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Este blog esta hecho para ayudar, aquellas personas que necesiten informacion de nuestra comida peruana. Martes, 2 de noviembre de 2010. La prerrogativa de haber dado a la humanidad. Un mágico tubérculo, que es la papa. En este blog encontraras las variedad y logros que ha conseguido nuestro maravillosa papa y también así le mostraremos sus orígenes y todo lo demás. La papa fue domesticada desde hace mas de 8000 anos en los Andes del Perú. Su historia está llena de hechos transcendentales. Desde hace 500...

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Este blog esta hecho para ayudar, aquellas personas que necesiten informacion de nuestra comida peruana. Martes, 2 de noviembre de 2010. La prerrogativa de haber dado a la humanidad. Un mágico tubérculo, que es la papa. En este blog encontraras las variedad y logros que ha conseguido nuestro maravillosa papa y también así le mostraremos sus orígenes y todo lo demás. La papa fue domesticada desde hace mas de 8000 anos en los Andes del Perú. Su historia está llena de hechos transcendentales. Desde hace 500...
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alimentos peruanos.: 11/01/10

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Este blog esta hecho para ayudar, aquellas personas que necesiten informacion de nuestra comida peruana. Lunes, 1 de noviembre de 2010. Video del olluco en puno. 10:49 p. m. Enviar por correo electrónico. Formas y platillos del olluco o papaliza. Http:/ www.expohiro.net/CONGELADOS.htm. Con el olluco se pueden hacer varios platos como:. Ají de la papa. Liza ( http:/ www.papaliza.net/Aji-de-papaliza/1. Flan de olluco.( http:/ www.recetasgratis.net/Receta-de- flan-olluco-receta-33668.html. 9:59 p. m. Muru l...

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alimentos peruanos.: LAS CLASES DE AJIES:

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Este blog esta hecho para ayudar, aquellas personas que necesiten informacion de nuestra comida peruana. Martes, 2 de noviembre de 2010. LAS CLASES DE AJIES:. El pimiento posee una corola de color claro o blanquecino sucio, y flores solitarias en un nudo. 1) Capsicum annuum var. annuum. Es el más importante de los ajíes. A esta variedad pertenecen los pimientos no picantes o dulces que ahora se cultivan en todo el mundo. 2) Capsicum annuum var. glabriusculum. Es uno de los recursos agrícolas con mayor po...

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alimentos peruanos.: La papata

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alimentos peruanos.: 10/29/10

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Este blog esta hecho para ayudar, aquellas personas que necesiten informacion de nuestra comida peruana. Viernes, 29 de octubre de 2010. El Perú exporta olluco en lata a los EEUU. A diferencia de otros vegetales, los tubérculos retienen su textura y gusto original, eso si pierden un poco de su color. Las hojas verdes del olluco son también nutritivas. La planta esta relacionada con la espinaca Malabar (basella rubra), la cual es ampliamente consumida en los trópicos como una hortaliza. 12:10 p. m.

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alimentos peruanos.: 11/02/10

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