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de la vida: Arroz pegao
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No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Domingo, 12 de diciembre de 2010. 161;Ah, mi blog! Tiempo sin hacerle un cariñito. Hemos estado en muchas cosas. Ya habrá tiempo de contar. Por ahora, hoy he podido cocinar otra vez. Me he enfrentado a un arroz pegao, un risoto. Un risotto con hongos. Publicadas por José Antonio. Domingo, diciembre 12, 2010. No hay comentarios.:. Ver mi perfil completo. Venezuela a 80 km/h.
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de la vida: La autopista del Sur
http://ecotonoavila.blogspot.com/2010/09/la-autopista-del-sur.html
No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Lunes, 27 de septiembre de 2010. La autopista del Sur. Apenas mando el sms. Busco el correo del pana sospechoso, para verificar rápidamente. También rápidamente obtengo una respuesta inútil,. No soy muy bueno para esas cosas. Aunque el proveedor coincide con el que yo tengo, veo que debo preguntar. En el último instante me llega la confirmación:. Por si acaso falla (.).
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de la vida: diciembre 2009
http://ecotonoavila.blogspot.com/2009_12_01_archive.html
No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Sábado, 12 de diciembre de 2009. Que no haiga nada más en el diccionario no es excusa. Llevamos meses, si no años, surfeando la red en busca de una explicación satisfactoria sobre el origen de la palabra "haiga". Hemos visto como las publicaciones al respecto mejoran lentamente con el tiempo. Antes que nada, unas observaciones breves sobre la evolución. Ángel Rosenblat de...
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de la vida: noviembre 2008
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No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Martes, 11 de noviembre de 2008. Horno de leña: pan y pizza con huevas de lisa. Hoy en día, un domingo sí y uno no, cocinan el pan en el horno de leña. Como se hacía antes. El pan dura aproximadamente las dos semanas, porque lo congelan. Es que tampoco hay que hacerlo todo como. El fuego comienza a consumir la primera leña, palitos delgados que arden con gran velocidad.
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de la vida: diciembre 2008
http://ecotonoavila.blogspot.com/2008_12_01_archive.html
No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Martes, 23 de diciembre de 2008. Quedamos un poco despeinados en la foto, es que nos estábamos arreglando. Desde hace meses había una idea recurrente, compartir con Isabel un paseo a esa montaña caraqueña increíble. Ese ha sido mi regalo de cumpleaños. Míguel y Milena. Nos regalaron la sillita e Isabel accedió. Ella asentía moviendo su cabeza. Publicadas por José Antonio.
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de la vida: agosto 2010
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No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Miércoles, 25 de agosto de 2010. Desde hace tiempo llevo conociendo detalles encantadores de la cocina chilena. El pastel de choclo y las sopaipillas figuran como mis favoritos. Contando los que puedo probar con regularidad en estas tierras, claro está. Yo le he puesto bicarbonato a la masa y el resultado ha sido explosivo. Las he hecho delgadas, muuuy delgadas.
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de la vida: mayo 2009
http://ecotonoavila.blogspot.com/2009_05_01_archive.html
No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Sábado, 23 de mayo de 2009. Mermelada de naranja amarga. Desde hace algún tiempo estaba aprendiendo a conservar la comida, recuperando algo de ese conocimiento sencillo, que perdemos en la especialización moderna. Comenzó intentando con recetas saladas. El resultado fue sublime. Su color de caramelo, su untuosidad que le hace parecer miel y la textura de los tropezone...
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de la vida: septiembre 2010
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No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Lunes, 27 de septiembre de 2010. La autopista del Sur. Apenas mando el sms. Busco el correo del pana sospechoso, para verificar rápidamente. También rápidamente obtengo una respuesta inútil,. No soy muy bueno para esas cosas. Aunque el proveedor coincide con el que yo tengo, veo que debo preguntar. En el último instante me llega la confirmación:. Por si acaso falla (.).
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de la vida: noviembre 2009
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No sé Ejercicios de escritura, crónicas y fotografías sobre lugares que he visto, placeres, familia, amigos y cualquier idea dispersa. Sábado, 7 de noviembre de 2009. 191;QS.LL.M.Q? Nunca ha querido excusarse. Fue un pequeño delito y siempre lo vio de esa manera. La oportunidad de probar aquel queso fuerte, que había madurado (eufemismo para pudrirse) en una cueva, no se daba todos los días. Y ya con el queso en mano, los días seguían pasando. Transcurrirían dos meses de espera y se atrevió seguir la ide...
