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brucioredistomaco: FORMAGGI
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Pecorino di Farindola - Martinelli Pietropaolo (Pescara). Degust (Varna) - febbraio 2014. Florie - Degust (Varna) - febbraio 2014. Formaggio d'Alpeggio Val Venosta. Malghe Val Venosta - febbraio 2014. Degust (Varna) - febbraio 2014. Neveser Almkäse - Malga di Neves (Lappago) - marzo 2014. Degust (Varna) - febbraio 2014. Degust (Varna) - febbraio 2014. Caciocavallo lucano - Fattorie lucane (Ruoti) - maggio 2014. Caciocavallo podolico - La Torretta di G. Cifrodelli (Castelnuovo di Conza) - agosto 201.
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brucioredistomaco: Giornate Badeniane del Pinot Nero...
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Lunedì 26 maggio 2014. Giornate Badeniane del Pinot Nero. Quest'anno, per noi, niente degustazione pubblica dei vini alle Giornate Altoatesine del Pinot Nero. Ci sarebbe stato più di un centinaio di vini a disposizione, ma le condizioni febbrose di uno dei due (senza fare nomi) ci costringono a dare forfait. L'unica consolazione sta nell'aver partecipato - per lo meno - alla degustazione dedicata alla regione vinicola del Baden. Sono nove le aree viticole presenti nel Baden, ma il nostro percorso - sotto...
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brucioredistomaco: Vignaioli in cerca di frontiere...
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Lunedì 16 giugno 2014. Vignaioli in cerca di frontiere. La Mostra-mercato dei vignaioli del Trentino. È giovanissima (la prima edizione mi pare risalga al 2012) e rappresenta un'entità ancora multiforme, dinamica e ricca di potenzialità. Del resto, si muove un contesto sfuggente ed incerto, nel quale non trovano pace i rapporti con l'altra grande (? Manifestazione enoica locale: quella Mostra Vini che, per converso, si involve di anno in anno tanto da stare smarrendo ogni significato. Non resta ferma nep...
stradaformaggiemielidirpinia.com
Strade dei formaggi e dei mieli d'Irpinia
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Lungo la valle del sabato. Lungo la valle del calore. Lungo la valle dell'ufita. Dell'ofanto e del sele. Forniamo in questa sezione una raccolta di links più utilizzati, in costante aggiornamento, anche per quanto riguarda links più specifici. Regione Campania Assessorato Agricoltura:. Wwwagricoltura.regione.campania.it. Regione Campania STAPA CePICA di Avellino:. Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi:. Irpinia Trekking Natura e Benessere:. Il portale del formaggio:. Regio Tratturo and fri.
caseusmed.it
Laboratori del Gusto | CaseusMed
http://www.caseusmed.it/laboratori-del-gusto
Salta al contenuto principale. Il primo Salone dei Prodotti Caseari Mediterranei. Il Consorzio per la Tutela del Pecorino di Filiano DOP, assieme a Consorzio per la Tutela dell’Aglianico del Vulture DOC, Slow Food e Anfosc, promuoveranno tre laboratori del gusto su Formaggio. Olio extravergine di oliva. Il laboratorio del formaggio, curato dall’associazione ANFOSC. Inizia dal latte che si tasforma in formaggio. Laboratorio Extravergine di oliva. Il laboratorio dell’ Olio extravergine di oliva. Inoltre, s...
latticinidifattoria.it
Produzione formaggi e latticini tipici siciliani, ragusano, Modica
http://www.latticinidifattoria.it/index.html
Azienda Agricola occhipinti Modica, produzione formaggio ragusano dop e latticini. Nutriamo i nostri animali con mangimi di alta qualità e con pascoli e foraggi spontanei da agricoltura biologica, per garantire una qualità costante del latte, che conserva così tutti i suoi principi nutritivi unici e antiossidanti in quantità. Dall’utilizzo di questo latte nascono i prodotti caseari genuini, tipici delle masserie iblee: la ricotta, il Ragusano, le provole, le mozzarelle, e tanti altri latticini. Ricotta, ...
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Onaf Napoli: settembre 2011
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Martedì 20 settembre 2011. Mozzarella Stories al Cinema. Domenica 11 settembre 2011. CORSO ONAF 2° LIVELLO per Maestro Assaggiatore. CORSO ONAF 2° LIVELLO per Maestro Assaggiatore. Caro Amico, sono lieto di comunicarti che nel prossimo mese di ottobre verrà organizzato a Napoli un corso di II livello per aspiranti Maestri Assaggiatori. La Scheda di Iscrizione dovrà essere inviata entro il 2 ottore 2011, insieme alla copia del versamento del bonifico bancario di € 340,00, all’indirizzo onaf@on...Per esige...
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Onaf Napoli: 28 Settembre, al Royal Continental con l'Onaf Napoli
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Martedì 25 settembre 2012. 28 Settembre, al Royal Continental con l'Onaf Napoli. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Via Costantinopoli 100 80135 NAPOLI. Tel 39 081 401578. Cell 39 348 3396161. Mail : onafnapoli@libero.it. Http:/ onafnapoli.blogspot.com/. Organigramma Delegazione Onaf Napoli. Mario Avallone, Marco Berruti, Paride Cimbalo, Renato Contillo, Arsenio Musiello, Anna Punzo, Sergio Sacco, Marco Starace. Ettore Guerrera, Gigliola Landolfo, Domenico Vallillo. Paride Cimbalo, Salvatore Varrella.
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Onaf Napoli: dicembre 2011
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Giovedì 1 dicembre 2011. Bufala Open Day - 10 e 11 Dicembre 2011. Il 10 e 11 dicembre 2011, dieci caseifici della zona DOP della Mozzarella di Bufala Campana fra Caserta e Salerno apriranno le porte per permettere a tutti di scoprire come nasce un prodotto unico al mondo. Sei curioso di vedere all'opera i mastri casari? Http:/ www.mozzarelladop.it/open day.html. Iscriviti a: Post (Atom). Via Costantinopoli 100 80135 NAPOLI. Tel 39 081 401578. Cell 39 348 3396161. Mail : onafnapoli@libero.it. Salvatore Ci...
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Onaf Napoli: 14 Giugno, Parliamo di Formaggio con l'Onaf Napoli all'EnoPanetteria
http://onafnapoli.blogspot.com/2012/06/14-giugno-parliamo-di-formaggio-con.html
Venerdì 8 giugno 2012. 14 Giugno, Parliamo di Formaggio con l'Onaf Napoli all'EnoPanetteria. Parliamo di Formaggi Che cos’è il formaggio? Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Via Costantinopoli 100 80135 NAPOLI. Tel 39 081 401578. Cell 39 348 3396161. Mail : onafnapoli@libero.it. Http:/ onafnapoli.blogspot.com/. Organigramma Delegazione Onaf Napoli. Mario Avallone, Marco Berruti, Paride Cimbalo, Renato Contillo, Arsenio Musiello, Anna Punzo, Sergio Sacco, Marco Starace. Webmaster e Curatore Blog.
