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Terça-feira, 6 de dezembro de 2011. 5 Kg de farinha. 6 l de água. 25 g de fermento de padeiro (sonoro). Mistura-se 1 kg de farinha, a água e sal. Amassa-se e deixa-se de repouso de um dia para o outro. No dia seguinte pega-se na bola de massa feita e vai a levedar durante cerca de 1 hora. Passado esse tempo, divide-se a massa em pequenas porções tendem-se e volta a levedar durante os 45 minutos. Entretanto aquece-se o forno, depois do forno quente é varrido para o pão ficar com bons fundos. Enquanto vai ...
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Terça-feira, 6 de dezembro de 2011. Existe, no concelho de Carrazeda de Ansiães, a tradição da matança do porco. Dessa tradição, resulta a produção caseira de enchidos. A título de exemplo temos as alheiras, o chouriço de sangue doce, salpicão, chouriço de carne, chouriço de buchada e tabafeiras. A elevada qualidade dos produtos e a tradicional confecção, conferem-lhes um sabor único que os distingue de todos os outros. 10kg de carne de porco. Sal 2 dentes de alho. 1 Ramo de salsa. 5 Pães de trigo.
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Património Histórico e Arquitectónico. Quinta-feira, 24 de novembro de 2011. Anta de Vilarinho da Castanheira. A Anta do Castanheiro é um monumento Megalítico, também conhecido como Pala da Moura. Encontra-se relativamente bem conservada, com a maior parte dos esteios em pé, suportando a tampa. A via de acesso para visitar a Anta é pela EN 324, na estrada entre Vilarinho da Castanheira e Cabeça de Mouro. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Modelo Simple. Imagens de modelos por Airyelf.
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Património Histórico e Arquitectónico. Sexta-feira, 25 de novembro de 2011. Este Solar é um edifício setecentista, tendo sido construído no século XVIII. Está dividido em dois registos. No primeiro piso da fachada principal, existem três janelas de moldura trabalhada, a que correspondem outras tantas no piso superior. No meio existe a porta de entrada, encontrando-se por cima dela a sala principal, por cima desta, está patente o brasão da família Sampaio. Casa Brasonada de Zedes. Este edifício, mais conh...
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Sexta-feira, 2 de dezembro de 2011. A forma mais simples actualmente: Google Maps. Informações e Contactos Úteis. Camara Municipal de Carrazeda de Ansiães. Http:/ www.cm-carrazedadeansiaes.pt/. Bombeiros Voluntários de Carrazeda de Ansiães. Associação Comercial e Industrial de Carrazeda de Ansiães. Escola Profissional de Ansiães. Página Web: http:/ www.profissionalansiaes.com/. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Modelo Simple. Imagens de modelos por Airyelf.
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Informação e Animação Turística. Quarta-feira, 4 de janeiro de 2012. No dia 20 de Dezembro de 2011 pelas 10 da manhã foi apresentado nas imediações do largo da feira o evento PRESÉPIO VIVO. Realizado pela empresa ANSITOUR. Empresa de Informação e Animação Turística. Neste evento foi realizada uma representação histórica do nascimento do MENINO JESUS,. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Modelo Simple. Imagens de modelos por Airyelf.
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