aplayfulkitchen.se

matkoma.se

MatkomaKartan | Matkoma

http://matkoma.se/matkomahjarta

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! Här försöker vi samla ställen runtomkring som vi tycker extra mycket om av någon anledning. 1 Solhaga Stenugnsbageri, Slöinge. Jag är ju en sucker för vetebullar så ska jag tipsa om nåt speciellt så är det nog ändå deras kardemummabullar. Was last modified: augusti 17th, 2014. VI SOM HAR MATKOMA. Eller kontakta oss på hej@matkoma.se. Sök bland våra recept. Om Veckomeny v41 16. Om Veckomeny v41 16. Veckomeny v41 16 Matkoma. Veckomeny v40 16 Matkoma.

matkoma.se

Surdeg för dummies | Matkoma

http://matkoma.se/2015/05/surdeg-for-dummies

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! 27 maj, 2015. 29 juni, 2015. Igår fick vi nöjet att uppleva nyöppnade Ristorante Bellora. Här i Göteborg. Vi gjorde så klart skäl för vårt namn och klämde i oss en smaskig avsmakningsmeny. Det bästa på menyn vad en mycket fin caprese med sammetslen mozzarella och en pizza bakad på anrik, siciliansk surdeg. Vi lyckades till och med tigga till oss en liten bit av surdegen. Mätta och nöjda rullade vi sedan avenyn fram. Om du inte ska baka tar du några matske...

matkoma.se

Kategori: Mat

http://matkoma.se/category/mat

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! Cornflakespanerad quorn med mexikanska smaker som serveras med en smakrik rödkålsslaw en krämig sås och mango och avokado. Det här var lätt det godaste som vi har lagat av quorn! Vegetarisk Cornflakes-Taco (4 personer) 312 g quornfiléer ca 5 dl cornflakes 2 msk koriander 2 msk spiskummin 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk salt 1 1/2 dl…. Våra 7 favoriter att laga i skogen. Dra till skogen. Och ät en massa gott! One Pot Pasta med Svartkål & Citron. Gillar känslan...

matkoma.se

Vietnamesisk food truck sandwich | Matkoma

http://matkoma.se/2015/05/vietnamesisk-food-truck-sandwich

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! Vietnamesisk food truck sandwich. 6 maj, 2015. Näst efter tacos och burgare är det nog de Vietnamesiska Bánh mì mackorna som är det populäraste gatukäket. I Göteborg står Bánh Mì Truck. På tredje långgatan och i Stockholm har dom Bun Bun Truck. 8230; och här i Mölndal har vi Matkoma’s fantastiksa banh mi’s! Vietnamesisk food truck sandwich (4 port). 0,5 dl ättika (12%). 2 msk finhackad färsk ingefära. 1 kruka färsk koriander. 4 små / 2 stora baguetter.

matkoma.se

Kategori: Vegetariskt

http://matkoma.se/category/vegetariskt-2

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! Veckans citat och veckans meny! 8221;Bara för att man befinner sig i skogen måste man inte äta bark till lunch. ” Well said tycker vi! Det citatet hittade vi på Tjock.se som länkar till AlmazanKitchens film om hur man kan göra en grym carbonara i skogen. Veckans meny! Måndag: Lins- och chiapuckar med svamp Recept från…. One Pot Pasta med Svartkål & Citron. Gillar känslan av rustik matlagning. Ni vet, när man kan drämma ner allt i en gryta och inte beh...

matkoma.se

Glassburgare | Matkoma

http://matkoma.se/2015/06/glassburgare

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! 4 juni, 2015. 29 juni, 2015. Så enkelt och så beroendeframkallande, dom här kakorna är fenomenalt goda som dom är men vill man lyxa till det lite extra så är det svårslaget med en glassburgare. Man känner sig som en riktigt sockerpundare när man lyckas göra kakor mer onyttigt än det redan är men vi offrar gärna vår karaktär och eventuella värdighet för dom här. Sätt ugnen på 175 C. Blanda mjöl, socker, havregryn och bikarbonat i en bunke.

matkoma.se

Grymmaste hamburgerbrödet | Matkoma

http://matkoma.se/2015/06/grymmaste-hamburgerbrodet

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! 23 juni, 2015. 29 juni, 2015. Hamburgerbröd à la brioche – lite sötare och fluffigare än vanliga bröd. Och väldigt goda så klart! Däremot håller vi fortfarande på att förfinar den ultimata burgaren. Här finns våra recept på en Black Bean Burger. Och på en Vegoburgare. Som påminner om den som man kan köpa på gyllene bågen – fast godare så klart! Hamburgerbröd (20-25 st à 80 g). 850 gram vetemjöl special. Knåda degen lätt för hand på mjölat bakbord. Du har ...

matkoma.se

Kategori: Barn

http://matkoma.se/category/barn

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! 5 efterrätter du kan laga i skogen. En given uppföljare till vårt inlägg ”Våra 7 favoriter att laga i skogen” kommer här ”5 efterrätter du kan laga i skogen”. Ofta tar vi och många andra med sig kanelbullar i en påse och några kakor i en burk. Och det är ju sjukt gott, särskilt om du tar med det ut i skogen eller…. Våra 7 favoriter att laga i skogen. Dra till skogen. Och ät en massa gott! Broccolisoppa (4 pers) 1 gul lök 300-400…. Läskiga Halloween-paprik...

matkoma.se

Sashimi | Matkoma

http://matkoma.se/2015/07/sashimi

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! 7 juli, 2015. 7 juli, 2015. Sugen på något somrigt fräscht och mindre sugen på att laga en massa mat? Så därför gör vi gärna sashimi och gärna på salmalax som är gott! Särskilt gott blir det med wasabisås, edamamebönor och gurksallad! Recept på gurksallad har vi tidigare skrivit om på bloggen. Gurksalladen blir allra godast om du gör någon timme innan du drar till stranden. Sashimi på Salma lax (4 pers). Gurksallad – se recept här. Veckans Matkoma v 32.

matkoma.se

Rabarberpaj med ingefära | Matkoma

http://matkoma.se/2015/05/rabarberpaj-med-ingefara

Matinspiration, goda recept och våra veckomenyer! 1 maj, 2015. 29 juni, 2015. Bränn kokböckerna och be google deleta alla kombos som typ ”rabarberpaj”, ”rabarbersmulpaj” eller ”godaste rabarberpajen”. Det här receptet är det. Rabarberpaj med ingefära (4-6 port). 1 bit färsk ingefära (ca 20 g). 1 dl havregryn/hackad mandel/solroskärnor. 1 tsk nymortlad kardemumma. Sätt ugnen på 225 C. Hacka rabarbern i ca 1-2 cm stora bitar. Skala ingefäran (gärna med en vanlig tesked! Grädda mitt i ugnen i ca 25 min.