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和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記

残念ながら、体調が元に戻るまで、毎週木曜日のお好み焼きナイトをお休みいたします。代わりに、お好み焼き週間を今月末に実施しますので、お昼にお好み焼きをお楽しみください。今年の抱負が「ゆっくりコツコツと」ということなんですが、こんなに遅れちゃダメですね。ま、タイムマネージメントは、私の一生の課題なので、ゆっくりコツコツだけど、ちゃんとタイムマネージメントの意思はあります。いつも、遅れてやきもきさせてます。すみません。 65290;＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊. 黒豆大福　一個￡1.50. 七福神を模した7つの黒豆を練りこんだお餅で粒あんを包んでいます。一年をまめまめしく（元気に）暮らす、縁起物。黒豆がなくなり次第終了です。ミニはなびらもち　一個￡1.50. 甘く煮たごぼうと味噌あんを薄ピンクのお餅で包んだ、季節の和菓子です。お節の一部として始まった和菓子で、本来大き目のお菓子ですが、あん庵では食べやすいミニサイズで。お正月のお菓子ですので、15日ごろまで購入いただけます。白玉ぜんざい　一杯￡2.00. 薄皮田舎饅頭　1個￡1.50. 今回のお節も皆さんの応援なしではとてもできませんでした...

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和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記 | an-an-brighton-jp.blogspot.com Reviews

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残念ながら、体調が元に戻るまで、毎週木曜日のお好み焼きナイトをお休みいたします。代わりに、お好み焼き週間を今月末に実施しますので、お昼にお好み焼きをお楽しみください。今年の抱負が「ゆっくりコツコツと」ということなんですが、こんなに遅れちゃダメですね。ま、タイムマネージメントは、私の一生の課題なので、ゆっくりコツコツだけど、ちゃんとタイムマネージメントの意思はあります。いつも、遅れてやきもきさせてます。すみません。 65290;＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊. 黒豆大福　一個￡1.50. 七福神を模した7つの黒豆を練りこんだお餅で粒あんを包んでいます。一年をまめまめしく（元気に）暮らす、縁起物。黒豆がなくなり次第終了です。ミニはなびらもち　一個￡1.50. 甘く煮たごぼうと味噌あんを薄ピンクのお餅で包んだ、季節の和菓子です。お節の一部として始まった和菓子で、本来大き目のお菓子ですが、あん庵では食べやすいミニサイズで。お正月のお菓子ですので、15日ごろまで購入いただけます。白玉ぜんざい　一杯￡2.00. 薄皮田舎饅頭　1個￡1.50. 今回のお節も皆さんの応援なしではとてもできませんでした...

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1 和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記

2 1月の和菓子とイベント

3 1月の和菓子

4 1月ということで、お正月関係の和菓子となります

5 1月のイベント

6 23日より27日まで、お好み焼き週間します！

7 お昼のメニューにお好み焼きが加わります

8 詳細は後程別にお知らせいたしますお楽しみにー

9 2月3日に節分の恵方巻と煎り大豆の販売をします

10 1月の下旬より予約を承ります

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和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記,1月の和菓子とイベント,1月の和菓子,1月ということで、お正月関係の和菓子となります,1月のイベント,23日より27日まで、お好み焼き週間します！,お昼のメニューにお好み焼きが加わります,詳細は後程別にお知らせいたしますお楽しみにー,2月3日に節分の恵方巻と煎り大豆の販売をします,1月の下旬より予約を承ります,恵方巻き,ベジサラダ恵方巻き,2月の下旬に初春の和のアフタヌーンティーを予定しています,posted by,sweetmaker あん庵の和菓子を作っている人

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残念ながら、体調が元に戻るまで、毎週木曜日のお好み焼きナイトをお休みいたします。代わりに、お好み焼き週間を今月末に実施しますので、お昼にお好み焼きをお楽しみください。今年の抱負が「ゆっくりコツコツと」ということなんですが、こんなに遅れちゃダメですね。ま、タイムマネージメントは、私の一生の課題なので、ゆっくりコツコツだけど、ちゃんとタイムマネージメントの意思はあります。いつも、遅れてやきもきさせてます。すみません。 65290;＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊. 黒豆大福　一個￡1.50. 七福神を模した7つの黒豆を練りこんだお餅で粒あんを包んでいます。一年をまめまめしく（元気に）暮らす、縁起物。黒豆がなくなり次第終了です。ミニはなびらもち　一個￡1.50. 甘く煮たごぼうと味噌あんを薄ピンクのお餅で包んだ、季節の和菓子です。お節の一部として始まった和菓子で、本来大き目のお菓子ですが、あん庵では食べやすいミニサイズで。お正月のお菓子ですので、15日ごろまで購入いただけます。白玉ぜんざい　一杯￡2.00. 薄皮田舎饅頭　1個￡1.50. 今回のお節も皆さんの応援なしではとてもできませんでした...

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和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記: 11月 2015

http://an-an-brighton-jp.blogspot.com/2015_11_01_archive.html

先週金曜日は、秋の和のあふたぬーんてぃーに来てくださったお客様、ありがとうございました。と、いうのが、私のまずまずの感想です。さて、前回6月にした夏の和のあふたぬーんてぃーは、カフェ開業一周年記念という大義名分があったのです。が、今回のあふたぬーんてぃーから、私の「やりたいから、やっている」という、ことでやり始めてしまいました。カフェ業は正直楽しいのですが、ほぼ毎日カフェで出すおかずの下ごしらえで毎日が過ぎてしまい、和菓子がなかなか作れないことが苦になってきていました。そこで・・・. と、いうことで、こうなりました。いや、反響がありすぎたのは、私の計算外でしたが。だから、なぜ、こんなにお手頃価格なのかというと、そういう理由があるからです。ほら、ヘアードレッサーが練習のモデルになってくれたら、格安で切るよ！っていう感じです。だから、実は、あふたぬーんてぃーのお客さんは、私の実験台。ふふふふふ。今回のあふたぬーんてぃーの内容です。（もう、終わったことなんだけどね。）. 栗きんとん、黄身時雨、スイートポテトアップルパイ、栗大福. スイートアップルパイは、私自身、大好きだ...これから&#12289...

2

和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記: 4月 2016

http://an-an-brighton-jp.blogspot.com/2016_04_01_archive.html

4月は、日本の両親が家に滞在していたり、ブライトンマラソンがカフェの真ん前を走って、お祭り騒ぎになるなど、いろいろありすぎて、まだ下旬になったばかりというのが、信じられません。こんなに時間がゆっくり過ぎていくのを感じるのは、かなり久しぶりなんではないでしょうか？さて、4月のお知らせにも少し出ましたが、いよいよ来週桜づくしの和のあふたぬーんてぃーをします。日本では桜はすっかり終わってしまいましたが、イギリスは今からです。うちの庭にある桜もやっとつぼみが膨らんできました。なので、写真は２０１３年に道で撮ったもの使っちゃいます。蕾じゃ味気ないっすから。ｗ. 二の皿は、東西の桜餅など、お花見をしながら食べたい定番の和菓子。いつもは、ビーガンやベジタリアン仕様のアフタヌーンティーでしたが、お弁当に少しベジタリアンではないものが使いたいので、お申し込みの際はベジかベジでないかの明記だけ、お願いいたします。朝の部　-　10時より始まり、11時半に終わります。昼の部　-　4時より始まり、5時半に終わります。夜の部　-　6時より始まり、7時半に終わります。粒あん、草つぶ＆こしあん...65290;&#652...

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和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記: 1月 2016

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大晦日は、毎年恒例の「お一人様用おせち」で幕を閉じましたが、２０１６年は右中指の腫れで夜が明けました。そのおかげで、箸を持つのも、タイプするのも結構不便をしております。いや、不気味なことにわからないのです。ただ、おそらく今回のおせちに奮発して大きくしたエビの逆襲が来たんではないかと。別に、食べるエビに対するアレルギーを持っているわけではないのですが、どうも虫刺されなどには絶大なるアレルギー反応を起こすのです。で、どう考えても、エビを洗っているときにエビのどこかで突き刺して、そこで反応が起きたような？指先が１．５倍ぐらいに腫れて、痛痒い状態です。もう、まさに虫刺されの症状。で、触ると痛くてかけない。医者に行くと、抗ヒスタミン剤は手遅れなので、抗生物質を飲むよう言われました。腫れが引くまで３，４日かかる模様。それまで、人差し指でゆっくりタイピングです。中は粒あんです。一個￡1.20　。一杯￡1.50、お持ち帰りもできます。こしあん、粒あん、抹茶あん、粒栗あんの4種類あります。 4日から通常営業していますが、学校の送迎のため、2時半で閉店となっています。

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和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記: 12月 2015

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長く暖かい秋が終わって、すぐに寒くなったので、体調を崩した方も多いのではないでしょうか？我が家も例にもれず、先週から私以外がダウンしてしまってます。むむむ。これは、餡子パワーなのか？私一人、元気にカフェに通っているのはなぜ？それはラッキーなのですが、そろそろ家族の看病疲れが出そうです。いえいえ、クリスマス前後にちょこっとお休みいただくので、その日まで、お休みなしに頑張ります！ 65290;＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊. ほのかな、シナモンがクリスマスの雰囲気を出します。（ブドウ大福はないです。）. 栗まんじゅう　＆　栗つぶあんどら焼き. お持ち帰りの場合は、レンジで数秒温めてもらうと、おいしく召し上がっていただけます。あるかもしれません…たぶんね、たぶん。 65290;＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊. 今年最後のなまやさいさんからの配達がありました。（事後報告でごめんなさい！）. 日本の暦では、冬至です。前日の月曜日から、カボチャのお味噌汁とかぼちゃのきんつばを作ります。 12月24日（木）－30日（水）. 1月は4日（月）からの通常営業となります。できれば「何時ごろの引き取り」.

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和菓子屋あん庵のイギリス奮闘記: バーミンガム出張報告（Good Food Show １日目）

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バーミンガム出張報告（Good Food Show １日目）. そうですよ、これ、出張ですよ。ビジネス旅行ですよ。誰ですか、遊びに行っているという人は！！！かなりハードな日程で勤めております。そんなわけで、中間レポートです。 65290;＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊. いつものように、夜カフェを開けるが、全くお好み焼きの注文がないまま終わる。 Cafe Neroで、チャイラテを頼み、携帯電話の充電をしながらゆっくりさせてもらう。７時半を過ぎたので、もしやすでにチェックアウトした部屋で休憩できるんじゃないかと淡い期待を胸に、空港の目の前（マジで目の前。一車線の道路を隔てるとそこ。）にある、Novotelにチェックインしに行く。期待もむなしく、「チェックインは２時以降ねー」と言われ、スーツケースは快く預かってくれたので、身軽になるや否や、空港から出るシャトルに乗って、NECへ。 BBC The Good Food Showの看板が並び、前に警備らしい、黒スーツを着た強面のおっちゃんたちがとうせんぼしている。まさに、コミケ。でかーーーー。そして、デモのすぐ後に会場の反対...

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イギリス☆ウォーキング録: 08/2015

http://sparkywalkingrecords.blogspot.com/2015_08_01_archive.html

ウェストディーン (Westdean) の村で見かけた風見です。夫が前日の散歩中にベール (bale) を見かけたとのこと。「今日も天気がいいから、まだあるんじゃないかな」と言うので、見に行ってみることにしました。この写真はベールではありません。紫陽花です（･･･なんて言わなくてもわかりますね。すみません）。とても鮮やかな青色だったので見とれてしまいました。草原や森、麦畑などを通って散歩を楽しめるような場所が家の近くにあるのは幸せだと思います（･･･と言いつつ「同じ場所を歩くのはつまらない。もっと刺激的な変わったところを歩きたい」などとわがままを言うこともしばしばある私です）。 2015年8月15日（土）②. ハースト・グリーン (Hurst Green) にあるメリメンツ庭園 ( Merriments Gardens. 2015年8月15日（土）①. ハースト・グリーン (Hurst Green) にあるメリメンツ庭園 ( Merriments Gardens. 2015年8月12日（水）②. 2015年8月12日（水）①. 2015年8月4日（火）③. 8月1日（土&#65289...

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イギリス☆ウォーキング録: 09/2014

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ケント (Kent) のフォードクーム (Fordcombe) で見かけました。 9月12日から28日までライ (Rye) で開催中の芸術祭 ( Rye Arts Festival. 12290;音楽、演劇、文学、美術などの分野の様々なイベントが行われています。ほとんどの催しが午後3時以降に始まり、出かけるのが私には難しいので、この日午前11時から約1時間半行われた弦楽四重奏団「ピアッティ・カルテット ( Piatti Quartet. 65288;写真は piattiquartet.com. 午前中は家でゴソゴソしていたのですが、外に出たくなって、久々にキャッツフィールド (Catsfield) に行きました。 2014年9月13日（土）③. アルフリストン (Alfriston) を離れる前に聖アンデレ教会をパチリ。先日も書きましたが、周囲の木が成長していくおかげで、写真を撮るのがだんだん難しくなります。 2014年9月13日（土）②. 昼食休憩後、ナショナル・トラスト ( National Trust. が所有するアルフリストン牧師館 ( Alfriston Clergy House. 2016年...

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イギリス☆ウォーキング録: 07/2014

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サットンバレンス (Sutton Valence) は、ケント (Kent) の州都メードストン (Maidstone) から8キロほど離れた村です。今月のヘイスティングス・ストローラーズ ( Hastings Strollers. は、ロバーツブリッジ (Robertsbridge) で行われたオープン・ガーデンを見に行きました。体調不良で来られなかったメンバーがいたり、旅行に出かけているメンバーがいたりして、参加者は私を含めて3名と少なかったのですが、暑さを物ともせずに（？）9軒のお宅を全部回ってきました。その中の数軒の様子をご紹介します。イギリスでは、家族・友人が亡くなった後に、その方が愛した場所や縁のある場所にベンチを寄贈することがあります。たいていは故人の名前、生年、没年が記されていて、故人を偲ぶ言葉が添えられていることもあります。ケント (Kent) 州ロイヤル・タンブリッジウェルズ (Royal Tunbridge Wells) にある公園カルバーリー・グラウンド ( Calverley Grounds. ラベル: 標識・看板・広告など. 2016年12月17日（土&#...

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残念ながら、体調が元に戻るまで、毎週木曜日のお好み焼きナイトをお休みいたします。代わりに、お好み焼き週間を今月末に実施しますので、お昼にお好み焼きをお楽しみください。今年の抱負が「ゆっくりコツコツと」ということなんですが、こんなに遅れちゃダメですね。ま、タイムマネージメントは、私の一生の課題なので、ゆっくりコツコツだけど、ちゃんとタイムマネージメントの意思はあります。いつも、遅れてやきもきさせてます。すみません。 65290;＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊. 黒豆大福　一個￡1.50. 七福神を模した7つの黒豆を練りこんだお餅で粒あんを包んでいます。一年をまめまめしく（元気に）暮らす、縁起物。黒豆がなくなり次第終了です。ミニはなびらもち　一個￡1.50. 甘く煮たごぼうと味噌あんを薄ピンクのお餅で包んだ、季節の和菓子です。お節の一部として始まった和菓子で、本来大き目のお菓子ですが、あん庵では食べやすいミニサイズで。お正月のお菓子ですので、15日ごろまで購入いただけます。白玉ぜんざい　一杯￡2.00. 薄皮田舎饅頭　1個￡1.50. 今回のお節も皆さんの応援なしではとてもできませんでした...

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