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apceconsultordecarnes7: 01/05/08 - 01/06/08
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Segunda-feira, 26 de maio de 2008. No cardápio carne de frango! Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Sábado, 17 de maio de 2008. O melhor da carne bovina! Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. A importância da inspeção na carne! Esse serviço público federal atua na fiscalização permanente das industrias que realizam comércio interestadual e internacional e é realizada por médicos veterin...
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apceconsultordecarnes7: 01/01/08 - 01/02/08
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Quarta-feira, 16 de janeiro de 2008. Carne de búfalo: P. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. A carne de queixada tem a coloração vermelha escura, pouca gordura, baixo teor de colesterol e sabor bastante acentuado, incomparável a qualquer outra carne. Links para esta postagem. É o maior roedor d...
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apceconsultordecarnes7: Lagarto Recheado na pressão!
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Domingo, 14 de dezembro de 2014. Lagarto Recheado na pressão! O Lagarto é um tipo de corte da carne bovina. Esta localizado na parte traseira do animal e representa, aproximadamente, 3,73% da carcaça traseira. Também chamado na região sul do Brasil como tatu.Leia mais no link http:/ pt.wikipedia.org/wiki/Lagarto %28carne bovina%29. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Lagarto Recheado na pressão!
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apceconsultordecarnes7: 01/10/07 - 01/11/07
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Segunda-feira, 29 de outubro de 2007. Foto boutique de carnes! Qualidade, frescor, praticidade, variedade e muito mais . Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. A casa visa atender a um público que busca produtos de qualidade para momentos marcantes. A Boutique oferece uma linha de carnes especiais e cortes exclusivos, embalados à vácuo, que podem ser adquiridos in natura. Links para esta postagem. A carne d...
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apceconsultordecarnes7: 01/11/07 - 01/12/07
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Sábado, 24 de novembro de 2007. Dica de consumo picanha! Considerada no brasil como carne de primeira, é usada em churrascos, grelhados e assados. Na Europa, a picanha ainda é mais usada como carne de panela, utilizada em cozidos e assados. Suas principais características são o formato triangular, com uma camada de gordura, que é responsável pelo seu sabor, suculência e maciez. Links para esta postagem. E o Top Sirloin.
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apceconsultordecarnes7: 01/02/08 - 01/03/08
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Domingo, 24 de fevereiro de 2008. Poucas iguarias se cercam da mística que envolve a carne de Kobe. De origem japonesa, o boi de onde tiram esta especiaria se chama Wagyu. O tratamento dele é de dar inveja a qualquer homem. Massagem 24 horas por dia para amolecer e relaxar o animal. A alimentação é com os melhores nutrientes e ele não bebe água, só cerveja. Mas as mordomias não param por aí! Links para esta postagem. Apreci...
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apceconsultordecarnes7: 01/03/08 - 01/04/08
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Terça-feira, 25 de março de 2008. No esquema acima, você encontra a localização dos principais cortes de carne no corpo do boi. Você identifica, pelo o nome de cada corte. Então tire as suas dúvidas. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Links para esta postagem. Compartilhar com o Pinterest. Terça-feira, 11 de março de 2008. Dica sobre carne bovina! Alcatra: macia, uma das campeãs na preferência dos brasi...
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apceconsultordecarnes7: Brazilian ANGUS Beef - Português
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Sábado, 21 de março de 2015. Brazilian ANGUS Beef - Português. O crescimento dos abates de bovinos Angus em todo o país e o sucesso do Programa Carne Angus Certificada – que remunera com diferenciais os animais com sangue da raça – levam a Associação Brasileira de Angus a criar a Agenda Nacional de Concursos de Carcaças Angus 2015. São cinco. Leia mais http:/ angus.org.br/category/noticias-raca/. Compartilhar com o Pinterest.
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apceconsultordecarnes7: Bisteca Fiorentina e T-Bone
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Sábado, 3 de janeiro de 2015. Bisteca Fiorentina e T-Bone. O T-Bone também conhecido bisteca ou chuleta, é um tipo de corte de carne bovina. Ele consiste em um osso em formato de "T" com carne dos dois lados. O lado maior é de contra filé, e o lado menor é filé mignon. Leia mais no link http:/ pt.wikipedia.org/wiki/T-Bone. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Os amigos, são aqueles que visitam t...
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apceconsultordecarnes7: 01/09/07 - 01/10/07
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Curiosidades e Informações sobre carnes, dicas, novidades e muito mais para você! Domingo, 30 de setembro de 2007. Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso. 8226; Os bifes douram mais rápido se você colocar uma pitada de açúcar no óleo de fritura. 8226; Para tirar o cheiro e a cor escura de carnes, principalmente congeladas, é só deixar de molho no suco de limão antes de preparar.
