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Monte Argentario - Argentario Mediterraneo in tutti i sensi

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Mediterraneo in tutti i sensi. Il respiro delle onde. Accarezzare dal verde e dal blu. Scoprire l'arte di nuovi e antichi mestieri. Nelle suggestioni del passato. I frutti della creatività. Porto S. Stefano. Il mare degli chef. Fotografia: Andrea De Maria.

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Folclore e Tradizioni

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Il folclore e le tradizioni esprimono la memoria popolare del passato che rivive attraverso manifestazioni ed eventi vissuti con passione e coinvolgimento collettivo. All’Argentario il mare rappresenta l’elemento dominante presente in quasi tutte le manifestazioni di questo genere. Festività del Patrono S. Erasmo. Festività del Patrono S. Stefano. La Notte dei Pirati. Porto S. Stefano. Il mare degli chef. Fotografia: Andrea De Maria.

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La Storia di Porto Santo Stefano - Monte Argentario

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Porto S. Stefano. Il mare degli chef. Fotografia: Andrea De Maria.

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A Tavola

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Gustare i frutti della creatività. Dalla tradizione e dai quaderni di ricette gelosamente conservati dalle massaie provengono i dolci, legati alle festività. Il loro compito era quello di portare gioia e dolcezza alla tavola, così sono nati la pagnottella nel periodo natalizio e la schiaccia di Pasqua ma anche gli Stinchi di morto ed il "Coroglio 'gnorante", in passato principalmente sulla tavola degli sposi ma oggi da assaporare tutto l'anno. Sedetevi. e imparate a gustare i frutti della creatività.

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Libri e Pubblicazioni

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Vetrina fotografica delle spiagge e del mare dell'Argentario, guida utile per raggiungere gli angoli più belli e autentici dello "Scoglio". Autore Andrea De Maria. 4 tuffi in padella. A bordo di un piccolo gozzo si pesca e si cucina il pesce secondo tradizione e tocco creativo. Originale modo di vivere il mare dell'Argentario. Autori Riccardo Solari - Sergio Solari. Reportage fotografico del Palio marinaro dell'Argentario con le testimonianze dei protagonisti di questo emozionante evento. Una storia pens...

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Pesca

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I profumi del mare invadono le banchine dei porti di Porto Santo Stefano e Porto Ercole quando, la mattina e la sera, le imbarcazioni della piccola pesca e le paranze scaricano il frutto del duro lavoro di giornata. Porto S. Stefano. Il mare degli chef. Fotografia: Andrea De Maria.

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Arte Nautica

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Brano tratto dal libro di Giuliano Gallo "Il padrone del vento, la lunga vita felice di Agostino Straulino". I marinai del Vespucci amano Straulino come forse non hanno mai amato nessun comandante prima: li obbliga a turni massacranti, li sveglia di notte per manovrare se solo c'è una bava di vento da sfruttare, li conduce a volte in situazioni limite. Ma restituisce loro anche l'orgoglio di quello che sono, li fa sentire i migliori marinai della migliore nave a vela del mondo. Porto S. Stefano.

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Monte Argentario – Fuori Stagione

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Ascoltare il respiro delle onde. L'Argentario è terra che nasce dal mare e che da questo trova il suo nutrimento. Il mare qui è vita, scandisce il tempo e le stagioni grazie all'onda che è la sua voce, il suo contatto con la terra. Le onde urlano quando le prime mareggiate autunnali indicano l’arrivo del freddo e della quiete invernale ma poi sussurrano, invitanti, quando a primavera, il primo calore risveglia i sensi sopiti. Fermatevi e ascoltate, osservando. Porto S. Stefano. Il mare degli chef.

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Mondo Terrestre

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Francesca Birardi, dott.ssa in Scienze Naturali e Guida Ambientale Escursionistica. Porto S. Stefano. Il mare degli chef. Fotografia: Andrea De Maria.