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ANIMANDRO IDEA

Sabato 31 gennaio 2015. Zucchero semolato (oppure "a velo"):500g. Mettere le chiare e lo zucchero in un contenitore e montare il tutto a neve, con un mixer. Per controllare che il tutto sia montato bene , intingere un dito nel composto, ruotare il dito e verificare che il composto, resti con la punta verso l'alto. Infine, prendere il composto con una spatola e metterlo in una saccapoche con una punta tonda e larga 1cm e fare delle piccole fiammelle di 3 cm, posatele su una teglia con carta da forno.

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Sabato 31 gennaio 2015. Zucchero semolato (oppure a velo):500g. Mettere le chiare e lo zucchero in un contenitore e montare il tutto a neve, con un mixer. Per controllare che il tutto sia montato bene , intingere un dito nel composto, ruotare il dito e verificare che il composto, resti con la punta verso l'alto. Infine, prendere il composto con una spatola e metterlo in una saccapoche con una punta tonda e larga 1cm e fare delle piccole fiammelle di 3 cm, posatele su una teglia con carta da forno.
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1 baci in gondola
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Sabato 31 gennaio 2015. Zucchero semolato (oppure "a velo"):500g. Mettere le chiare e lo zucchero in un contenitore e montare il tutto a neve, con un mixer. Per controllare che il tutto sia montato bene , intingere un dito nel composto, ruotare il dito e verificare che il composto, resti con la punta verso l'alto. Infine, prendere il composto con una spatola e metterlo in una saccapoche con una punta tonda e larga 1cm e fare delle piccole fiammelle di 3 cm, posatele su una teglia con carta da forno.

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ANIMANDRO IDEA: dicembre 2013

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Mercoledì 25 dicembre 2013. Pan dei Dogi" dolce veneziano. Mandorle o nocciole:10g (tagliare grossolanamente). Impastare il tutto,affinchè diventi un blocco unico.Poi prendete porzioni da 100g e con le mani bagnate, fate delle palline schiacciate e ci mettete sopra altre mandorle o nocciole tritate(le mani bagnate servono per inumidire la pasta,affinchè le mandorle si appiccichino meglio)e prima di infornarle, spolverate con zucchero a velo. In forno a 170° per 30 minuti. Link a questo post.

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ANIMANDRO IDEA: aprile 2014

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Domenica 20 aprile 2014. Rossi d'uovo:5 più 3 uova intere. Uniamo lo zucchero con le uova e mescoliamo bene,poi aggiungiamo la farina e mescoliamo bene.Da parte, scaldiamo il marsala, fino quasi a farlo bollire e aggiungere l'impasto ,mescolare in continuazione, fino a bollitura(la fiamma, non deve essere al massimo, ma media) e poi la si fà raffreddare. Se volete,una volta raffreddato,potete aggiungere , un po di panna al burro o panna q.b, per dargli un gusto più delicato. Link a questo post.

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ANIMANDRO IDEA: gennaio 2014

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Lunedì 13 gennaio 2014. Crema al burro" e "Crema chantilly". Zucchero a velo(oppure fondant):1kg. Maraschino:una tazzina da caffè. Prendete il burro a temperatura ambiente e mettetelo dentro un contenitore,assieme allo zucchero, cominciate a mescolare con il robot,per 10 minuti.Continuando a far montare il tutto aggiungete 2 uova intere, una tazzina di maraschino e gli aromi,finite di montare.Potete anche aggiungere del cacao o del caffè in polvere, nelle quantità che desiderate. Link a questo post.

4

ANIMANDRO IDEA: "Spumiglie"

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Sabato 31 gennaio 2015. Zucchero semolato (oppure "a velo"):500g. Mettere le chiare e lo zucchero in un contenitore e montare il tutto a neve, con un mixer. Per controllare che sia montato bene , intingere un dito nel composto, ruotare il dito e verificare che il composto, resti con la punta verso l'alto. Volendo, prima di infornare, dare sopra un spolverata di granella di mandorle o polvere di cacao, oppure amaretto grattuggiato o granella di cioccolato fondente. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

5

ANIMANDRO IDEA: "Baci in gondola"

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Sabato 31 gennaio 2015. Zucchero semolato (oppure "a velo"):500g. Mettere le chiare e lo zucchero in un contenitore e montare il tutto a neve, con un mixer. Per controllare che il tutto sia montato bene , intingere un dito nel composto, ruotare il dito e verificare che il composto, resti con la punta verso l'alto. Infine, prendere il composto con una spatola e metterlo in una saccapoche con una punta tonda e larga 1cm e fare delle piccole fiammelle di 3 cm, posatele su una teglia con carta da forno.

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Animação é coisa séria mas divertida!

Animação é coisa séria mas divertida! Este blog foi criado com a intenção de ajudar e divulgar a animação em 3D. Bem, como iniciante nesse mundo cheio de possibilidades criadoras começo o meu blog! Segunda-feira, 31 de março de 2014. Eu sempre digito "faz tempo que não posto aqui"! Ainda continuo modelando no Blender. Pouco, mas modelo. Modelo pouco, mas procuro melhorar no que faço. No momento estou fazendo um curso técnico de programação em de jogo digitais. Juntar o útil ao agradável. Fiz alguns vídeo...

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ANIMANDUM - Animation studios. Animandum produce e realizza animazioni con tutte le tecniche per la tv ed il cinema dal 1985. Sigle, spot televisivi, filmati industriali e didattici, educationals, animatics, pilot films. Fornisce inoltre servizi per l'animazione come scriptwriting, characters creation, storyboards, supervisione dell'animazione e della produzione per il cinema e la tv, workshops e cicli di conferenze sulla storia e le tecniche del cinema di animazione.