korvblogg.wordpress.com
Staffan | Korvbloggen
https://korvblogg.wordpress.com/author/stuffyoueat
Alla dessa korvar…. Posts by Staffan Fredén:. Augusti 17, 2014. Kalabrisk salsiccia med fänkålspollen. Oktober 17, 2013. April 8, 2012. Lammkorv med citron, pancetta m.m. December 20, 2011. December 7, 2011. Äldsta prinskorven C.E Hagdahl eller Gustafva Björklund? Februari 17, 2011. Februari 16, 2011. Goda korvar från Årets Kock 2011 – men fel i recepten? Older Posts ». Sill a la russe. Kalabrisk salsiccia med fänkålspollen. Lammkorv med citron, pancetta m.m. Ylwa Lithner on Falukorv i repris.
korvblogg.wordpress.com
Grynkorvens dag | Korvbloggen
https://korvblogg.wordpress.com/2013/10/17/grynkorvens-dag
Alla dessa korvar…. Laquo; Lammkorv med citron, pancetta m.m. Kalabrisk salsiccia med fänkålspollen. Oktober 17, 2013 av Staffan. Tredje torsdagen i oktober firas grynkorvens dag. En högtid som har instiftats av Grynkorvens vänner. Som så många andra som vuxit upp i Skaraborgs län så är jag uppväxt med grynkorv som en naturlig del av kostcirkeln. Första försöket att göra grynkorv. Premiär för min italienska korvspruta. På oktober 17, 2013 den 8:58 e m. Kul att bloggen är tillbaka, Staffan! Meddela mig om...
korvblogg.wordpress.com
Kalabrisk salsiccia med fänkålspollen | Korvbloggen
https://korvblogg.wordpress.com/2014/08/17/kalabrisk-salsiccia-med-fankalspollen
Alla dessa korvar…. Laquo; Grynkorvens dag. Kalabrisk salsiccia med fänkålspollen. Augusti 17, 2014 av Staffan. 1-2 små torkade chilifrukter. 1,5 m gristarm. Salsiccian grillades tillsammans med paprika som jag hade köpt på bondens marknad och serverades med fräst gulbetsblast och fregola sarda, en couscousliknande pastasort som blandades med tomat, silverlök samt finhackad mynta, persilja och basilika. Lite fläskkött som gnotts in med bland annat fänkålspollen. Min Tre Spade kom till användning igen.
SOCIAL ENGAGEMENT