樣美味,廚師他的確是位魔法師。 再來是魔術師先生招待的炸時蔬,因為我隔了兩天 又出現,. 到這裡媽媽跟妹妹幾乎已經吃飽了. 於是接下來是三道主餐登場。 因為妹妹想看,所以我只好點了,但我也知道一定又吃不下了。

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Deja vue: 攝影工具不重要?!

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在Mobile01上永遠會有"新手",突然來問發出一個這樣的主題說明腦袋重要還是機器重要,這就好像走到 Ferrari展示中心去跟銷售員討論要怎樣開車才能像Schumacher一樣. 我的攝影求知之旅大多集中於收集網路上中文攝影資料,閱讀攝影札記類書籍有時候會翻翻所謂攝影聖經類的書,曾經有一段時間我會很衝動的到處去拍照,不管颳風下雨或是半夜三更,但我也發現一個嚴重的問題就是到了現場產能不足,沒有靈感. 過去的我仰賴超廣角,高倍望遠鏡頭,大光圈,高解析度來維持照片的新鮮感,現在我仰賴Photoshop,色階曲線,顆粒雜訊,修圖後制來產生照片的新鮮感,一則玩設備另則瘋狂後制,但同樣的目的是透過照片改變我對世界的觀感,同時也建造炫麗的畫面提供非攝影主流的觀眾欣賞,我試著表達我自己的畫面有多麼的不同,卻又沒辦法脫離別人遺留下的印章,這不全是因為我個人也剛好是因為我所處在的大環境非常喜歡這些印章。 攝影目的不外乎"紀錄"與"產出作品",一直以來後者被當作是一種虛偽的行為,因為大多數的畫面與主題中整個場景都是外在世界的,攝影者卻將畫面定格之後說這是他完成的作品&#65292...

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Deja vue: 為什麼要學黑白攝影 - 讀蔣戴榮文章之心得

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我自己寫的這片文章後來發現太多反向思考,很不專業,待讀完老師部分論述再來重寫.). 蔣老師藉"產生照片的效益"來分析的確黑白攝影對於那些還想拍底片的攝影玩家而言是一個很經濟實惠的選擇。但是在闡述"黑白攝影是否為攝影的基礎"所採用的利基點很不自然。黑白攝影可以當作攝影基礎的主因為黑白攝影是攝影發展史的開端,許多屬性在很早之前就已經建立,並非在彩色攝影上學不到這些屬性。其中有兩個重點值得提出來,一個是老師說的影像Quality定義的很客觀,另外一個是導演與影評人之間對立,這兩個重點是網路上攝影作品每天都在討論與進行的演變的課題。這兩者共同點就是"外在世界"如何對應到"內在形象",網路上每天都會有人因為看到別人的好照片而跟隨類似的拍攝,也常常有人需要別人的"毒舌"來提升自己作品的不足,在批評別人照片的同時心中的尺度與美感似乎常常自相矛盾,作者故意過曝,評者說因該降EV等,無法用欣賞的角度讓"內在形象"一...後老師又討論到傳統攝影與數位攝影的一些議題,但我認為舉的例子還不夠廣泛。職業攝影使用數位攝影的主因是"產物非常經濟實惠",有相當大的機會可以獲得清楚的影像是一種技...

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Deja vue: 如何編導主題

http://dejaven.blogspot.com/2009/09/blog-post.html

在我生命中有一個重要的體驗就是毒品可以招來靈感,而靈感可以創作類似作品的東西,也可以因此賺一點點錢,那幾顆螺絲是本來要裝扮骷髏頭用的牙齒象徵,香菸鋒利的削邊更有強烈的反對意式外,像日本竹子一樣擺設可以持續保持某種特殊的美感,整個構圖還算平衡也是為了不單純只為了表達幾樣東西的組合概念,這幅畫面有點像過去香菸陪伴遭透的心情,這是我第一部有許多前置作業的作品,希望能慢慢改進。 訂閱: 張貼留言 (Atom). Designed by Free Wordpress Themes. Converted by Theme Craft.

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Deja vue: 《好奇害死貓》 Curiosity Kills the Cat 2006

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12298;好奇害死貓》 Curiosity Kills the Cat 2006. 導演: 張一白 劇本: 霍昕. 作曲:Giorgio Moroder、Daniel Walker. 演員: 劉嘉玲 小宋佳 胡軍 廖凡 林園. 這部電影是在有線電視台上面看到的,會停下來看完除了劇情安排的夠聰明外就是他畫面的構圖與色彩讓我目不轉睛,上一次有這種感覺是在看 為愛朗讀. 訂閱: 張貼留言 (Atom). Designed by Free Wordpress Themes. Converted by Theme Craft.

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Deja vue: Staged Photography 的啟發

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編導攝影(Staged Photography)與業餘攝影有南天北地之差,職業商業攝影的畫面在拍攝前必須經過許多前置作業,常看到一些照片與MV呈現的感覺非常部自然,視覺效果非常濃烈,與現實生活中見到畫面有著極大落差,過去我一直無法定義這類照片如何用文字表現,並稱這樣的畫面叫做會說話的照片,後來才發現此類的照片是出自於Staged photography (編導攝影)。 在書中看到作品比上述更為強烈,用雞蛋蠟燭餐巾紙組合來影射男性生殖器官,用青椒與特定的光線來描繪女性身彩的線條沒感,另外還有替狗穿鞋,人模仿狗等一些非常抽象的導引,讓人看不太懂編導攝影真正濃烈的地方原來不適合大眾。總歸一句話編導攝影是前置作業中一門有趣的拍攝方法,可以獲得許多刻意的攝影作品,也是攝影人因該體驗的。 對於編導攝影前製動作有興趣的網友,我最近會努力的運用一些生活上的小東西來嘗試看看,歡迎您也一同加入,假設您有興趣的話。 訂閱: 張貼留言 (Atom). Designed by Free Wordpress Themes. Converted by Theme Craft.

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Deja vue: 關渡橋 河畔美美

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Http:/ www.flickr.com/photos/masterorz/4000654219/sizes/o/. 八里龍米路沿岸邊公園有許多腳踏車客享受夜騎的樂趣,但顯少預見其他好攝客與我一樣架在這裡曝光曝半天。我第一次看見這美麗的畫面是由在flickr上一位使用olympus e510的用家,那時候一直無法體會為什麼水面上的色彩可以如此的多樣且美麗,有機會到了現場第一眼並沒有看到這些倒印的色彩,但是長曝之後. 關渡橋的夜景總是那麼雄偉,上星期六與宅友飄著綿綿細雨來到現場,只有預見為個同好但他沒架腳架,我與友人架好腳架之後同好已經離開,星期六日晚上會有發亮的遊艇來回河面,上面這張照片就是連續10個20秒曝光照片的並圖,攝影總要來點創意哪怕旁人看起來很無聊也要試試看,否則很難獲得意想不到的畫面。 訂閱: 張貼留言 (Atom). Designed by Free Wordpress Themes. Converted by Theme Craft.

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Deja vue: Taipei 101 又一發

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Http:/ www.flickr.com/photos/masterorz/3979368747/sizes/o/. 構圖完全是為了避開右下方的路燈,不得已把101放在右手邊的無聊構圖,匠到不行的照片啦,實在有夠 匠 匠 匠. 對於我的發言我感到很抱歉,真的粗俗了,我也後悔了,所以我也要謝謝您的留言 因為我也希望此BLOG的發言可以更更更文雅一點,我會緊盯著你的每一個作品、每一句發言、每一個字、每一個逗號、希望我們共勉之…. 訂閱: 張貼留言 (Atom). Designed by Free Wordpress Themes. Converted by Theme Craft.

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